OCOP Nghe An развивается устойчиво, в сочетании с цепочкой создания стоимости и чистым производством

Репортер: Уважаемый господин, каких выдающихся результатов добилась компания Nghe An после более чем пяти лет реализации программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP)? Не могли бы вы поделиться с читателями некоторыми из последних результатов?

Г-н Ле Ван Лыонг: Программа OCOP стала широко распространённым движением и оказывает сильное влияние на всю провинцию Нгеан, создавая движущую силу для содействия эндогенному развитию сельской экономики и повышению её ценности. В настоящее время в провинции Нгеан насчитывается около 730 продуктов OCOP, имеющих рейтинг 3 и более звёзд, включая 438 субъектов, из которых 2 продукта имеют рейтинг 5 звёзд, а 45 — рейтинг 4 звёзд. Нгеан — вторая провинция в стране по количеству продуктов, получивших рейтинг звёзд (после Ханоя).

Руководители провинций и Департамента экономического сотрудничества и развития села посетили модель производства чистого риса в Йентхане. Фото: Сюань Хоанг

В настоящее время в программе участвуют 230 субъектов, включая предприятия, кооперативы, а также производственные и хозяйственные домохозяйства. Из них около 38% составляют кооперативы, что свидетельствует о всё более чёткой роли коллективной экономики в этой программе. Примечательно, что более 65% продукции OCOP имеют готовую упаковку, этикетки, прослеживаемость и зарегистрированные товарные знаки. Это не только отвечает требованиям рынка, но и подтверждает профессионализм и методичность разработки продукции. Провинция Нгеан отличается большой территорией, разнообразным рельефом, давними производственными традициями, особенно богата местными ресурсами и кулинарной культурой. Это благоприятные условия для создания продукции OCOP с чёткой региональной идентичностью, от прибрежных равнин до высокогорий. Благодаря этому продукция OCOP в Нгеане очень разнообразна и включает в себя обработанные продукты, напитки, травы, изделия ручной работы и т. д.

Влияние программы OCOP на сельскую экономику очевидно. Прежде всего, программа способствует повышению ценности местной продукции, созданию тысяч рабочих мест и увеличению доходов тысяч людей. Многие модели продемонстрировали возможность применения науки и технологий для глубокой переработки и сохранения, одновременно повышая производительность и качество продукции. С другой стороны, связь продукции с культурой коренных народов и местным туризмом также создаёт значительную сопутствующую ценность, способствуя общему развитию сельских районов.

Корреспондент: Nghe An реализует политику развития чистого и органического сельского хозяйства. Как программа OCOP была адаптирована к тенденции чистого производства и развития по всей цепочке создания стоимости?

Г-н Ле Ван Лыонг: Мы чётко определяем, что OCOP — это не просто продукт, а товар, связанный с экосистемой производства, переработки, распределения и потребления. Поэтому с 2023 года и по настоящее время провинция ориентируется на продвижение чистого производства, включая сертификацию (VietGAP, organic, GlobalGAP и т.д.) входящего сырья, а также соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов при переработке, упаковке и транспортировке.

чай — Чайная продукция Shan Tuyet Ky Son. Фото: Tran Chau

В то же время мы уделяем особое внимание развитию цепочки создания стоимости. Мы поощряем предприятия OCOP создавать зоны концентрированного производства сырья, взаимодействовать с сервисными кооперативами и заключать договоры на потребление с коммерческими организациями или платформами электронной коммерции. Это обязательное направление для обеспечения устойчивости и конкурентоспособности продукции. Провинция также содействует разработке карты зон производства OCOP, что способствует рациональному планированию и повышению эффективности управления.

Водоросли — Производство спирулины в Нгеане для экспорта в другие страны. Фото: Чау Лан

PV: Учитывая все более жесткие рыночные тенденции, особенно в сфере электронной коммерции и экспорта, как вы оцениваете важные заметки для текущих производителей OCOP и ориентацию на развитие программы OCOP компании Nghe An в предстоящий период?

Г-н Ле Ван Лыонг: Можно сказать, что программа OCOP не сможет развиваться устойчиво, если не будет адаптироваться к растущим требованиям внутреннего и международного рынков. Поэтому мы выделили три ключевых момента, а также три основных направления развития на ближайшее время.

Во-первых , предприятиям OCOP необходимо решительно перейти от мелкосерийного производства к рыночному мышлению. В каждый продукт OCOP необходимо вкладывать значительные средства, не только в качество, но и в дизайн, историю продукта, узнаваемость бренда и, особенно, в прослеживаемость. Соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов, стандартам органического производства или VietGAP является обязательным условием для долгосрочного существования продукта и выхода на более крупные рынки, такие как супермаркеты, платформы электронной коммерции или экспорт.

Во-вторых , развитие OCOP должно идти рука об руку с построением замкнутой цепочки создания стоимости. Это означает, что все этапы – от зон сырья, переработки, упаковки и дистрибуции до потребления – должны быть организованы системно, с тесным взаимодействием между фермерами, кооперативами, предприятиями, научными и кредитными организациями. Продукция OCOP должна иметь «зелёный адрес» – экологически чистое место производства с чётко обозначенной и экологически чистой территорией выращивания. Провинция нацелена на постепенное создание цифровой карты зон сырья OCOP и поддержку субъектов в применении цифровых технологий по всей цепочке.

честь — Апельсин Тхиен Сон (Нге Ан) — типичный сельский продукт Нге Ан. Фото: Чау Лан

В-третьих , долгосрочная ориентация заключается в том, чтобы связать программу OCOP с развитием сельского туризма и устойчивым развитием сельской экономики. Каждый продукт OCOP не только приносит экономическую ценность, но и должен отражать региональную культурную самобытность, служить связующим звеном между сельскохозяйственной продукцией и туристическим опытом, способствуя развитию передовых и образцовых сельских районов.

Провинция Нгеан совершенствует механизм поддержки субъектов программы «Окружающая среда и развитие» (OCOP) не только в сфере производства, но и в сфере торговли, коммуникаций и продвижения на рынок. Мы рассматриваем это как устойчивую и долгосрочную программу развития сельской экономики, требующую синхронного участия всей политической системы, бизнес-сообщества и населения.

Имбирь Ки Сон экспортируется в другие страны, Лу Фу — Имбирь сорта «Ки Сон» экспортируется в другие страны. Фото: Лу Фу

Репортер: Можете ли вы поделиться некоторыми типичными моделями в провинции, наглядно демонстрирующими ориентацию развития OCOP на чистое производство и цепочки создания стоимости?

Г-н Ле Ван Лыонг: Мы можем упомянуть несколько типичных моделей: Продукция фармацевтического акционерного общества Pu Mat, водоросли Spirulina в коммуне Quynh Anh производятся в закрытой системе с использованием современных биотехнологий, прослеживаемого происхождения, соответствуют стандартам безопасности пищевых продуктов и экспортного потенциала; рыбный соус Van Phan (Dien Chau): создание чистой зоны сырья из анчоусов, перерабатывается с использованием традиционных методов в сочетании с современными технологиями, имеет 4-звездочный сертификат OCOP и продвигает экспорт. Кроме того, чайная продукция Shan Tuyet, желтый цветочный чай Que Phong, телячья колбаса Nam Dan, чай Minh Sang, лотосовый чай Que Bac, лекарственные травы Phu Quy, ротанг и бамбук Duc Phong, апельсин Kim Nhan и т. д. Все эти модели объединяет то, что они связывают продукцию с культурными ценностями коренных народов, имеют современную техническую и управленческую поддержку, особенно применение цифровых технологий.

Репортер: Спасибо!

Комментарий (0)