Трейдеры «смеются» из-за прибылей, фермеры «плачут» из-за убытков
В 2023 году высокие цены на корма для животных привели к тому, что животноводческая отрасль пережила сложный год, фермеры боролись с проблемой «входа» и «выхода», фермеры практически не имели прибыли, даже несли убытки.
По данным Министерства сельского хозяйства и развития села (MARD), средняя цена на полнорационный комбикорм для свиней и птицы в 2023 году по-прежнему на 0,7–3,5% выше, чем в 2021 году, в результате чего затраты на выращивание скота временами достигают 52 000–55 000 донгов/кг, в то время как в целом цена на живых свиней имеет тенденцию к снижению по сравнению с предыдущим годом, временами цена на живых свиней колеблется в пределах 47 000–51 000 донгов/кг.
Исследование, проведенное репортерами Lao Dong, показывает, что после небольшого роста средняя цена живых свиней по всей стране составляет 49 700 донгов/кг. В частности, отпускная цена живых свиней составляет от 48 000 до 52 000 донгов/кг, из которых по всей стране только 2 населенных пункта продают по 52 000 донгов/кг: Хынгйен, Ханой и Туенкуанг, в то время как другие провинции продают по 48 000–50 000 донгов/кг (в Южном регионе только провинция Камау продает живых свиней по 51 000 донгов/кг).
Владельцы ферм заявили, что себестоимость производства 1 кг живых свиней колеблется от 45 000 донгов (предприятия с прямыми иностранными инвестициями или крупные фермы с тысячами свиней) до 52 000 донгов/кг (небольшие фермы), в то время как для мелких фермеров себестоимость выращивания живых свиней составляет 55 000 донгов/кг и даже выше.
«При такой цене бизнес почти безубыточен, а мелкие фермы наверняка понесут убытки. В середине 2023 года я вырастил 15 свиней, каждая из которых была продана с убытком около 800 000 донгов, поэтому я прекратил их разведение», — сказал г-н Дуонг Минь Тхань (Гамлет 6, Ван Тхань, Йен Тхань, Нге Ан ).
Г-н Нгуен Хань (свиновод в Ми Дуке, Ханой) также сказал, что он сократил поголовье свиней на 50%, чтобы сократить убытки из-за низких цен на живых свиней, несмотря на приближение Тэта.
Реструктуризация животноводческой отрасли в направлении устойчивого развития
По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, доля отечественной животноводческой отрасли в ВВП аграрного сектора составляет 25,26%. В настоящее время Вьетнам является страной с 5-й по величине свиноводческой отраслью в мире по количеству и 6-й по производству мяса. В 2024 году животноводческая отрасль ставит перед собой цель увеличить стоимость продукции примерно на 4-5% по сравнению с 2023 годом.
Г-н Дуонг Тат Тханг - директор Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития села) - подчеркнул: Для развития устойчивого животноводства в направлении зеленого роста есть 3 основных столпа: порода, корм и технологическая среда. С этими 3 основными столпами Департамент животноводства в настоящее время строит проект развития.
По словам г-на Нгуен Суан Зыонга, председателя Ассоциации животноводства Вьетнама, для комплексного, эффективного, устойчивого развития животноводческой отрасли и повышения конкурентоспособности правительство утвердило Стратегию развития животноводства на период 2021–2030 гг. с перспективой до 2045 года. Данная стратегия направлена на продвижение потенциала и преимуществ экологических регионов для развития животноводства в направлении индустриализации и модернизации, одновременно продвигая органическое животноводство и традиционное животноводство в направлении производства высококачественных и безопасных товаров; связывая развитие животноводства с развитием цепочек создания стоимости, увеличивая добавленную стоимость, обеспечивая биобезопасность, безопасность от болезней, экологичность и безопасность пищевых продуктов, гуманное обращение с домашним скотом и т. д.
С точки зрения потребителя г-жа Ха Тхи Туй (деревня Чо Сонг, Трук Нинь, Нам Динь) предположила, что для реструктуризации животноводческой отрасли в устойчивом направлении государству необходимо сбалансировать разницу в ценах между живыми свиньями и свининой на рынке. Фермеры и потребители не должны терпеть убытки, в то время как в промежуточном сегменте мясники получают большую прибыль, не разделяя риски с фермерами.
По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, объем производства свежего мяса всех видов скота для продажи в 2023 году оценивается в 788,1 тыс. тонн, что на 6,4% больше, чем в предыдущем году. Прогнозируется, что в период Лунного Нового года 2024 предложение мяса будет очень обильным.
Источник
Комментарий (0)