Multe dificultăți în gestionarea prefixelor în creștere

(Baothanhhoa.vn) - Considerat un „pașaport” pentru produsele agricole, care permit accesul și consumul pe piețele mari, codul zonal de creștere (GAP) a devenit un standard de producție strict pe care multe localități și zone de producție îl urmăresc pentru a crește valoarea economică. După o perioadă de implementare, emiterea GAP în provincie a obținut multe rezultate remarcabile. Cu toate acestea, gestionarea și utilizarea GAP după emitere a devenit o problemă dificilă pentru localități și producători.

Zona de producție a orezului a primit prefixul Cooperativei Agricole - de Servicii Electrice Thieu Phuc, comuna Thieu Hoa, iar procesul de producție este monitorizat îndeaproape.

Pentru a crește competitivitatea produselor agricole, sectorul agricol din provincia Thanh Hoa se concentrează pe promovarea implementării trasabilității produselor, sprijinind în special fermierii în emiterea certificatelor MSVT pentru culturile cheie. Cu toate acestea, construirea MSVT nu este ușoară. Deoarece producția agricolă din provincie este încă mică și înapoiată, suprafața de producție concentrată nu este mare (în timp ce cerința pentru acordarea MSVT este o suprafață de 10 hectare sau mai mult); costul relativ mare al acordării MSVT reprezintă, de asemenea, o dificultate pentru procesul de implementare. În plus, un motiv obiectiv este acela că nu toate țările și piețele agricole de import includ standardele MSVT în reglementările lor de import și export. Prin urmare, întreprinderile, unitățile de producție și afacerile din provincie nu au acordat atenție sau chiar au ignorat construirea MSVT pentru produsele agricole.

Confruntându-se cu aceste dificultăți, sectorul agricol și localitățile au depus eforturi pentru a dezvolta MSVT (Modernizarea de Sănătate Publică Mobiliară) pentru a crește valoarea produselor agricole. Din 2022, Cooperativa Agricolă - Servicii de Electricitate Thieu Phuc, comuna Thieu Hoa, a elaborat un plan de dezvoltare a MSVT pentru orez, cu o suprafață de 10 hectare, la producție participând aproximativ 50 de gospodării. Modelul aplică procese îmbunătățite de cultivare a orezului, sporind calitatea acestuia. Pentru a avea produse care îndeplinesc standardele, Cooperativa a organizat sesiuni de propagandă, astfel încât oamenii să înțeleagă beneficiile participării la dezvoltarea MSVT; a organizat instruire privind tehnicile de producție pentru ca oamenii să le aplice în producția reală. Pe parcursul procesului de implementare, Cooperativa însoțește întotdeauna, inspectează și supraveghează periodic procesul tehnic... În același timp, instruiește gospodăriile să înregistreze meticulos etapele de fertilizare, pulverizare și recoltare; să utilizeze îngrășăminte și pesticide organice din lista permisă, adecvate pentru fiecare etapă de creștere și dezvoltare a plantelor; să nu utilizeze absolut nicio erbicide și să asigure un timp suficient de carantină înainte de a aduce produsele pe piață.

Deși procesul de producție este nou, datorită aplicării corecte a tehnicilor și monitorizării stricte a procesului, calitatea zonei de producție a orezului îndeplinește standardele și i se acordă certificarea MSVT de către agenția specializată. Până în prezent, după aproape 3 ani, această zonă de producție este încă menținută, cu un randament anual de 70 - 72 chintale/ha, cu aproximativ 10% mai mare decât zona tradițională de producție a orezului; calitatea orezului este garantată, astfel încât a fost semnat un contract de achiziționare a produselor cu 2 întreprinderi mari, Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited și Thuan Dung Food Company Limited. Totuși, dl. Truong Van Tuan, directorul cooperativei, a declarat: „Construirea unui certificat MSVT pentru orez este dificilă, dar gestionarea acestuia este și mai dificilă. În special, menținerea conștientizării oamenilor cu privire la producție este un pas important. În plus, în prezent, a existat un caz de uzurpare pe piață a produselor din orez din zone cărora li s-a acordat certificatul MSVT de către cooperativă, afectând «reputația» produsului. Prin urmare, sperăm că agenția specializată va lua măsuri stricte pentru a proteja calitatea produsului și a promova valoarea certificatului acordat.”

De fapt, există numeroase deficiențe în gestionarea MSVT-urilor, cum ar fi: în unele zone de producție, înregistrările privind trasabilitatea nu sunt înregistrate și stocate conform reglementărilor (jurnal de cultură); unii proprietari de zone de cultivare nu sunt conștienți de codurile de protecție, ceea ce duce la o situație în care producția nu este legată după un proces comun; calitate inegală a produselor... Confruntat cu situația de mai sus, sectorul agricol provincial a propagat și a instruit localitățile să promoveze transformarea digitală, standardizarea soiurilor, proceselor de cultivare; recoltare și post-recoltare; organizarea producției într-o direcție sigură, cu legarea producției și consumul de produse... În același timp, se gestionează suspendarea și retragerea MSVT-urilor care nu mențin calitatea și încalcă reglementările privind acordarea MSVT-urilor, conform Deciziei nr. 3156/QD-BNN-TT din 19 august 2022 a Ministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (acum Ministerul Agriculturii și Mediului ).

Conform statisticilor Departamentului de Cultivare și Protecția Plantelor din Thanh Hoa, în primele 6 luni ale anului 2025, provincia a emis 13 certificate MSVT noi, cu o suprafață de 120,18 hectare, aducând numărul total de zone de cultivare codificate la 121 de zone cu 1.125 de hectare. În același timp, peste 553.000 de tone de legume și fructe conservate și 150 de tone de orez au fost exportate prin canale oficiale. De fapt, MSVT este o cerință obligatorie pentru anumite tipuri de produse agricole destinate exportului și este, de asemenea, o tendință inevitabilă a unei agriculturi care trebuie să fie transparentă în ceea ce privește originea și să asigure calitatea conform standardelor. Prin urmare, pentru a pregăti o bază solidă pentru acordarea MSVT, provincia Thanh Hoa a înființat 17 zone de producție concentrată la nivel provincial și 55 de zone de producție concentrată la nivel local, cu peste 4.000 de hectare de produse agricole certificate pentru a îndeplini standardele VietGAP... În același timp, a sporit aplicarea proceselor de producție avansate, asigurând cerințele și standardele de igienă și siguranță alimentară. În plus, districtele, orașele și comunele se concentrează, de asemenea, pe înregistrarea pentru protecția indicațiilor geografice, pe construirea de mărci și mărci comerciale pentru produsele agricole locale...

Articol și fotografii: Thanh Hoa

Sursă: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-quan-ly-ma-so-vung-trong-255875.htm