Лучшее время для употребления грейпфрутов, апельсинов и мандаринов — после еды.

Г-жа Экта Сингхвал, диетолог, работающая в больнице Ujala Cygnus Hospital (Индия), отметила, что цитрусовые содержат клетчатку, которая помогает улучшить здоровье пищеварительной системы, предотвратить запоры и поддержать здоровый микробиом кишечника.

Однако, по данным новостного сайта Health Shots , для многих людей употребление цитрусовых непосредственно перед основными приемами пищи может привести к некоторым из следующих проблем.

Употребление грейпфрутов, апельсинов и мандаринов сразу после еды может быть неполезным.

1. Влияет на пищеварение.

Цитрусовые кислые, и употребление их сразу после еды может нарушить пищеварение у некоторых людей. Кислотность может вызвать дискомфорт, несварение или изжогу, особенно у людей, склонных к кислотному рефлюксу. Люди с чувствительной пищеварительной системой также могут испытывать вздутие живота, если они едят грейпфруты, апельсины или мандарины после еды.

Подождите около 30 минут или 1 часа после еды, прежде чем употреблять цитрусовые.

2. Усвоение питательных веществ.

Некоторые соединения в цитрусовых могут мешать усвоению питательных веществ, если их употреблять после еды. Это может повлиять на действие основных минералов и витаминов.

Это полифенолы, танины и оксалаты. Они могут образовывать комплексы с кальцием и железом, снижая усвоение этих веществ, если их употреблять в больших количествах сразу после еды.

3. Вызывает колебания уровня сахара в крови.

Если съесть их сразу после еды, натуральные сахара в цитрусовых все равно могут вызвать скачок сахара в крови, а затем его падение. Эксперты говорят, что это может привести к ощущению усталости или перекусам.

4. Может вызвать увеличение веса.

Цитрусовые по-прежнему содержат калории. Чрезмерное потребление, особенно после еды, может привести к избытку калорий, что со временем приведет к увеличению веса.

5. Лекарственное взаимодействие

Эксперты утверждают, что грейпфруты, апельсины и мандарины могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, влияя на их усвоение или эффективность.

Грейпфрут, в частности, может взаимодействовать с различными лекарственными средствами, влияя на эффективность таких препаратов, как препараты для снижения холестерина (аторвастатин и симвастатин) и препараты для лечения артериального давления (нифедипин, фелодипин и амлодипин).

Так когда же лучше всего есть грейпфруты, апельсины и мандарины?

Включение цитрусовых в ваш рацион может принести много пользы для здоровья, но помните, что не следует есть их сразу после еды. Лучше подождать около 30 минут или часа перед едой, согласно Health Shots.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/thoi-diem-tot-nhat-de-an-buoi-cam-quyt-sau-bua-an-185240207180808604.htm