Рынок переживает трудности, мировое производство сокращается, но у вьетнамского перца все еще есть свои преимущества.

Цена на перец сегодня, 17 ноября 2024 г.: рынок переживает трудности, мировое производство сокращается, но вьетнамский перец по-прежнему имеет свои преимущества. (Источник: Food and Wine)

Сегодня, 17 ноября 2024 года, цены на перец на внутреннем рынке немного выросли в некоторых ключевых регионах и составили 138 000 - 139 000 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 138 500 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (138 000 донгов/кг); Дак Лак (139 000 донгов/кг); Дак Нонг (139 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (138 500 донгов/кг) и Бинь Фуок (138 000 донгов/кг).

Таким образом, внутренние цены на перец сегодня немного выросли в большинстве ключевых регионов его выращивания, увеличившись на 500–1000 донгов/кг. Максимальная цена на перец достигла 139 000 донгов/кг.

С начала недели рынок колебался, наблюдалось небольшое снижение в связи с притоком средств в торговлю кофе. Недавний сильный рост курса доллара США также является фактором, сдерживающим цены на перец в других странах. Однако, согласно оценке, вьетнамский перец по-прежнему имеет свои преимущества.

Центр промышленной и торговой информации Министерства промышленности и торговли (VITIC) прокомментировал, что сокращение производства может привести к тому, что цены на перец превысят 160 000 донгов/кг.

После последнего урожая в Индонезии мировые запасы перца существенно восполнятся лишь в феврале 2025 года, что поможет обеспечить новый урожай во Вьетнаме. Кроме того, сбор урожая следующего года может быть отложен из-за погодных условий.

Недавно местная пресса сообщила, что из-за неблагоприятных погодных условий многие цветы перца опали, что привело к низкой завязываемости плодов и высокому риску неурожая. Многие фермеры обеспокоены тем, что цены на перец сейчас высоки, а прибыль может резко снизиться.

Перец — чувствительное растение, легко подверженное неустойчивой погоде, поэтому урожай часто неурожаев. В этом году дожди пришли поздно, жаркая и сухая погода, а также низкая влажность не способствуют цветению перца.

На прошлой неделе внутренние цены на перец впервые за много месяцев упали до 135 000 донгов за кг из-за резкого роста курса доллара США после президентских выборов в США. Однако вскоре цены восстановились и стабилизировались на уровне 140 000 донгов за кг.

На внутреннем рынке цены на перец находятся под давлением из-за снижения спроса. Многие продавцы также пытаются привлечь капитал для инвестиций в кофе, сельскохозяйственную культуру, которая сейчас в стадии сбора урожая. Однако ограниченное предложение перца способствует сохранению высоких цен: они выросли более чем на 70% по сравнению с началом года и вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По мнению экспертов, в ближайшее время внутренним ценам на перец может быть сложно преодолеть отметку в 150 000 донгов/кг. Основные причины — рост курса доллара США и колебания на международном рынке.

Рост курса доллара США не только приводит к росту внутренних производственных издержек, но и создаёт валютные риски для предприятий-импортёров. При этом предприятия-экспортёры могут получить выгоду в краткосрочной перспективе, но ожидается постепенное снижение прибыли в средне- и долгосрочной перспективе.

По итогам последней торговой сессии Международное сообщество производителей перца (IPC) установило цену на черный перец Лампунг (Индонезия) на уровне 6476 долларов США/тонну; цену на бразильский черный перец ASTA 570 — на уровне 6000 долларов США/тонну; цену на черный перец Кучинг (Малайзия) ASTA — на уровне 8400 долларов США/тонну.

Цена на белый перец Muntok составляет 9 063 долл. США/тонну; цена на малазийский белый перец ASTA составляет 10 500 долл. США/тонну.

Цена на черный перец во Вьетнаме составляет 6200 долларов США/тонну за 500 г/л; 550 г/л — 6500 долларов США/тонну; цена на белый перец — 9400 долларов США/тонну.

Источник: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-17112024-thi-truong-giang-co-san-luong-toan-cau-sut-giam-ho-tieu-viet-van-co-loi-the-rieng-293977.html