По данным Hindustan Times , сырой чеснок полезнее приготовленного: он снижает уровень холестерина и артериальное давление, а также улучшает пищеварение.
Сырой чеснок содержит фермент аллицин, который обладает противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными и противораковыми свойствами. Жевание сырого чеснока может высвобождать серосодержащие соединения, которые приносят много пользы для здоровья.
Употребление чеснока путем разжевывания или измельчения может помочь снизить уровень холестерина, триглицеридов, систолического и диастолического артериального давления даже при увеличении потребления жиров.
Напротив, употребление сырого чеснока не оказало существенного влияния на уровень липидов в крови, диастолическое артериальное давление и уровень циклоспорина в крови.
Вы можете съедать 1-2 зубчика сырого чеснока в день, чтобы получить максимальную пользу. Употребление большего количества может вызвать кислотность и изжогу.
Употребление чеснока путем его разжевывания или измельчения может помочь снизить уровень холестерина.
Сырой чеснок богат марганцем, витамином С, селеном, клетчаткой, кальцием, медью, фосфором, железом, витаминами В1, В6 и калием.
Г-жа Раши Тантия, руководитель отдела питания больницы Metro Hospital в Фаридабаде (Индия), отметила пользу для здоровья от употребления сырого чеснока.
Укрепляйте иммунную систему
Сырой чеснок является источником антиоксидантов и соединений серы, которые эффективно укрепляют иммунную систему.
Регулярное употребление сырого чеснока может помочь организму бороться с инфекциями и болезнями, способствуя общему укреплению здоровья.
Противовоспалительное средство
Чеснок содержит противовоспалительные соединения, такие как диаллилдисульфид, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме. Это позволяет уменьшить симптомы артрита.
Улучшить здоровье сердца
Известно, что чеснок улучшает здоровье сердца благодаря своей способности снижать артериальное давление, уровень холестерина и предотвращать атеросклероз.
Детоксикация организма
Сернистые соединения в чесноке помогают выводить тяжелые металлы из организма. Чеснок поддерживает функцию печени и помогает очищать организм от токсинов.
Улучшение пищеварения
Употребление чеснока натощак может стимулировать пищеварение и улучшить здоровье кишечника. Чеснок помогает вырабатывать пищеварительные ферменты и обладает антибактериальными свойствами, помогая сбалансировать микробиоту кишечника.
Антибактериальное и противовирусное
Жевание сырого чеснока может помочь бороться с патогенами, включая бактерии, вирусы и грибки, снизить риск заражения и улучшить здоровье полости рта.
Источник: https://thanhnien.vn/an-toi-the-nao-tot-nhat-cho-suc-khoe-185240615114655785.htm
Комментарий (0)