Ремесленник Нгуен Нгок Туан (слева) готовит чай для посетителей вьетнамского стенда на мультикультурном фестивале в Веллингтоне.
В этом году в многокультурном фестивале в Веллингтоне приняли участие 12 международных культурных сообществ, включая Канадско-вьетнамский совет по культуре и образованию (CVCEC) в сотрудничестве с Song Hy Tra, представляющим вьетнамскую общину с чайным столом Dan Nguyet и представлением чайного искусства художника Nguyen Ngoc Tuan.
В беседе с журналистами VNA в Канаде мастер Нгуен Нгок Туан, владелец бренда Song Hy Tra, сказал: «Мы гордимся тем, что являемся колыбелью, местом рождения чайных деревьев в мире» . Чайная культура и чайные деревья издавна тесно связаны с жизнью вьетнамцев, и я хочу познакомить весь мир с вьетнамской чайной культурой, чтобы каждый узнал о вьетнамской культуре чаепития с богатой историей и множеством прекрасных особенностей, сохранившихся до наших дней.
Чай – напиток, который можно встретить во многих странах, но вьетнамцы наслаждаются им совершенно по-своему: без сложных ритуалов, как в Японии, и без изысканного декорирования, как в Китае. Изображение чайных чашек в каждом доме отражает уникальный и простой способ чаепития, передаваемый из глубины веков и не встречающийся больше ни в одной стране.
Традиционный способ чаепития во Вьетнаме прост и естественен. Чашка чая символизирует мост, соединяющий семейную привязанность, добрососедские отношения и, более того, дружбу между сообществами и странами.
Г-н Дэниел, посетитель вьетнамского стенда на фестивале, отпил чашку горячего чая и отметил, что вкус очень лёгкий, не сладкий, с нотками бамбука и земли, и очень натуральный. Он подтвердил, что наслаждаться таким напитком – одно удовольствие.
Тем временем миссис Мэри отметила, что вкус чая очень особенный, свежий и бодрящий. Она призналась, что нам очень понравилось пить чай с вашим зелёным фасолевым пирогом – он создаёт совершенно уникальный вкус. У него ореховый привкус, а затем лёгкий чайный привкус – это действительно восхитительно и восхитительно.
Чайный столик Moon Dan от мастера Нгуена Нгок Туана и бренд Song Hy Tra были представлены на мультикультурном фестивале в Веллингтоне.
Чашка чая стала настоящим связующим звеном. Она помогает канадским друзьям или гостям, посещающим этот культурный фестиваль, лучше узнать вьетнамские обычаи и традиции, связанные со вторым по популярности напитком после воды.
Идеальную вьетнамскую чайную церемонию составляют шесть элементов: «первая вода, второй чай, третья заварка, четвёртый чайник, пятая музыка и шестой дом». Слово «дом» здесь означает место для чаепития, и чайный столик играет здесь очень важную роль. Чайный столик выполнен в форме лунной лютни, что также ассоциируется с элементом «музыки» и создаёт элегантный образ чаепития.
По словам мастера Нгуена Нгок Туана, изображение лунной лютни – традиционного инструмента вьетнамского народа. Оно символизирует чайный столик в форме луны и олицетворяет стиль джентльмена. В чаепитии мы можем объединить пятый элемент – пять музыкальных инструментов. Оно несёт в себе дух изысканного чаепития вьетнамского народа.
Это мероприятие знаменует собой первый случай, когда вьетнамская община Канады внесла свой вклад в изысканное пространство для межкультурного обмена. Чайное искусство и самобытный образ чайного стола стали духовным символом вьетнамского народа, способствуя утверждению нашей культурной идентичности и распространению наших традиционных ценностей по всему миру.
По данным ВНА
Источник: https://baoangiang.com.vn/gop-phan-lan-toa-gia-tri-truyen-thong-va-ban-sac-van-hoa-viet-a424688.html
Комментарий (0)