Черные свиньи, которых успешно разводят в Хоабинь, выглядят немного уродливо, но их продают и покупают многие люди.

В последнее время в коммуне Йенхоа (округ Дабак, провинция Хоабинь ) было реализовано множество решений, направленных на разработку моделей животноводства, постепенное сокращение бедности, увеличение доходов и достижение высокой эффективности.

Среди эффективных моделей животноводства в коммуне Йенхоа модель разведения черных свиней создала условия для развития экономики , многим домохозяйствам удалось избежать нищеты и в то же время сохранить ценные генетические ресурсы местной породы свиней.

Г-н Нгуен Вьет Фук, деревня Мэн, является одним из хозяйств, где выращивают наибольшее количество черных свиней в коммуне. В пиковые периоды поголовье составляет 80 свиней. Свиньи поставляются в рестораны, на праздники, Тет, похороны и свадьбы в этом районе и за его пределами.

За 10 лет развития модели стадо свиней его семьи экспортировало особых черных свиней во многие места, такие как Ханой , Фу Тхо, город Хоабинь и соседние населенные пункты, развивая животноводство в коммерческих масштабах.

Начав с модели из 5 особых черных свиней, изначально эффективной, г-н Фук смело занял капитал у Банка социальной политики, Банка сельского хозяйства и развития села, инвестировал в коровники, расширил производство, применил метод животноводства «взять краткосрочную перспективу для выращивания долгосрочной», содержал стадо из 50-80 свиней, увеличивая или уменьшая численность стада в зависимости от цен и рыночного спроса.

В процессе выращивания специализированных свиней, помимо накопленного опыта в свиноводстве, г-н Фук также следовал техническим инструкциям и мерам профилактики заболеваний ветеринарного персонала, благодаря чему свиньи быстро росли и не болели.

Он также выращивает маниоку и кукурузу в качестве корма для местных черных свиней, чтобы снизить затраты на производство. Каждый год его семья продает более 100 специальных черных свиней на мясо, принося доход почти в 100 миллионов донгов.

Модель разведения местных черных свиней г-на Нгуена Вьет Фука (стоит в центре), деревня Мэн, коммуна Йен Хоа (район Да Бак, провинция Хоабинь) приносит доход около 100 миллионов донгов в год. Цена живых свиней, которые являются местными черными свиньями, всегда выше цены обычных живых свиней.

«После посещения и изучения моделей крупномасштабного свиноводства, полного внедрения ветеринарных мер и их применения к модели моей семьи мои свиньи стали меньше болеть и добились высокой экономической эффективности.

Местные свиньи в основном питаются овощами, клубнями и сельскохозяйственными побочными продуктами. Хотя они растут медленно и весят всего 20-30 кг/свинья, качество мяса у них восхитительное, намного лучше, чем у обычных свиней.

«Помимо натурального корма, я кормлю свиней соей, рыбной мукой и сахаром, создавая особый восхитительный вкус продукта из мяса родной черной свиньи», - поделился секретом г-н Фук.
Семья г-жи Ха Тхи Хоа из деревни Мэн также имеет хороший доход от разведения местных черных свиней. В 2020 году она заняла 50 миллионов донгов из капитала развития производства Банка социальной политики и заняла у друзей и родственников, купила поросят, инвестировала в строительство закрытого сарая и использовала дополнительные побочные продукты сельского хозяйства в качестве корма для свиней.

Благодаря обмену опытом и наставлениям опытных людей в разведении свиней в этом районе, она вакцинировала свиней всеми видами вакцин, убирала в сарае и следила за здоровьем свиней каждый день. С тех пор она содержала стадо из более чем 100 свиней, что приносит доход более 120 миллионов донгов в год.
В настоящее время г-н Фук и г-жа Хоа являются членами кооператива Yen Hoa Clean Food, специализирующегося на поставках специализированных свиных продуктов и местной свинины партнерам, торговцам и ресторанам в этом районе и за его пределами.

Местные черные свиньи коммуны Йен Хоа давно зарекомендовали себя на рынке, предлагая вкусные, высококачественные мясные продукты, которые часто не могут удовлетворить потребности рынка внутри и за пределами провинции. Средняя цена местных черных свиней составляет 100 000 донгов/кг.

Чтобы продолжить развитие местного стада черных свиней и сделать его ключевым специализированным продуктом, коммуна Йенхоа активно поддерживала и помогала людям кредитами, организовывала учебные курсы по свиноводству и профилактике заболеваний скота.

Кооператив Yen Hoa Clean Food был основан в июне 2023 года шестью членами и продолжает привлекать новых членов, обмениваться опытом и помогать друг другу в процессе производства.

На сегодняшний день общее поголовье свиней специальной породы в коммуне составляет более 70% местных черных свиней. Средний доход на душу населения в коммуне составляет 40,3 млн донгов/год.
Товарищ Лыонг Ван Сунг, председатель Народного комитета коммуны Йенхоа (район Дабак, провинция Хоабинь), сказал: «В ближайшее время коммуна продолжит содействовать разведению местных черных свиней в товарном направлении, найдя надежный и стабильный источник разведения.

Населенный пункт также поддерживает разведение животных и методы животноводства для бедных домохозяйств и домохозяйств, находящихся в трудных обстоятельствах; поощряет домохозяйства выращивать скот в соответствии со стандартами биологической безопасности, связанными с охраной окружающей среды, постепенно создавая бренд для основного продукта — местной черной свинины коммуны Йенхоа.

Источник: https://danviet.vn/lon-den-con-dac-san-dang-nuoi-thanh-cong-o-hoa-binh-trong-hoi-xau-ma-ban-tranh-nhau-mua-20240304191407326.htm