3 feluri de mâncare care pot provoca inflamații ale ficatului dacă sunt consumate cu banane

Bananele conțin mulți nutrienți buni pentru sănătate. Dar ceea ce puțini oameni știu este că combinarea bananelor cu anumite alimente poate avea efecte negative asupra ficatului.

Bananele au un conținut ridicat de zahăr și calorii. Consumul de banane cu anumite alimente va crește nivelul zahărului din sânge, va afecta digestia, iar unele substanțe din alimente vor interacționa între ele. Rezultatul este creșterea stresului oxidativ, a inflamației sau a acumulării de grăsime în ficat, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Persoanele cu steatoză hepatică ar trebui să limiteze consumul de banane coapte și, în același timp, să consume lapte îndulcit.

FOTO: IA

Alimentele care sunt adesea consumate cu banane, dar care pot face ficatul mai susceptibil la inflamații, includ:

Lapte

Pentru persoanele sănătoase, consumul de lapte și consumul de banane în același timp este complet normal. Acestea sunt alimente care conțin mulți nutrienți benefici pentru sănătate, în special pentru persoanele care fac exerciții fizice la intensitate mare.

Totuși, dacă vă faceți un obicei din a combina aceste două feluri de mâncare, consumul lor în cantități mari va duce la creșterea glicemiei și la excesul de calorii. Consumul lor pentru o perioadă lungă de timp va duce cu ușurință la acumularea de grăsime viscerală, inclusiv în ficat. Un procent ridicat de grăsime în ficat va provoca steatoză hepatică și inflamație crescută.

Prăjituri, bomboane

Bananele conțin multă fructoză. Consumul de banane cu prăjituri și dulciuri va determina organismul să absoarbă o cantitate mare din acest zahăr. Fructoza este absorbită prin intestinul subțire și ajunge în ficat.

Ficatul va metaboliza fructoza și o va sintetiza în glicogen. Cu toate acestea, ficatul stochează doar aproximativ 100-120 de grame de glicogen. Excesul de glicogen va fi transformat în grăsime de către ficat, crescând raportul de grăsimi din ficat și provocând inflamație.

Băuturi zaharoase

Consumul de banane combinate cu smoothie-uri care conțin fructe dulci, siropuri sau înghețată poate determina organismul să primească o cantitate mare de fructoză. De fapt, smoothie-urile care conțin mult zahăr sunt considerate printre cele mai dăunătoare alimente pentru persoanele cu steatoză hepatică.

Un lucru pe care oamenii ar trebui să îl limiteze este să nu mănânce prea multe banane coapte. Deoarece acest tip de banană are un indice glicemic mai mare și conține mai mult zahăr natural. Pentru persoanele cu steatoză hepatică, consumul prea multor banane coapte poate agrava acumularea de grăsime în ficat și hepatita.

Cele mai bune banane de consum sunt cele abia coapte. În acest moment, conținutul de zahăr din banane este mai mare decât cel al bananelor crude, dar mai mic decât cel al bananelor coapte și, de asemenea, conțin multă pectină, o fibră solubilă. Acest tip de fibră este bun pentru digestie, ajută la controlul zahărului din sânge, reduce absorbția grăsimilor și susține sănătatea ficatului, potrivit Healthline .

Sursă: https://thanhnien.vn/3-mon-khien-gan-de-bi-viem-neu-an-chung-voi-chuoi-185250819175743271.htm