Cik Tran Thuy Linh, pemilik kemudahan pengeluaran tanglung di bandar Hau Nghia (wilayah Tay Ninh ) berkata bahawa tahun ini, kedai dan pasar raya di Ho Chi Minh City "mendepositkan" tanglung tradisional sangat awal (awal Julai kalendar lunar), dalam kuantiti yang banyak. Untuk memastikan kuantiti barangan untuk rakan kongsi, kemudahan keluarga Cik Linh terpaksa mengupah lebih ramai pekerja untuk diproses.
Di Vinh Long , hari ini, di kedua-dua belah jalan Pho Co Dieu, Pham Thai Buong, Vo Van Kiet..., kedai dan ejen yang menjual kuih bulan secara serentak membuka gerai, mempamer dan menjual kek... Pemilik kedai kuih bulan di jalan Pho Co Dieu (wilayah Vinh Long) berkata walaupun ia hanya separuh kedua bulan ke-7 yang sangat kukuh.
Kebanyakan pengguna memilih untuk membeli kek yang kurang manis dengan bahan semula jadi. Berbanding tahun lepas, harga pelbagai jenis kek pada tahun ini meningkat sedikit: Secara purata, harganya antara 55,000 hingga 100,000 VND/kek; kotak hadiah mewah, dengan teh atau aksesori, berkisar antara beberapa ratus ribu hingga beberapa juta VND. Begitu juga, di Bandar Can Tho , suasana Pesta Pertengahan Musim Luruh secara beransur-ansur menjadi lebih meriah sepanjang minggu lalu.
Encik Tran Quoc Tuan, Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan wilayah Vinh Long, berkata bahawa pasaran kek bulan tahun ini mempunyai penyertaan pelbagai jenama, reka bentuk yang pelbagai dan kualiti yang kaya, memenuhi keperluan banyak kumpulan pelanggan. Pengurusan kualiti juga diberi perhatian khusus oleh sektor berfungsi. Minggu depan, jabatan itu akan berkoordinasi dengan Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan wilayah untuk memeriksa pertubuhan pengeluaran dan perniagaan serta gerai menjual kuih bulan di kawasan itu. Pemeriksaan akan memberi tumpuan kepada asal bahan mentah, penggunaan bahan tambahan, proses pemeliharaan, serta pengumuman piawaian teknikal, dsb.
Encik Nguyen Ngoc Hien, Ketua Jabatan Pengurusan Pasaran Can Tho City, memaklumkan bahawa unit itu sedang menyelaras dengan agensi berkaitan untuk memeriksa dan mengendalikan pertubuhan yang mengeluarkan dan memperdagangkan barangan yang melanggar peraturan dan tidak memastikan kualiti. Khususnya, memberi tumpuan kepada pengendalian kes seperti: pengeluaran kuih bulan yang tidak bersih; berdagang mainan kanak-kanak yang tidak diketahui asal usulnya, barangan tiruan; minuman diproses yang tidak menjamin kualiti...
En. Hien mengesyorkan: "Orang ramai sama sekali tidak boleh membeli kuih bulan "sangat murah", atau yang diiklankan pada harga diskaun di laman rangkaian sosial, tanpa mengetahui asal usul produk itu."
Sumber: https://www.sggp.org.vn/dbscl-kiem-soat-chat-thi-truong-hang-hoa-banh-trung-thu-post813015.html
Komen (0)