Сельскохозяйственные земли истощаются, а более 150 миллионов тонн сельскохозяйственных отходов выбрасываются.

Использование сельскохозяйственных отходов, органических удобрений, гармоничное сочетание химических и биологических пестицидов... для сокращения использования химикатов на сельскохозяйственных землях. Фото: QUANG DINH

Эксперты утверждают, что для улучшения состояния сельскохозяйственных почв необходимо восстановить баланс питания за счет побочных продуктов сельского хозяйства, использовать биоуголь, органические удобрения и гармонично использовать химические и биологические пестициды...

«Плохую почву не засунешь в горшок».

22 октября в интервью Tuoi Tre Online г-н Нгуен Данг Нгиа, директор Центра тропических сельскохозяйственных исследований и консультирования, заявил, что долгое время не существовало понятия «здоровье почвы». Это понятие включает в себя основные элементы почвы, такие как органическое вещество и баланс питательных веществ.

Факт того, что почва деградировала и больше не плодородна, — это реальность. Но есть и реальность того, что мы бессистемно используем удобрения, как неорганические, так и органические, что приводит к превышению допустимого уровня избытка питательных веществ. Недостаток питательных веществ в почве очень легко восполнить, например, добавив органические удобрения, поскольку во Вьетнаме их в избытке. Излишки очень сложно отделить.

«Плохая земля повлияет на производство, качество сельскохозяйственной продукции, среду обитания человека, здоровье потребителей... то есть, она не принесет никакой пользы», — оценил г-н Нгиа.

Между тем существуют мнения, что плохая почва становится результатом «беспорядочного» использования пестицидов.

«За исключением производственных цепочек, от удобрений до пестицидов, которые очень систематичны, поскольку существует команда, которая их внедряет. Большинство методов ведения сельского хозяйства используют химические удобрения, пестициды и т. д. по инерции. Они видят немедленную выгоду, но не долгосрочный вред», — сказал член Вьетнамской ассоциации предприятий по производству и торговле пестицидами.

Возвращайте побочные продукты сельского хозяйства в почву

По словам г-на Нгиа, решением проблемы сокращения использования химикатов на сельскохозяйственных землях является, во-первых, ограничение массового импорта удобрений, чтобы Вьетнам не превратился в мировую свалку; или восстановление земель с помощью органических удобрений...

Самый важный и простой способ восстановить здоровье почвы, который можно реализовать немедленно, — это переработка побочных продуктов сельского хозяйства в биоуголь и его удобрение. Биоуголь производится из кокосового волокна, опилок, соломы, жома, жома маниоки, кофейной шелухи... эти материалы несложно перерабатывать.

Мы должны практиковать циклическое сельское хозяйство, а затем перейти к зелёному, чтобы достичь устойчивого развития. Мы долгое время призывали к решениям, но мало что делали. Пришло время действовать!» — заявил г-н Нгиа.

По словам преподавателя по землепользованию в Университете промышленности и торговли города Хошимин, для эффективного использования пестицидов необходимы правильные решения: гармонично использовать химические и биологические пестициды, отдавать приоритет использованию органических удобрений с полным спектром типов и урожайности...

Между тем, генеральный директор Vinacam Group г-н Ву Дуй Хай признал, что решение сделать землю «более здоровой» несложно, но для его реализации, помимо основных решений, необходимо включить условие... повышения осведомленности населения.

Г-н Хай сказал: «По сути, решение заключается в использовании органических удобрений и ограничении использования неорганических. Однако реальность такова, что использование органических удобрений не даёт высокой продуктивности и требует больших затрат. Во Вьетнаме органические продукты приравниваются к продуктам, содержащим химические удобрения, поэтому производители несут убытки... Улучшение почвы крайне важно, но когда знания людей постепенно углубятся, и потребители начнут принимать органические продукты, даже если они стоят в 3-4 раза дороже, эта проблема будет решена».

Ежегодно более 150 миллионов тонн сельскохозяйственных отходов выбрасываются.

Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития села , во Вьетнаме ежегодно производится более 150 миллионов тонн побочных продуктов сельского хозяйства. Однако министерство также считает, что «золотая жила», благоприятная для развития производства биоугля, растрачивается впустую.

В частности, около 90 млн тонн отходов после сбора урожая, образующихся в результате переработки сельскохозяйственной продукции растениеводческой отрасли; 62 млн тонн отходов животноводства и птицеводства; 6 млн тонн лесного хозяйства; почти 1 млн тонн рыболовства.

Ежегодно побочные продукты биомассы риса, кукурузы, сахарного тростника и различных овощей могут обеспечить около 43 миллионов тонн органического вещества; 1,8 миллиона тонн мочевины; 1,6 миллиона тонн суперфосфата; 2,2 миллиона тонн калия... Это считается огромным количеством для компенсации питательных веществ в почве и использования для выращивания сельскохозяйственных культур.

В животноводческой отрасли только 23% отходов используется для производства органических удобрений, остальное выбрасывается.

Источник: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-suy-kiet-trong-khi-hon-150-trieu-tan-phu-pham-nong-nghiep-bi-lang-phi-20241022112009617.htm