В этом году 19 продуктов производственных предприятий, кооперативов и хозяйств района Хынгха с радостью и волнением встретили новый год, получив 3-звёздочный сертификат OCOP. Таким образом, общее количество продуктов OCOP района достигло 24, из которых 5 получили 4 звезды, а 1 – 5. Это хороший знак для продуктов OCOP района Хынгха, которые расправят крылья и достигнут больших высот.
Компания Chau Minh Company Limited стремится производить безопасную и экологически чистую продукцию.
Усильте свой бренд с помощью «звезд»
В последние дни 2023 года кооператив Фу Лонг коммуны Ким Чунг получил еще большую радость, когда все три продукта, включая: сублимированный кордицепс (DC); кордицепс, вымоченный в меду; вино из кордицепса, вымоченное в меду, были признаны Народным комитетом района Хунг Ха продуктами OCOP, имеющими 3 звезды.
«Это новый шаг для кооператива в дальнейшем совершенствовании бренда своей продукции для удовлетворения потребностей рынка. После получения трёхзвёздочного сертификата OCOP продукт завоевал множество покупателей как в провинции, так и за её пределами. За это время потребление выросло на 20–30% по сравнению с предыдущим годом», — отметила г-жа Тран Тхи Тинь, директор кооператива Phu Long.
В 2021 году был основан кооператив Phu Long с общим первоначальным капиталом в 3 млрд донгов для строительства завода площадью 500 м2 , включая помещения: инкубация, стимуляция светом, инокуляция семян, сушка, стерилизация, встряхивание семян, упаковка. По словам г-жи Тинь, в процессе выращивания кордицепса, помимо хороших семян, решающими факторами для успеха или неуспеха продукта являются окружающая среда и температура выращивания. Температура должна быть гарантирована от 18 до 20 0 C, влажность от 80 до 90%. При соблюдении всех вышеперечисленных условий урожай можно собирать примерно через 60-65 дней. Благодаря строгому соблюдению производственного процесса, в 2023 году кооператив произвел более 100 кг лиофилизированного кордицепса, около 200 литров вина из кордицепса, вымоченного в меду, более 300 литров кордицепса, вымоченного в меду, и сотни банок свежего кордицепса. После вычета расходов кооператив получает прибыль в сотни миллионов донгов в год. На сегодняшний день кооператив Фу Лонг создал рабочие места для 8 местных жителей с ежемесячным доходом 5–6 миллионов донгов на человека.
Г-жа Нгуен Тхи Там, член кооператива, отметила: «Благодаря звёздному рейтингу продукт стал известен и завоевал доверие многих людей. В настоящее время кооператив подключился к пяти платформам электронной коммерции для удобства потребления продукции как в провинции, так и за её пределами».
Г-жа Тран Ти Тинь, директор кооператива Фу Лонг, проверяет DTHT в холодильной камере.
В эти дни в компании Chau Minh Company Limited в коммуне Тхай-Фыонг слышен звук ткацких станков, оверлоков и прижимных машин... рабочие спешат на производство, чтобы удовлетворить рыночный спрос во время Лунного Нового года. Получение трёхзвёздочного сертификата OCOP в последние дни года — отличный стимул для компании в её стремлении к укреплению бренда. Это также «пропуск» для продукта, позволяющий ему выйти на крупные рынки.
Г-н Нгуен Ван Туан, сотрудник компании, отметил: «Мы очень рады, что наши хлопковые полотенца получили три звезды OCOP, ведь это возможность для многих людей познакомиться с нами и завоевать доверие клиентов. Чтобы выполнить заказы к концу года, мы ускорили производство, уделяя внимание каждому этапу, чтобы предлагать качественную продукцию для удовлетворения потребностей потребителей. В настоящее время наша ежемесячная зарплата составляет от 7 до 8 миллионов донгов, работа соответствует нашему возрасту и состоянию здоровья».
