Г-н Нгуен Ван Куанг из коммуны Май Фу стал первым человеком в Локха ( Хатинь ), построившим высокотехнологичную крабовую ферму, что поначалу принесло положительные результаты.
Видео : первая высокотехнологичная модель крабовой фермы в Локха.
Понимая, что морской краб — одно из блюд из морепродуктов, предпочитаемое многими потребителями из-за его высокой питательной ценности, но при этом довольно редкое, особенно деликатесный краб (2 панциря, недавно перелинявших, выращенных в районе Куа Сот), г-н Нгуен Ван Куанг из деревни Май Лам (коммуна Май Фу) смело инвестировал в высокотехнологичное сельское хозяйство.
Имея многолетний опыт работы в сфере аквакультуры и пользуясь преимуществами расположения дома у моря, г-н Куанг инвестировал около 600 миллионов донгов в строительство крабового хозяйства площадью 200 м² , включающего более 1000 пластиковых контейнеров. Эта новая технологическая система была установлена, проинструктирована по эксплуатации и передана технология компанией Aqua Ras Joint Stock Company (г. Тхудык, провинция Хошимин ).
Система выращивания крабов осуществляется в закрытых помещениях, она достаточно синхронна и современна.
По словам г-на Ле Нгок Ханя, директора акционерного общества Aqua Ras: «Высокотехнологичная система выращивания морских крабов в закрытых помещениях обладает выдающимся преимуществом: она не требует большого количества воды благодаря принципу циркуляции и аэрации для получения кислорода. При подаче воды в ёмкость для выращивания крабов излишки корма и отходы проходят через систему грубой фильтрации, затем попадают в биологическую ёмкость и систему УФ-обеззараживания. Благодаря этому вода, используемая при выращивании, используется повторно до 99,5%, что способствует высокой выживаемости крабов, повышению их продуктивности и не загрязняет окружающую среду».
Выращивая крабов по новой технологии, крабы выращиваются в пластиковых контейнерах, не подверженных болезням, менее подверженных влиянию погодных условий и изменений окружающей среды, поэтому их можно выращивать круглый год, они просты в эксплуатации и обладают высокой степенью безопасности при штормах. В частности, выращивая крабов этим методом, г-н Куанг максимально эффективно использует площадь фермы, обеспечивает короткий период сбора урожая, бесперебойную продажу продукции в виде подушек, высокую производительность, высокое качество продукции, простой контроль патогенов, а также гигиену и безопасность пищевых продуктов...
Крабы выращиваются в чистой среде, с контролируемыми источниками пищи, подходящей влажностью и освещением, поэтому они быстро растут и имеют хорошее качество.
Г-н Нгуен Ван Куанг рассказал: «Я практически освоил процесс выращивания крабов в пластиковых контейнерах. Сейчас моя модель вылавливает более 100 кг мягкопанцирных и мясных крабов в месяц. Это популярный продукт на рынке, высоко ценимый покупателями, и всё, что продаётся, продаётся. При цене от 600 до 800 тысяч донгов за кг среднемесячная выручка составляет около 70 миллионов донгов. За вычетом расходов, амортизации активов и банковских процентов прибыль составляет около 30 миллионов донгов в месяц».
«В настоящее время я сосредоточен на изучении опыта, устранении некоторых недостатков, преодолении проблем, возникающих в работе системы, и поиске источников пород с хорошей устойчивостью, быстрым ростом и низкой себестоимостью для повышения продуктивности. Помимо внедрения новой и перспективной модели производства в этом регионе, я стремлюсь расширить и повысить её эффективность, чтобы иметь возможность экспортировать свою аквакультурную продукцию за рубеж», — добавил г-н Куанг.
Клетки регулярно проверяются и чистятся, поэтому заболевания контролируются и сводятся к минимуму.
Благодаря новой, уникальной модели ведения сельского хозяйства, которая изначально показала весьма хорошие результаты, г-н Нгуен Ван Куанг помог фермерам, занимающимся аквакультурой в солоноватой воде в Локха, открыть новое направление – более современный и безопасный метод производства, который улучшит их условия жизни и доходы. Уже много месяцев многие фермеры из соседних районов приезжают к ним в гости, чтобы поучиться и обменяться опытом, чтобы использовать потенциал и преимущества солоноватой воды для выращивания этого богатого питательными веществами ракообразного.
Г-н Нгуен Ван Бан из коммуны Тхач Сон (Тхач Ха) рассказал: «Я занимаюсь аквакультурой в солоноватой воде, поэтому, услышав о новой модели фермерского хозяйства, я приехал посмотреть и поучиться. Увиденное меня очень заинтересовало. Она практически компенсирует недостатки нынешней ситуации с крабоводством, такие как потеря многих видов, лёгкая заражённость, сложность вылова, потери и трудоёмкий уход и охрана... Я буду продолжать следить за развитием событий и связываться с ними, чтобы быть в курсе событий».
Современная модель крабового хозяйства в Локха — это место, куда можно сходить и поучиться у местных фермеров, занимающихся аквакультурой.
Председатель Народного комитета коммуны Майфу Нгуен Суан Бак сказал: «Высокотехнологичная модель крабового хозяйства г-на Нгуена Ван Куанга — это модель экономики, ориентированная на молодёжь, которую необходимо поощрять к развитию. В процессе внедрения местные власти всегда поощряли, сопровождали и оказывали своевременную поддержку в виде земельных участков, оформления всех видов документов и процедур...
В дальнейшем мы продолжим следить за владельцами образцовых хозяйств и поощрять их к повышению эффективности производства и бизнеса, расширению масштабов фермерского хозяйства в целях охраны окружающей среды и созданию условий, которые позволят другим домохозяйствам последовать их примеру. Тем самым мы будем способствовать повышению эффективности использования солоноватой воды, диверсификации методов ведения сельского хозяйства в сторону современных технологий, решению проблем занятости и увеличению доходов местного населения.
Тьен Фук
Источник
Комментарий (0)