Хотите пожарить вкусную курицу? Нужно ли вам научиться готовить?

После неудачной поездки игрока за границу фраза «Кто так поджарил курицу?» внезапно стала вирусным трендом в социальных сетях.

После многих лет игры в Японии и возвращения во Вьетнам, фраза игрока «кто так поджарил эту курицу?» внезапно стала хитом в социальных сетях. На Facebook и TikTok многие люди делились фразой «кто так поджарил эту курицу?», чтобы подразнить этого игрока, а также фразой «единственный игрок в мире , который может забивать 10-15 голов в день, когда за одним столом сидит 10 гостей».

Предложение «Кто зажарил эту курицу до хрустящей корочки» внезапно стало хитом в социальных сетях.

Игрок, о котором идет речь, официально дебютировал на прошлой неделе. Он развеял все сомнения относительно своих футбольных навыков, забив единственный гол, принесший победу своей команде.

Однако под постами с фразой «кто так зажарил эту курицу до хрустящей корочки» многие пользователи социальных сетей оставили множество комментариев, связанных с этим блюдом.

Нгуен Хыу Тхо (18 лет, проживает в Хошимине) поделился, что после прочтения приведенного выше предложения оно показалось ему забавным, в его голове сразу же возникла жареная курица, и «естественно, он подумал о том, стоит ли ему пойти в школу, чтобы научиться готовить это блюдо».

Кроме того, некоторые люди также оставляли комментарии с вопросами «Где научиться готовить вкусную жареную курицу?», «Как продавать 10-15 столиков в день», даже с ориентацией в карьере, начав бизнес с этого блюда.

Приготовить хрустящую курицу легче сказать, чем сделать!

По словам мастера Чан Фыонга, директора средней школы Вьет Джиао, приготовление блюд из курицы, в том числе жареной курицы, кажется простым делом, но не каждый может сделать их вкусно и методично, а открыть ресторан — еще сложнее.

Готовить блюда можно разными способами, самый простой — учиться в социальных сетях, у родственников или в профессиональных училищах, каждый способ имеет свои преимущества и недостатки.

По словам мастера Фыонга, обучение через социальные сети, кулинарные форумы... является гибким, экономичным способом обучения и может практиковаться дома. Однако при таком способе обучения нет прямого инструктора и сложно исправлять ошибки при приготовлении блюд.

Между тем, обучение в профессиональном училище, хотя и требует соблюдения фиксированного графика, даст систематические знания. Студенты будут практиковать приготовление пищи под руководством опытных инструкторов, получат возможность освоить передовые методы и получат сертификаты, подтверждающие их способности.

Мастер Нгуен Данг Ли, директор Международного колледжа города Хошимин, добавил, что в профессиональных училищах часто есть учебные кухни, где студенты могут оттачивать и совершенствовать свои навыки; студенты могут изучать практические модули вне бизнеса и проходить стажировки в сфере бизнеса, поэтому их не ждет сюрприз, когда они придут на работу.

«Вы можете наладить отношения с шеф-поварами, предприятиями и отраслевыми экспертами с помощью семинаров, городских и международных конкурсов, чтобы развивать свою карьеру после окончания вуза», — добавил Мастер Ли.

По словам Мастера Ли, если у вас есть страсть и цель стать профессиональным шеф-поваром, формальное образование поможет вам развить необходимые навыки и знания. Когда вы хотите открыть ресторан или закусочную, наличие глубоких знаний в области кулинарии и управления станет преимуществом при запуске бизнеса.

Говоря о возможностях карьерного роста в кулинарной профессии, мастер Во Ти Май Ван, директор Сайгонского колледжа туризма и гостеприимства, сказала, что после окончания обучения многие студенты будут работать в ресторанах, отелях, свадебных центрах или откроют собственный бизнес...

В настоящее время некоторые средние школы и колледжи предлагают обучение кулинарному искусству с различными типами обучения, такими как: Viet Giao Vocational College, Saigontourist College of Tourism and Hospitality, Ho Chi Minh City College of Economic and Tourism, Saigon College of Technology and Tourism, Ho Chi Minh City International College, Saigon College of Tourism, College of Technology II, Vien Dong College, Vietnam College of Industry and Commerce... Кроме того, некоторые университеты также предлагают обучение по специальностям, связанным с кулинарным искусством, например, Ho Chi Minh City University of Industry and Commerce, Ho Chi Minh City University of Industry...

«Нельзя открыть ресторан, просто умея хорошо готовить»

По словам мастера Чан Фыонга , чтобы открыть ресторан, продающий еду, нужно не только знать, как ее готовить, но и обладать знаниями в области управления рестораном и обслуживания клиентов.

По словам Мастера Нгуен Дан Ли, при наличии знаний и опыта открытие ресторана или закусочной вполне осуществимо. Однако необходимо тщательно подготовить бизнес-план, капитал и маркетинг.

После 2 лет изучения кулинарных техник со специализацией на европейской кухне в Saigontourist College of Tourism and Hospitality г-жа Ву Хоанг Тринь (28 лет, из Даклака) пошла работать в отель в Хошимине, чтобы набраться опыта. Примерно через 3 года она решила вернуться в родной город и открыть магазин, специализирующийся на жареной курице, пицце и спагетти. Ее магазин также является единственным магазином, продающим этот тип еды в этом районе.

Чтобы открыть магазин, специализирующийся на жареной курице, пицце и пасте, г-же Ву Хоанг Тринь пришлось выдержать большое давление.

Г-жа Трин также поделилась, что знания, полученные ею в школе, очень помогли ей от работы в качестве служащего отеля до открытия магазина, особенно в расчетах и ​​управлении. «Просто хорошо готовить не может открыть ресторан», — сказала г-жа Трин.

Источник: https://thanhnien.vn/ga-kia-ai-ran-ma-gion-muon-ran-ga-ngon-co-can-hoc-nau-an-185241022141632059.htm