
На выставке и форуме технологий и инноваций для сферы HORECA (гостинично-ресторанно- кулинарные услуги) в 2025 году впервые публике были представлены передовые роботы, применяемые в гостинично-ресторанной и туристической индустрии.
Это технология 4D Mapping Immersive от Epson с яркими визуальными и световыми эффектами, виртуальная реальность 3D Virtual, моделирование будущих отелей и ресторанов от MetaQuest и Samsung, а также голографический экран с эффектом тумана в сочетании с лазерным картографированием для создания впечатляющих визуальных эффектов.
Кроме того, сервисные роботы, распознавание лиц на основе искусственного интеллекта (ИИ), интеллектуальная регистрация с помощью системы прямой трансляции Bose и WorkPro и множество других полезных функций, таких как автоматические кофемашины, зарядные станции Galaxy Pay... обеспечивают пользователям комплексный опыт.
Общая стоимость всех этих систем превысила 42 млрд донгов. Они направлены на то, чтобы предоставить предприятиям максимально яркий, реалистичный и практичный опыт и одновременно помочь индустрии HORECA во Вьетнаме подготовиться к вступлению в этап комплексной цифровой трансформации.
По словам г-на Нгуена Дык Куиня, председателя HorecaFex Vietnam и заместителя председателя Ассоциации отелей Вьетнама, в настоящее время пятизвёздочные отели внедряют передовые технологии в сфере обслуживания и приёма гостей, достигая высокой эффективности и удовлетворяя растущие потребности туристов. Волна внедрения технологий в гостиничную индустрию набирает обороты, стремясь повысить конкурентоспособность Дананга и его конкурентоспособность по сравнению с другими азиатскими направлениями.
Разделяя эту точку зрения, президент Ассоциации гостиничного бизнеса Вьетнама г-жа До Тхи Хонг Соан отметила, что туризм во Вьетнаме вступает в период серьёзных преобразований. За первые шесть месяцев года Вьетнам посетили 10,6 млн иностранных туристов (на 20,7% больше, чем за аналогичный период 2024 года), а также обслужили 77,5 млн внутренних туристов, а общий доход от туризма достиг 518 трлн донгов.
Однако индустрия туризма и гостиничного бизнеса также вступает в «новую гонку», требующую инновационного мышления, гибкости стратегии и более решительных действий, чем когда-либо. Для повышения конкурентоспособности гостиничной индустрии Вьетнама в предстоящий период необходимо сосредоточиться на трёх основных принципах: технологиях – комплексной цифровой трансформации; устойчивом развитии, связанном с ответственным туризмом и переосмыслением клиентского опыта.
Использование технологий является неизбежной тенденцией для гостиничной индустрии, но освоение новых технологий — это то, на что следует обратить внимание предприятиям гостиничного, ресторанного и общепитовского бизнеса.
По словам г-на Као Три Дунга, исполняющего обязанности председателя Ассоциации туризма города Дананг, для повышения конкурентоспособности предприятиям необходимо активно продвигать эффективное применение искусственного интеллекта и ChatGPT в повседневной работе, внедрять инновационное мышление, проводить масштабную цифровую трансформацию в операционной деятельности и маркетинге, а также постоянно повышать качество человеческих ресурсов для удовлетворения растущих требований новых технологий.
«Человеческие ресурсы туристического сектора Дананга гарантированы как количественно, так и качественно. Однако в условиях быстро меняющегося рынка инвестиции в передовое и современное технологическое оборудование и в людей, которые будут применять эти технологии для обслуживания клиентов, будут играть ключевую роль в стратегической ориентации, способствуя инновациям и устойчивому развитию гостинично-ресторанно-кулинарной отрасли в частности, а также повышая конкурентоспособность Дананга по сравнению с другими направлениями в целом», — проанализировал г-н Као Три Дунг.
Источник: https://baodanang.vn/cong-nghe-hien-dai-nang-suc-canh-tranh-cho-nganh-du-lich-3300415.html
Комментарий (0)