Son La Coffee — путь создания бренда

В 2017 году зона выращивания кофе Сон Ла получила от Департамента интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий официальное свидетельство о географическом указании на следующую продукцию: зеленый кофе, жареные кофейные зерна и молотый кофе.

Регион выращивания высококачественного кофе в округе Май Сон.

Признавая ценность кофейных деревьев, в 2017 году провинция создала Ассоциацию кофе и связала производителей кофе с предприятиями и кооперативами. Некоторые предприятия и кооперативы объединились с населением для создания зон переработки и потребления кофе, таких как Bich Thao Coffee Cooperative, Ara-Tay Coffee Cooperative, Minh Tien Coffee Import-Export Company Limited и Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Ассортимент продукции кофейного кооператива «Ара-Тай».

Для повышения ценности кофе арабика 1 марта 2021 года Народный комитет провинции принял решение № 331/QD-UBND о проекте развития кофейного сырья, связанного с переработкой и охраной окружающей среды в провинции. 11 мая 2023 года Постоянный комитет партии провинции принял заключение № 863-KL/TU о производстве, переработке и потреблении высокотехнологичного кофе на основе объединения производства и потребления кофейной продукции, связанной с предприятиями и фабриками по переработке кофе в провинции, к 2030 году, с целью «активного развития кофейной промышленности с разнообразной структурой продукции и высоким качеством».

Фермеры радуются хорошему урожаю кофе и хорошим ценам.

В настоящее время провинция Сон Ла привлекает ряд предприятий и кооперативов для инвестирования в строительство перерабатывающих заводов в соответствии с производственными цепочками и цепочками потребления продукции, способствуя продвижению бренда «Son La Coffee» по всему миру .

Открытие фабрики Phuc Sinh Son La, специализирующейся на производстве высококачественного кофе.

Иностранные партнеры посещают акционерное общество «Фук Шинх Сон Ла».

Наряду с продолжением привлечения инвестиций в глубокую переработку кофейной продукции провинция Сон Ла разрабатывает стратегические направления, цели и решения по укреплению бренда и повышению стоимости кофейных деревьев.

Техническое руководство по интенсивному выращиванию кофе для населения.

В конце 2022 года провинция Сон Ла признала 2 высокотехнологичных зоны выращивания кофе в 18 деревнях 3 коммун: Чиенгбан, Чиенгчунг, Чиенгдонг уезда Майсон площадью 1039 га с 1560 участвующими домохозяйствами. В 2022 году вся провинция экспортировала более 28 800 тонн кофейных зерен в страны ЕС, Северной Америки, США и Ближнего Востока на сумму 82,3 млн долларов США. Ожидается, что в 2023 году экспорт составит 31 500 тонн, а общая стоимость экспорта составит 83,1 млн долларов США.

Делегаты посещают стенд, на котором представлена кофейная продукция Son La.

Для повышения ценности «Son La Coffee» с 20 по 23 октября в провинции Шон Ла пройдет первый фестиваль кофе «Son La». В рамках программы пройдут семинар по повышению качества кофе, конференция по взаимодействию в торговле кофейной продукцией и открытие инвестиционных проектов в области переработки кофе.

Эксперты расскажут, как приготовить фирменный кофе.

Панорама кофейной фабрики Сон Ла.

Из «миссии» борьбы с голодом и нищетой кофе превратился в главную промышленную культуру провинции, чья стоимость в этом сельскохозяйственном году оценивается в 5 миллиардов донгов. Высококачественная кофейная продукция постепенно завоевала рынки по всему миру, способствуя укреплению бренда «Son La Coffee» в частности и вьетнамского кофе в целом на мировой кофейной карте.