>> Мёд Му Кан Чай, дар «матери-природы»
>> Производство меда Mu Cang Chai достигает 65-70 тонн/год
>> «Сладкий мёд» гор
>> Разработка медовых продуктов с уникальными характеристиками Йен Бай
Район Му Канг Чай, отличающийся благоприятными почвенными условиями, свежим климатом, богатой растительностью и многочисленными лесами, в последнее время поощряет развитие пчеловодства ради мёда. Семья господина Джанг А Трау из деревни Нам Кхат, коммуны Нам Кхат, занимается пчеловодством уже более 10 лет.
Пройдя через множество трудностей, г-н Трау накопил огромный опыт, постоянно обучаясь и активно участвуя в технических курсах повышения квалификации. На сегодняшний день его семья содержит более 70 пчелиных семей, ежегодно собирая от 1000 до 1200 литров мёда по стабильной цене 180–200 тысяч донгов за литр. Продукция семьи г-на Трау также соответствует 3-звёздочному стандарту OCOP.
Как и семья Джанг А Трау, Джанг А Пхень в деревне Дао Ся, коммуна Ким Ной, используя земельные угодья и семейный сад, успешно поддерживает модель пчеловодства с 85 улейами. В удачный год пчелиная семья может собрать 1200–1300 литров мёда. Помимо активного разведения пчёл, г-н Пхень также выращивает 200 орхидей и более 100 семилистников, что обеспечивает стабильный доход.
Г-н Пхень поделился: «Я сам посещал и изучал модели экономического развития, особенно модели пчеловодства. Я вижу, что пчеловодство не так сложно, как животноводство, но экономическая выгода от него выше. Надеюсь, в будущем местные власти разработают соответствующую политику, которая создаст условия для семей, чтобы они могли брать кредиты, изучать и применять методы, обеспечивающие качество и урожайность мёда».
На сегодняшний день в районе Му Кан Чай насчитывается 6248 пчелиных семей, в основном сосредоточенных в коммунах Де Сю Пхинь, Пунг Лыонг, Нам Кхат, Ла Пан Тан, Лао Чай, Нам Ко, Као Фа. В районе действует 1 кооператив и более 20 пчеловодческих кооперативов со средним объёмом производства мёда около 65-70 тонн в год и годовым доходом более 10 миллиардов донгов. Большинство жителей Му Кан Чай имеют опыт традиционного пчеловодства с использованием местных пород пчёл в сочетании с методом пчеловодства в естественных лесах без использования антибиотиков, что и послужило основой для создания бренда продукции из мёда Му Кан Чай.
Г-н Чыонг Данг Хунг, председатель Ассоциации фермеров округа, сказал: «В рамках реализации Программы действий № 10 Народного комитета округа по реализации Постановления № 20 Исполнительного комитета партии округа Йенбай от XIX созыва о развитии сельскохозяйственного сектора в направлении повышения качества, эффективности и добавленной стоимости, связанных со строительством новых устойчивых сельских районов в провинции Йенбай на период 2021–2025 гг., округ сосредоточился на развитии в направлении раскрытия потенциала и преимуществ округа; создании средних и крупных специализированных товарных производственных зон, связанных с цепочкой создания стоимости, повышении качества продукции и стоимости производства. Модель пчеловодства наряду с экономически эффективными сельскохозяйственными моделями способствовала изменению мышления и методов производства людей...».
Видно, что после многих лет поддержки и инвестиций со стороны государства люди больше не ждут и не полагаются на правительство, не мирятся с бедностью, а стремятся подняться, учатся применять научные и технические достижения в земледелии и развитии животноводства на основе использования преимуществ земли и климатических условий.
Определяя правильное направление в экономическом строительстве и развитии, а также усилия партийных комитетов, органов власти и народа в борьбе с голодом и нищетой, модели пчеловодства способствуют содействию социально-экономическому развитию района Му Кан Чай.
Май Линь
Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/351482/Mat-ngot-huong-rung.aspx
Комментарий (0)