Архат не только славится своим натуральным сладким вкусом, но и пользуется популярностью благодаря своим замечательным полезным свойствам.
В течение долгого времени архат считался «фруктом долголетия» благодаря высокому содержанию антиоксидантов и противовоспалительным свойствам. Иллюстрация.
Доктор Нгуен Туй Нган из Вьетнамского института исследований и развития традиционной медицины отметил, что фрукт монаха (также известный как ла хан куа) уже давно считается «фруктом долголетия» благодаря высокому содержанию антиоксидантов и противовоспалительным свойствам.
На протяжении всей истории его использовали в традиционной медицине как отхаркивающее, противокашлевое, противозапорное и жаропонижающее средство.
Сегодня эксперты считают натуральные растительные подсластители, такие как стевия и архат, привлекательной альтернативой сахару. Преимущества архата включают:
Содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами
Могрозиды, содержащиеся в архате, соединения, отвечающие за его насыщенный сладкий вкус, также являются мощными антиоксидантами. Исследования показали, что могрозиды «значительно подавляют образование активных форм кислорода и окислительное повреждение ДНК» у животных.
Тот факт, что тот же ингредиент, который содержится в архате и является источником антиоксидантов, также является подсластителем с нулевой калорийностью, делает его отличным заменителем сахара.
Может помочь снизить риск ожирения и диабета
В исследовании 2017 года, опубликованном в журнале Obesity, говорится: «Замена искусственных подсластителей некалорийными подсластителями (ННП) может способствовать контролю гликемии и управлению весом».
В этом исследовании было обнаружено, что непитательные подсластители, включая аспартам, архат и стевию, вносят значительно меньший вклад в общее суточное потребление энергии, уровень глюкозы после приема пищи и выброс инсулина, чем подслащенные сахарозой напитки.
Согласно исследованиям, архат может улучшить реакцию на инсулин, не влияя на уровень сахара в крови. Это означает, что он может обеспечить нам столь необходимый сладкий вкус без вредных побочных эффектов.
Исследования показывают, что использование подсластителей, изготовленных из архата, может помочь людям, которые уже страдают ожирением и диабетом, предотвратить ухудшение состояния.
Оказывает противовоспалительное действие
Древние китайцы использовали этот фрукт для охлаждения и восстановления организма после таких недугов, как лихорадка и тепловой удар. Его также использовали для смягчения боли в горле.
Этот метод эффективен благодаря содержащимся в архате могрозидам, которые обладают естественным противовоспалительным действием.
Несмотря на то, что архат очень полезен для здоровья, следует соблюдать осторожность при употреблении его в больших количествах. Иллюстрация.
Может помочь в борьбе с ростом рака
Имеются данные о противораковых свойствах семян и экстрактов этого плода. Экстракты архата, как было показано, подавляют рост опухолей кожи и молочной железы, снабжая организм белками с противораковыми свойствами.
В то время как другие подсластители, как было доказано, увеличивают риск развития рака, подсластители из архата могут помочь снизить этот риск.
Возможность помочь в борьбе с инфекцией
Было доказано, что архат подавляет рост некоторых бактерий, особенно бактерий в полости рта, вызывающих кариес и заболевания пародонта.
Эти исследования также демонстрируют способность этого фрукта бороться с некоторыми формами симптомов и избыточного роста кандиды, такими как молочница, которая, если ее не лечить, может поразить многие другие системы организма.
Кроме того, было доказано, что архат действует как пребиотик и регулирует состав кишечной микрофлоры, улучшая её здоровье. Это также может помочь защитить от инфекций.
Борьба с усталостью
В исследовании на мышах экстракт архата успешно снижал утомляемость у мышей, занимавшихся физическими упражнениями. Исследование смогло воспроизвести результаты и продемонстрировало, что мыши, получавшие экстракт, могли тренироваться дольше.
Исследования предоставляют доказательства, объясняющие, почему фрукт монаха уже давно известен как «фрукт долголетия».
Подходит для диабетиков и людей, придерживающихся диет с низким гликемическим индексом.
Этот фрукт веками использовался китайцами в качестве противодиабетического средства. Помимо доказанной эффективности в качестве антигипергликемического средства, исследования на животных показали, что его антиоксидантные свойства воздействуют на клетки поджелудочной железы, способствуя лучшей секреции инсулина в организме.
Антидиабетические свойства архата связаны с высоким содержанием в нем могрозидов, что было продемонстрировано на крысах.
Будучи подсластителем с низким гликемическим индексом, он также позволяет людям с диабетом наслаждаться сладким вкусом, не беспокоясь о влиянии на течение диабета или его ухудшении. По этой же причине архат — хороший выбор для тех, кто придерживается кето-диеты или другой низкоуглеводной диеты.
Действует как естественный антигистаминный препарат
Экстракты архата при многократном применении также демонстрируют способность бороться с аллергическими реакциями.
В исследовании на мышах архат многократно давали мышам, у которых наблюдался зуд и расчесывание носа, вызванные гистамином. Исследование показало, что «как экстракт архата, так и гликозиды подавляли высвобождение гистамина» у подопытных.
Источник: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm
Комментарий (0)