Peste 536 de milioane de persoane la nivel global aveau diabet zaharat de tip 2 în 2021, un număr care se așteaptă să continue să crească, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS).
Această boală provoacă multe complicații grave, cum ar fi leziuni ale ochilor, nervilor, rinichilor și inimii.
Într-un context în care tratamentele tradiționale sunt adesea costisitoare și uneori vin cu efecte secundare, turmericul a apărut ca o soluție naturală, cu costuri reduse, atrăgând atenția oamenilor de știință și a comunității.
Turmericul nu este doar un condiment în bucătărie, ci poate acționa și ca medicament, aducând numeroase beneficii pentru sănătate (Foto: Unsplash).
Turmericul și controlul greutății la diabetici
O meta-analiză publicată în revista Nutrition & Diabetes în 2023 a analizat 20 de studii clinice efectuate pe persoane cu prediabet și diabet zaharat de tip 2.
Rezultatele au arătat că suplimentarea cu turmeric sau curcumină (principalul ingredient activ din turmeric) a ajutat participanții să slăbească în medie 1,9 kg comparativ cu grupul placebo.
În special, la persoanele cu un indice de masă corporală (IMC) sub 30, pierderea în greutate a atins 2,2 kg. Pentru grupul prediabetic, după 22 de săptămâni de utilizare, aceștia au pierdut în medie 2,5 kg și o circumferință a taliei de aproape 3 cm.
Aceste descoperiri sugerează că turmericul ar putea juca un rol de susținere în gestionarea greutății, un factor important în controlul diabetului.
Diversele beneficii ale curcuminei
Beneficiile turmericului nu se limitează la diabet.
O meta-analiză din 2024 din Frontiers in Pharmacology , care a analizat 25 de articole, a constatat că curcumina poate reduce markerii inflamației, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele cu poliartrită reumatoidă sau sindromul ovarelor polichistice.
În ceea ce privește sănătatea cardiovasculară, curcumina ajută la reducerea tensiunii arteriale sistolice cu aproximativ 2 mmHg și a celei diastolice cu mai puțin de 1 mmHg, îmbunătățind în același timp lipidele din sânge prin reducerea colesterolului total, a trigliceridelor și a LDL (colesterolul rău), crescând în același timp HDL (colesterolul bun).
Pentru sănătatea creierului, curcumina promovează producerea proteinei BDNF, care ajută la reducerea simptomelor de anxietate și depresie la anumite grupuri, îmbunătățind în același timp funcția cognitivă la adulții în vârstă.
La femeile tinere cu crampe menstruale sau sindrom premenstrual, s-a demonstrat că curcumina reduce semnificativ intensitatea durerii și simptomele neplăcute.
Utilizați cu precauție
Deși turmericul are numeroase utilizări, oamenii de știință subliniază faptul că eficacitatea acestui condiment este adesea doar modestă și nu poate înlocui complet tratamentele medicale tradiționale.
Ceea ce este și mai îngrijorător este faptul că utilizarea excesivă a turmericului poate provoca unele efecte secundare.
Conform WebMD , dozele de curcumină de până la 8 grame pe zi sunt considerate sigure timp de până la 2 luni, dar depășirea acestui prag poate duce la probleme. Utilizarea unei cantități prea mari de turmeric poate provoca tulburări digestive, cum ar fi balonare, greață, diaree, constipație sau arsuri la stomac.
Persoanele cu antecedente familiale de pietre la rinichi sau boli ale vezicii biliare ar trebui, de asemenea, să fie precaute, deoarece curcumina poate crește riscul de pietre la rinichi sau poate provoca spasme ale vezicii biliare. De asemenea, curcumina interferează cu absorbția fierului, ducând la riscul de anemie la unele persoane.
Potrivit experților, oamenii pot suplimenta consumul de turmeric prin dieta zilnică.
Cei care doresc să ia suplimente de curcumină ar trebui să consulte medicul, mai ales dacă iau medicamente pentru diabet, anticoagulante sau au boli hepatice sau renale.
Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-gia-vi-trong-bep-co-loi-ich-than-ky-gia-re-day-cho-20250823235020783.htm
Comentariu (0)