Сезон хрустящей хурмы на плато

Сезон хрустящей хурмы начинается каждый год с конца августа по конец октября. В этом году погода благоприятствует, и люди активно применяют науку и технологии в производстве, урожай хурмы отличается высокой урожайностью, стабильной закупочной ценой, все в восторге.

Фермеры коммуны Тань Йен собирают хрустящую хурму.

В настоящее время фермеры на плато Мокчау в срочном порядке собирают урожай хрустящей хурмы. Семья г-на Фама Ван Куета из субзоны 34 коммуны Таньен мобилизовала всех членов семьи на сбор хрустящей хурмы. Каждое дерево приносит от 1,5 до 2 центнеров плодов, принося семье 400–500 миллионов донгов с гектара. Результаты многолетней заботы окупились.

Г-н Кюет, приглашая нас посетить сад хурмы, полный фруктов, рассказал: «В 2009 году семья инвестировала 40 миллионов долларов в прививку 80 деревьев хрустящей хурмы Фуджи – уникального японского фрукта. Хрустящая хурма подходит для выращивания, поэтому семья расширила площадь хурмы до более чем 4 гектаров, посадив 1600 деревьев, за всеми из которых ухаживают в соответствии со стандартами VietGAP. Благодаря автоматической системе полива, внесению удобрений в нужной дозировке, борьбе с вредителями и болезнями, а также укрытию плодов от плодовых мух, плоды остаются чистыми и обеспечивают высокое качество». В настоящее время цены на хрустящую хурму раннего сезона составляют 60–80 тысяч донгов за кг в зависимости от размера плода.

Переработка сушеной хурмы в сельскохозяйственном кооперативе Кует Тхань.

Как и семья г-на Куета, сельскохозяйственные кооперативы и фермеры коммуны Таньен и района Тхао Нгуен также активно применяют безопасные органические методы выращивания хрустящей хурмы. Благодаря этому качество и внешний вид хрустящей хурмы постоянно улучшаются. Хрустящая хурма Мок Чау пользуется популярностью у многих потребителей.

Г-н Нгуен Суан Ван, директор кооператива по производству экологически чистой сельскохозяйственной продукции Moc Chau, отметил: «В настоящее время кооператив владеет более чем 30 гектарами фруктовых деревьев, из которых более 3 гектаров засажены хрустящей хурмой. Благодаря органическому выращиванию, однородному качеству плодов, красивому внешнему виду и сладкому вкусу, хрустящая хурма Moc Chau пользуется популярностью у многих потребителей. Кооператив также закупает хурму и находит рынки сбыта через супермаркеты, оптовые рынки и ярмарки сельскохозяйственной продукции в провинции и за её пределами, помогая людям потреблять её по цене от 30 000 до 80 000 донгов за кг».

Хрустящая сушеная хурма — продукт сельскохозяйственного кооператива Кует Тхань.

Сезон спелой хурмы на плато Мок Чау также привлекает туристов, желающих сделать фотографии, зарегистрироваться и погрузиться в природу. В этот раз на дорогах суб-района Ко До, района Тхао Нгуен, рядом с садами хурмы с тяжелыми плодами, которые созревают до ярко-желтого цвета по всей области, было много туристов. Г-жа Нгуен Нхат Кхань, туристка из Ханоя , поделилась: «Посещая сад хурмы на плато Мок Чау и любуясь здешним природным пейзажем, я чувствую себя расслабленной и умиротворенной. Кроме того, имея возможность сорвать первую хрустящую хурму сезона, чтобы насладиться сладким, прохладным и освежающим вкусом, я купила ее в качестве подарков своей семье и друзьям.

Туристы фотографируются в хрустящем розовом саду в районе Тхао Нгуен.

Хрустящая хурма – один из фирменных продуктов плато Мокчау. Этот знаменитый сорт хурмы родом из Японии, исследованный и успешно протестированный на плато Мокчау с 2000 года. В настоящее время деревья хрустящей хурмы выращиваются в основном в коммуне Таньен и районе Тхао Нгуен на площади около 100 гектаров, средняя урожайность составляет около 10 тонн плодов с гектара. Чтобы постепенно переходить к производству чистой и качественной хурмы, производители хурмы сосредоточились на уходе за ней в соответствии со стандартами VietGAP, используя замкнутый цикл производства – от отбора семян до сбора урожая, упаковки и продажи свежих фруктов.

Помимо продажи свежих фруктов, кооперативы и домохозяйства в этом районе также создают туристические продукты, посещая сады хурмы; инвестируют в линии по переработке продуктов из хрустящей хурмы, принося экономическую ценность, постепенно улучшая жизнь и доход, стремясь к устойчивому развитию сельскохозяйственного производства на плато Мок Чау.

Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-hong-gion-tren-cao-nguyen-kmSn5vrNg.html