Bat Xat расширяет модель производства органических овощей

Модель органического овощеводства, реализуемая Центром сельскохозяйственных услуг района Бат-Сат без использования пестицидов и химических удобрений, изначально принесла положительные результаты. Начав с пилотной модели выращивания кабачков, район постепенно расширяет производство и на другие виды овощей, формируя экологически чистую и безопасную сельскохозяйственную зону.

На производственной территории Центра сельскохозяйственных услуг района Бат-Сат сочные зеленые грядки с тыквой находятся в самом разгаре уборки урожая. Эта модель производства основана на полностью органическом процессе, от подготовки почвы и внесения удобрений до ухода, без использования пестицидов и синтетических химикатов. Эта модель внедрена не только для обеспечения потребителей безопасными продуктами питания, но и для создания нового направления в местном овощеводстве.

Настал сезон сбора урожая органической тыквы.

Г-жа Буй Тхи Сюань, технический специалист районного центра сельскохозяйственных услуг, отметила, что за овощами ухаживают естественными методами, используя только переработанный куриный помёт и полностью отказавшись от пестицидов. Органическое производство требует тщательного ухода и тщательного контроля за состоянием растений, но взамен овощи остаются мягкими, сладкими и свежими в течение длительного времени, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Тыква, выращенная органическим способом, имеет насыщенный зеленый цвет, мягкая на ощупь и слегка сладкая.

Модель развернута на 3 гектарах земли, где выращиваются как овощи на рассаду, так и овощи на фрукты. Примерно через 2 месяца после посадки кабачки начинают давать побеги, которые сохраняются 1,5–2 месяца. Ежедневно Центр поставляет на рынок около 150–160 пучков овощей по цене от 8000 до 10 000 донгов за пучок. Также идёт сезон кабачков, закупочная цена которых составляет от 8000 до 10 000 донгов за кг. Благодаря стабильному потреблению через сеть магазинов чистой сельскохозяйственной продукции и онлайн-каналы продаж, модель не только позволяет избежать ситуации «хороший урожай, низкая цена», но и повышает ценность чистой сельскохозяйственной продукции.

Экономическая эффективность модели оценивается примерно в 100–120 млн донгов/га/урожай, что в 2–3 раза выше, чем при выращивании кукурузы. Что ещё важнее, модель открыла новый подход к сельскохозяйственному производству в высокогорье, основанный на ставках на качество, безопасность и устойчивое развитие, а не просто на погоне за производительностью.

Тыквы также начинают приносить урожай.

Органическая овощная продукция Центра сельскохозяйственных услуг «Бат Ксат» не только получила высокую оценку профессиональных агентств и местных органов власти, но и пользуется доверием потребителей, особенно через каналы интернет-торговли.

Г-жа Тран Лан Ань, офисная работница из города Лаокай и постоянный клиент, заказывающий овощи через социальные сети, рассказала: «Я узнала об органических овощах в сельскохозяйственном сервисном центре Бат Ксат через фан-страницу, посвященную продаже экологически чистых сельскохозяйственных продуктов. Сначала мы с коллегами купили несколько пучков побегов кабачков на пробу. Они были мягкими и сладкими, совсем не похожими на овощи, купленные на рынке, поэтому мы заказывали их каждую неделю».

Тыквы продаются филиалам по цене от 8 000 до 10 000 донгов/кг.

На основе первых положительных результатов Центр сельскохозяйственных услуг округа Бат Сат разрабатывает план по расширению масштабов, не только увеличивая площади под тыквой, но и постепенно тестируя и внедряя в производство другие виды органических овощей, таких как листовая горчица, листовая горчица, салат, зеленая фасоль, капуста и т. д. Диверсификация культур помогает использовать преимущества земельных и климатических условий высокогорья, одновременно удовлетворяя спрос рынка на экологически чистые продукты питания.

Г-н Ву Ван Сон, заместитель директора Центра сельскохозяйственных услуг округа Бат Сат, отметил: «Отдел сотрудничает с народными комитетами таких коммун, как Куанг Ким, Мыонг Хум, Бан Куа и др., чтобы выбрать домохозяйства с благоприятными условиями для земли, желающие перейти на органическое производство, для посещения и ознакомления с этой моделью». Центр также организовал технический персонал для непосредственной поддержки производственного процесса, от подготовки почвы и внесения удобрений до сбора урожая и потребления продукции.

«Мы стремимся постепенно сформировать небольшую, но стабильную зону производства органических овощей, связанную с цепочкой потребления, и двигаться к созданию бренда органических овощей Bat Xat», — добавил г-н Ву Ван Сон, заместитель директора Центра сельскохозяйственных услуг округа Бат Ксат.

Расширение модели органического овощеводства не только способствует повышению экономической эффективности и созданию стабильного производства для фермеров, но и направлено на защиту здоровья потребителей и улучшение условий ведения сельского хозяйства. Модель органического овощеводства в Бат-Сате постепенно распространяется, обещая в будущем создание более экологичной, чистой, устойчивой и эффективной сельскохозяйственной зоны.

Источник: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html