Центральные и южные регионы нашей страны входят в сотню лучших кулинарных регионов мира.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 1. — *Банх Хоай – Фото: TasteAtlas*

Рейтинг 100 лучших кулинарных регионов мира , составленный TasteAtlas, основан на 477 287 достоверных отзывах о 15 478 видах еды из базы данных этого сайта.

По данным TasteAtlas, именно эти регионы набрали самые высокие баллы.

Центральная 27-я, Южная 53-я

Согласно рейтингу TasteAtlas, Центральный Вьетнам занимает 27-е место с 4,26 звездами, а Южный — 53-е место с 4,16 звездами.

На этой странице представлена информация о Центральном регионе нашей страны, посетители обязательно должны попробовать такие блюда, как бань бео, бун бо хюэ , бань кхоай, бань бот лок, салат из инжира гой, бань нам, ком хен, че сен, нем луй (все в Хюэ)...

Не говоря уже о лапше Куанг, Као Лау, курице с рисом Там Ки, супе фо с маниокой Куэ Сон (Куанг Нам), мокрых рисовых лепешках, лапше с рыбными лепешками, бифштексе (Нячанг), Бань Кан ( Бинь Туан ), лапше с рыбным соусом Дананг... также в списке.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 2. — Банхой – Фото: TasteAtlas

Некоторые популярные продукты Центрального региона: рисовая вермишель (центральный прибрежный регион), питахайя Биньтхуан, рыбный соус Фантхьет...

Между тем, на юге сайт рекомендует попробовать спринг-роллы, сэндвичи с мясными конфетами, дробленый рис, лапшу Нам Ванг, улиток, обжаренных в кокосе, субпродукты (все в городе Хошимин), вермишель с рыбным соусом (Шокчанг), баньхот (город Вунгтау), жареную рыбу змееголов (дельта Меконга), рыбную лапшу (Кьензянг)...

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 3. — *Вермишель «Сок Чанг» с рыбным соусом – Фото: TasteAtlas*

Также подаются грибной суп и салат из сельди (Фукуок), баньконг (Кантхо), лапша Митхо (Тьензянг), тушеное мясо с мимозой на воде, жареная полевая мышь (Донгтхап), рыбная лапша Лонгсюен, тушеное мясо с рыбным соусом Чаудок (Анзянг), кокосовый рис с жареными креветками (Бенче)...

Среди популярных продуктов на юге можно отметить рыбный соус Фукуок, кокосовые конфеты Бен Тре, краба Нам Кан (Ка Мау), манго Хоа Лок (Тьензянг), чили Фукуок, рис Нанг Том с рынка Дао (Лон Ан), дуриан Кай Мон (Бен Че)...

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 4. — *Рис Нанг Том с рынка Дао – Фото: TasteAtlas*

Итальянская Кампания — лучшая в мире

Возглавляет список регион Кампания (Южная Италия) с рейтингом 4,44 звезды.

Приехав в Кампанию, обязательно попробуйте следующие блюда: пицца «Наполи», пицца «Наполетана», пицца «Маргарита», пицца «Кальцоне», соус «Маринана», паста «Вонголе», пицца с томатным соусом, салат «Капрезе», торт «Пастиера», «Сфольятелла»...

Многие регионы Италии также входят в сотню лучших кулинарных регионов мира: Тоскана, Сицилия, Лормбада, Апулия, Пьемонт, Лацио, Сардиния… также имеют хорошие рейтинги.

Miền Trung và miền Nam nước ta lọt Top 100 vùng ẩm thực ngon nhất trên thế giới - Ảnh 5. — *Пицца кальцоне – Фото: TasteAtlas*

Помимо трех итальянских регионов (Кампания, Эмилия-Романья, Тоскана), в топ-10 также вошли регионы: Пелопоннес, Киклады, остров Скете и Македония (все в Греции), Сычуань (Китай), Алентежу (Испания), Пенджаб (Индия).

В Юго-Восточной Азии, помимо двух регионов Вьетнама, есть также два региона Ява и Суматра (оба принадлежат Индонезии).

Tuoitre.vn

Источник: https://tuoitre.vn/mien-trung-va-mien-nam-nuoc-ta-lot-top-100-vung-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-20241230195950471.htm#content-1