Сбор чая в середине лета — редкое событие в Хатине.

(Baohatinh.vn) - В предыдущие годы летом жителям старой коммуны Хыонг Тра (ныне Хыонг До, провинция Ха Тинь) приходилось бороться с засухой, из-за которой чайные кусты оставались без урожая, но в этом году они продолжают стабильно собирать урожай.

Семья господина Нгуен Ван Бич и госпожи Ле Тхи Ли (деревня Тай Тра, коммуна Хыонгдо, провинция Хатинь ) выращивает 5 сао промышленного чая совместно с чайным предприятием «20/4» ( Ha Tinh Tea Joint Stock Company). За почти 20 лет выращивания чая это уже второй год, начиная с 2017 года, когда чай собирают летом. Поэтому господин Бич и госпожа Ли, а также чаеводы коммуны очень воодушевлены.

Г-н Нгуен Ван Бич поделился: «Впервые за 8 лет чай собирают летом. Это не только экономит электроэнергию на подачу воды для полива чайных плантаций, но и приносит дополнительный доход, поэтому все уверены в целесообразности инвестиций в производство».

Жители коммуны Хыонгдо с нетерпением ждут сбора урожая чая в середине лета.

Обычно с мая производители чая в Хыонгдо начинают уделять особое внимание предотвращению засухи, поэтому урожайность чая в мае и июне снижается более чем вдвое; в июле и августе из-за жаркой погоды урожай не собирается, растения не могут завязать почки. В этом году, в летние месяцы, урожайность чая по-прежнему стабильна, как и весной: 2–2,5 центнера с центнера в месяц.

Г-н Чан Конг Куанг, директор чайного предприятия 20/4 Tea Enterprise, отметил: «В предыдущие годы люди в основном концентрировались на уходе за растениями в летние месяцы, но в этом году урожай был стабильным. Этот результат отчасти обусловлен благоприятной погодой: не было продолжительной жары, поэтому чайные почки хорошо развились. С другой стороны, в этом году мы задействовали мини-машины для сбора чая, что решило проблему с рабочей силой. Что ещё важнее, использование сборочной машины поможет чайным кустам быстрее восстановиться после повреждений и быстрее производить почки, обеспечивая более высокую производительность. По расчётам, при ручном сборе чая до появления бутонов чайные кусты распускаются от 7 до 12 дней, в то время как при сборе с помощью мини-машины — всего от 6 до 9 дней».

Чай Хыонг До зеленый в середине лета.

В настоящее время в коммуне Хыонгдо насчитывается 320 хозяйств, занимающихся промышленным выращиванием чая на площади 148 гектаров, связанной с предприятием «20/4 Tea Enterprise», со среднегодовым объёмом производства 22 миллиарда донгов. Стоит отметить, что местный чай соответствует стандартам VietGAP и разрешён к экспорту в страны Ближнего Востока.

До 2022 года урожайность чая достигала 9-9,5 тонн/га, затем с 2023 года превысила 11 тонн/га и, как ожидается, в 2025 году составит около 13 тонн/га, что превысит установленный план.

Руководители коммуны Хыонг До осмотрели чайные холмы.

Говоря о направлениях развития на ближайшее время, заместитель председателя Народного комитета коммуны г-н Нгуен Ван Луан сказал: «Новая коммуна Хыонгдо была объединена с тремя старыми коммунами Хыонгдо, Хыонгтра и Локйен. Это даст нам преимущество, поскольку позволит стимулировать людей увеличивать производственные площади в будущем, а коммуна разработает и своевременно осуществит политику поддержки развития промышленного выращивания чайных деревьев в сочетании с экотуризмом ».

Производство чая в сочетании с новым опытом сельского туризма является перспективным направлением для коммуны Хыонгдо.

Тот факт, что промышленные чайные деревья в коммуне Хыонгдо собирают в летние месяцы, не только радует производителей, но и указывает на правильное направление применения науки и технологий в производстве. В то же время правительство и местные жители продолжают повышать ценность чайных деревьев, создавая новые зоны для сельского туризма.

Источник: https://baohatinh.vn/thu-hoach-che-giua-mua-he-chuyen-it-thay-o-ha-tinh-post292715.html