Сельскохозяйственные земли истощаются, а более 150 миллионов тонн сельскохозяйственных отходов выбрасываются.

Использование сельскохозяйственных отходов, органических удобрений, гармоничное сочетание химических и биологических пестицидов... для сокращения использования химикатов на сельскохозяйственных землях - Фото: QUANG DINH

Эксперты утверждают, что для улучшения здоровья сельскохозяйственных почв необходимо восстановить баланс питания за счет побочных продуктов сельского хозяйства, использовать биоуголь, органические удобрения и гармонично использовать химические и биологические пестициды...

«Плохую почву не запихнешь в горшок»

22 октября в интервью Tuoi Tre Online г-н Нгуен Данг Нгиа, директор Центра тропических сельскохозяйственных исследований и консалтинга, сказал, что долгое время не существовало понятия «здоровье почвы». Это понятие включает в себя основные элементы в почве, такие как: органическое вещество, баланс питательных веществ в почве.

«Тот факт, что почва деградировала и больше не плодородна, является реальностью. Но есть также реальность, что мы бессистемно используем удобрения, как неорганические, так и органические, в результате чего избыток питательных веществ превышает пороговое значение. Недостаток питательных веществ в почве очень легко восполнить, например, добавив органические удобрения, поскольку во Вьетнаме в них нет недостатка. Излишки очень трудно отделить.

«Плохая земля повлияет на производство, качество сельскохозяйственной продукции, среду обитания человека, здоровье потребителей... то есть она не принесет никакой пользы», — оценил г-н Нгиа.

Между тем, существуют мнения, что причиной плохого состояния почвы является «беспорядочное» использование пестицидов.

«За исключением производственных цепочек, от удобрений до пестицидов, которые очень систематичны, поскольку есть команда, которая их внедряет. Большинство методов ведения сельского хозяйства используют химические удобрения, пестициды и т. д. по инерции. Они видят немедленную выгоду, но не долгосрочный вред», — сказал член Вьетнамской ассоциации предприятий по производству и торговле пестицидами.

Возвращайте сельскохозяйственные отходы в почву

По словам г-на Нгиа, решение проблемы сокращения использования химикатов на сельскохозяйственных землях заключается в том, чтобы в первую очередь ограничить массовый импорт удобрений, чтобы Вьетнам не превратился в мировую свалку, или восстановить земли с помощью органических удобрений...

«Самый важный и простой способ восстановить здоровье почвы, который можно осуществить немедленно, — это переработать побочные продукты сельского хозяйства в биоуголь и удобрить почву. Биоуголь производится из кокосового волокна, опилок, соломы, жома, мякоти маниоки, кофейной шелухи... эти материалы несложно восстановить.

Мы должны практиковать циклическое сельское хозяйство, а затем двигаться к зеленому сельскому хозяйству, чтобы иметь устойчивое сельское хозяйство. Долгое время мы много призывали к решениям, но делали очень мало. Пришло время действовать!», - высказался г-н Нгиа.

По словам преподавателя кафедры землепользования в Университете промышленности и торговли города Хошимин, для эффективного использования пестицидов необходимы правильные решения: гармоничное использование химических и биологических пестицидов, приоритетное использование органических удобрений с полным спектром видов и урожайности...

Между тем, г-н Ву Дуй Хай - генеральный директор Vinacam Group - признал, что решение сделать землю «более здоровой» несложное, но для его реализации, помимо основных решений, необходимо включить условие... повышения осведомленности населения.

Г-н Хай сказал: «По сути, решение заключается в использовании органических удобрений и ограничении неорганических удобрений. Однако реальность такова, что использование органических удобрений не дает высокой производительности и является дорогостоящим. Во Вьетнаме органические продукты приравниваются к продуктам, использующим химические удобрения, поэтому производители несут убытки... Улучшение почвы — это неотложная задача, но когда знания людей постепенно возрастут, и потребители начнут принимать органические продукты, даже если их цена в 3–4 раза выше, эта проблема будет решена».

Ежегодно более 150 миллионов тонн сельскохозяйственных отходов выбрасываются.

Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития села , Вьетнам ежегодно производит более 150 миллионов тонн сельскохозяйственных отходов. Однако министерство также считает, что «золотая жила», благоприятная для развития биоугля, растрачивается впустую.

В частности, около 90 миллионов тонн побочных продуктов послеуборочной переработки сельскохозяйственных культур, образующихся в результате переработки сельскохозяйственной продукции в растениеводческой отрасли; 62 миллиона тонн скота и птичьего навоза в животноводческой отрасли; 6 миллионов тонн в лесной промышленности; почти 1 миллион тонн в рыбной промышленности.

Ежегодно побочные продукты биомассы риса, кукурузы, сахарного тростника и различных овощей могут обеспечить около 43 миллионов тонн органического вещества; 1,8 миллиона тонн мочевины; 1,6 миллиона тонн суперфосфата; 2,2 миллиона тонн калия... Это считается огромным количеством для компенсации питательных веществ в почве и использования для выращивания сельскохозяйственных культур.

В животноводческой отрасли только 23% отходов используется для производства органических удобрений, остальное выбрасывается.

Источник: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-suy-kiet-trong-khi-hon-150-trieu-tan-phu-pham-nong-nghiep-bi-lang-phi-20241022112009617.htm