Продвигая традиционное ремесло в своем регионе, с 2006 года по настоящее время г-н Нгуен Ван Мао, директор Chau Minh Company Limited, смело инвестировал миллиарды донгов в покупку 6 промышленных ткацких станков для полотенец. Таким образом, мощность не только удвоилась по сравнению с предыдущим годом, но и улучшилось качество продукции. В среднем каждый год компания производит около 500 тонн полотенец для внутреннего потребления и 25 тонн полотенец на экспорт на японский рынок с почти 40 различными линейками продукции, принося доход более 50 миллиардов донгов в год. В настоящее время у компании есть 3 продукта, признанных продуктами OCOP с 3 звездами, включая: банные полотенца, полотенца для лица, полотенца для шампуня... создавая рабочие места для почти 50 основных работников и сотен вспомогательных работников с доходом 6-7 миллионов донгов на человека в месяц.
Г-н Нгуен Ван Мао, директор компании, отметил: «Сильная сторона продукции OCOP заключается в том, чтобы «вьетнамцы отдавали предпочтение вьетнамским товарам» и укрепляли связи между деревнями, где производятся ремесленные изделия. Поэтому наши полотенца делятся на категории: средние и элитные, чтобы иметь возможность выйти на традиционные рынки и в супермаркеты. Чтобы удержать рынок и повысить ценность продукции, мы инвестируем в современное оборудование для улучшения дизайна и постоянно повышаем качество продукции. В то же время мы активно работаем с источниками сырья, применяем информационные технологии для продвижения товаров на цифровых платформах, адаптируемся к строгим требованиям клиентов и постепенно формируем бренд на внутреннем и международном рынках».
Содействие устойчивой разработке продуктов OCOP
Согласно Плану № 101/KH-UBND от 10 августа 2023 года Народного комитета района Хынгха по программе OCOP на 2023 год и ориентации на период до 2025 года, весь район стремится к тому, чтобы более 30 продуктов были признаны продуктами OCOP, из которых 10 продуктов получили оценку 4 звезды и 5 продуктов — оценку 5 звезд.
Для достижения вышеуказанной цели район Хынгха разработал механизм поддержки коммун и городов при разработке продукции, включающий выделение 100 миллионов донгов на каждый продукт, а также предоставление поощрений организациям и населённым пунктам, чья продукция признана продукцией OCOP. Этот механизм стимулировал фермеров, кооперативы и предприятия к совершенствованию технологических процессов, внедрению достижений науки и техники в производство и переработку, а также повышению качества и дизайна продукции. Из района с наименьшим количеством продукции OCOP в провинции, в 2023 году в районе Хынгха было отмечено 19 новых продуктов, получивших статус OCOP с тремя звёздами.
Г-н Нгуен Минь Хьеу, заместитель председателя Народного комитета района Хунгха, сказал: «Механизм района станет рычагом для поощрения и стимулирования спроса для увеличения количества, качества, разнообразия и повышения стоимости сельскохозяйственной продукции, способствуя сохранению и развитию традиционных продуктов родины на новых высотах. Поэтому район продолжает продвигать программу OCOP; поощрять субъектов смело инвестировать в производство и разрабатывать местные выгодные продукты. Кроме того, он поощряет ускорение трансформации структур растениеводства и животноводства, формируя ключевые области производства товаров, создавая устойчивые сырьевые зоны для переработки продукции, создавая условия для развития производства в соответствии с цепочкой создания стоимости; применяя науку и технологии и выход на новые рынки с помощью технологий 4.0. Для продуктов, которые получили сертификаты, район усиливает координацию в управлении, продвижении, продвижении торговли, выводе продуктов OCOP на ярмарки и выставки в провинции и за ее пределами.
Мы надеемся, что благодаря усилиям по повышению качества продукции, расширению ассортимента и продвижению продукции OCOP, организации OCOP получат больше возможностей для выхода на мировой рынок. Тем самым мы способствуем сохранению и развитию культурной самобытности каждой группы типичных продуктов каждой коммуны и города, развиваем творческий потенциал организаций, постоянно исследуем и производим новые продукты, отвечающие потребностям и вкусам потребителей.
Тхань Туй
Источник
Комментарий (0)