Гуава очень питательна, но нужно знать, как ее правильно есть.

Гуава богата питательными веществами и приносит много пользы для здоровья. Фото: TUONG VY

Гуава — популярный фрукт, который можно использовать в ежедневном меню. В частности, сок гуавы также является популярным освежающим напитком.

По словам магистра Нгуена Ван Тая (Военный институт радиационной медицины и онкологии), благодаря своему богатому питательному составу гуава приносит много пользы для здоровья.

Гуава богата витамином С, который помогает повысить иммунитет организма, борясь с инфекциями и патогенами. Витамин С также действует как природный антигистаминный препарат, снижая количество гистамина, высвобождаемого при воспалении; помогает контролировать респираторные аллергии...

Кроме того, некоторые витамины, такие как витамин B3 и витамин B6, содержащиеся в гуаве, помогают улучшить кровообращение в мозге и расслабить нервы... очень полезны для мозга.

В частности, витамин С, ликопин и другие полифенолы, содержащиеся в гуаве, являются антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение клеток и предотвратить рост раковых клеток.

Антиоксиданты в гуаве защищают кожу от морщин. Старение — неизбежный этап жизни каждого человека, и употребление хотя бы одной гуавы в день может замедлить этот процесс.

Кроме того, гуава содержит медь — важный минерал, необходимый для выработки и усвоения гормонов. Она также способствует оптимальной работе щитовидной железы.

Гуава содержит очень много витамина С и железа по сравнению с другими фруктами. Сок гуавы очень полезен при кашле и простуде. Он способствует выведению мокроты и полезен для дыхательных путей…

Гуава — популярный тропический фрукт. Фото: Boldsky

Хотя гуава полезна для здоровья, некоторым людям рекомендуется ограничить ее потребление.

- Примечание для людей с проблемами желудка : гуава очень полезна для желудка, однако людям с болями в желудке следует употреблять ее в умеренных количествах, не следует злоупотреблять ею, так как гуава твердая и при жевании желудку придется работать на измельчение гуавы, поэтому боль усилится.

Кроме того, людям с болями в желудке ни в коем случае нельзя есть гуаву или пить сок гуавы натощак.

- Людям, страдающим запорами : особенно беременным и кормящим женщинам, если есть признаки запора, следует сократить употребление гуавы, поскольку гуава содержит большое количество клетчатки, особенно зеленая гуава.

Эта клетчатка, попадая в организм, долго переваривается. По мере роста плода она оказывает давление на желудок и кишечник, к тому же в организме беременной матери происходят нестабильные изменения... Именно поэтому беременные женщины склонны к вздутию живота и запорам.

Вкусные блюда из гуавы

- Смузи из гуавы : прохладный напиток, который легко приготовить всего за несколько простых шагов. Просто измельчите гуаву с сахаром, молоком и небольшим количеством клубники для вкуса, и получится восхитительный смузи.

- Сок гуавы : это питательный выбор для летнего меню. Гуава содержит много витамина С, он не только вкусный, но и эффективно способствует снижению веса.

- Коктейль из гуавы с солёной сливой : Коктейль из гуавы с солёной сливой сочетает в себе кисло-сладкий вкус гуавы и пикантный вкус солёной сливы, создавая привлекательную закуску. Это обязательное блюдо для тех, кто любит уникальное сочетание вкусов.

По словам людей с многолетним опытом в садоводстве и выращивании гуав, чтобы выбрать вкусную, хрустящую, сладкую гуаву, которая не вяжется, следует выбирать гуавы пропорциональных, гармоничных, не деформированных форм; кожура гуавы часто вогнутая, немного шершавая и часто имеет прожилки.

Кроме того, вы можете выбрать гуаву без химикатов, ориентируясь на цвет, форму и вкус. Естественно созревшая гуава будет иметь множество отличительных характеристик, таких как целые стебли и листья, хрустящий вкус, природная сладость...

Избегайте покупки гуавы в сезон дождей, поскольку она станет пресной и мягкой, и ее будет неприятно есть.

Источник: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm