Среди вьетнамских морепродуктов моллюски являются основной экспортной группой, на их долю приходится более 52% общего экспортного оборота.
По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), только в августе 2024 года экспорт Экспорт моллюсков из Вьетнама достиг почти 10 миллионов долларов США, что на 29% больше, чем за аналогичный период 2023 года. За первые 8 месяцев 2024 года экспортный оборот группы продуктов превысил 65 миллионов долларов США, увеличившись на 19%.
В настоящее время во Вьетнаме выращивается более 41 500 гектаров моллюсков (в основном ракообразных) с производительностью около 265 000 тонн в год, из которых 179 000 тонн приходится на двустворчатые моллюски. Эта цепочка создания стоимости в отрасли создаёт рабочие места примерно для 200 000 человек. Однако изменение климата и засоление серьёзно сказываются на объёмах производства, особенно в производстве моллюсков.

В настоящее время ЕС является крупнейшим импортёром вьетнамской продукции из моллюсков. Испания и Италия являются двумя крупнейшими импортёрами в этом рыночном блоке, а также двумя крупнейшими импортёрами Вьетнама, с долями 26% и 21% соответственно. В настоящее время экспорт на эти два рынка превышает аналогичный период прошлого года. Однако экспорт в Италию нестабилен и имеет тенденцию к снижению в августе.
Китай, третий по величине рынок импорта моллюсков для Вьетнама, также резко увеличивает свой импорт. Экспорт моллюсков из Вьетнама на этот рынок в последние месяцы непрерывно рос трёхзначными темпами. К концу августа 2024 года экспорт моллюсков в Китай достигла почти 11 миллионов долларов США, увеличившись на 215% по сравнению с тем же периодом.

По данным предприятий, растущий спрос на моллюсков и мидии в мире стимулирует экспорт этого продукта. Поэтому ожидается, что экспорт моллюсков из Вьетнама продолжит расти до конца года.
Источник
Комментарий (0)