В Дананге организуют гастрономический фестиваль с более чем 200 традиционными блюдами.

(PLVN) — Город Дананг организует гастрономический фестиваль «Danang Food Tour Festival 2025», который пройдёт с 28 марта по 1 апреля в парке Бьендонг. Этот «город, удобный для жизни» впервые организует гастрономический тур. Фестиваль также входит в серию мероприятий, посвящённых 95-летию основания городского комитета партии и 50-летию Дня освобождения города.

Вечером 13 марта Департамент туризма города Дананг организовал презентацию фестиваля гастрономических туров Дананга 2025.

Директор департамента туризма Дананга Чыонг Тхи Хонг Хань заявила, что цель фестиваля — создание новых туристических продуктов, расширение кулинарно- культурных возможностей посетителей и поддержка продвижения местного бизнеса и кулинарных заведений.

Г-жа Труонг Тхи Хонг Хан, директор департамента туризма города Дананг , рассказала о фестивале гастрономических блюд в Дананге 2025.

Фестиваль откроется 28 марта в 19:30 специальной художественной программой и кулинарными мероприятиями, такими как выступления барменов и танцы с лапшой. Фестиваль включает в себя 7 основных кулинарных зон: кухня Дананга, вьетнамская региональная кухня, международная кухня, уличная еда, сельский сувенирный магазин, сельский рынок и зона пива и напитков.

По словам г-жи Хань, посетители фестиваля смогут насладиться более чем 200 типичными блюдами традиционной кухни Дананга, такими как: лапша Куанг, вермишель с рыбным соусом, курица с рисом, рулеты из рисовой бумаги со свининой, а также блюдами интернациональной кухни: Кореи, Японии, Европы-Америки, Китая, Индии и Таиланда.

Фестиваль гастрономического тура в Дананге 2025 привлек большое внимание людей и предприятий.

Кроме того, посетители могут поучаствовать в приготовлении таких блюд, как банькхео, спринг-роллы, баньит, посмотреть кулинарные представления и поучаствовать в программе «Больше, чем вкусно — в поисках вкусов Дананга, обменяться качественными подарками», собирая кулинарные наклейки и регистрируясь на фестивале.

В частности, главным событием фестиваля станет кулинарный конкурс «Da Nang Food Tour – The Chef Competition», который состоится 29 марта. В нём примут участие более 20 профессиональных и любительских поваров. Кроме того, 28 и 29 марта пройдёт кулинарный флешмоб с участием 200 человек, переодетых в поваров.

Фестиваль также выпустил 5000 кулинарных паспортов Danang Food Tour на вьетнамском и английском языках. Жители и туристы, использующие эти паспорта, получат множество преимуществ, таких как: скидка 10%, бесплатная еда, комбо-посещение определённых заведений... Собрав 10-20-30-40-50 марок, туристы смогут обменять их на подарки.

Посетители фестиваля смогут насладиться более чем 200 типичными блюдами города Дананг.

Наряду с фестивалем город также организует множество сопутствующих мероприятий, таких как специальная художественная программа, посвященная 50-летию освобождения города вечером 29 марта на площади 29 марта, фейерверк, выставка «Дананг — 50 лет развития и интеграции» и стимулирующая программа «Насладитесь Данангом — многообразие впечатлений» с кулинарным пакетом от 499 000 донгов.

Ву Ван Ань

Источник: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html