10월 6일 아침, 디엔쩌우 현 민쩌우 사 반탑 마을의 오이 밭에 도착했을 때, 우리는 농부들이 오이를 수확하여 구매 지점으로 운반하는 모습을 목격했습니다. 곳곳에서 온 상인들이 오이를 사러 밭으로 몰려들었습니다.

농부 보티레 씨는 벼 두 모종을 심은 밭에서 겨울 오이 3사오(약 10kg)를 재배한다고 밝혔습니다. 45일간의 관리 후 10월 초순에 수확을 시작할 예정입니다. 시즌 초반에는 상인들이 킬로그램당 6,500동(VND)에 오이를 구매했지만, 지금은 킬로그램당 6,000동(VND)입니다.
"지역의 겨울 작물 생산 정책을 시행하면서, 여름-가을 벼 수확 직후 마을 주민들은 오이를 재배하기 시작했습니다. 수확기가 되면 하루에 두 번 오이를 따서 1사오당 1.3톤 이상의 수확량을 올리고, 거의 800만 동(VND)을 벌었습니다."라고 보티레 씨는 말했습니다.

오이를 상인들에게 운반하던 중 보티투안 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "우리 가족은 오이 2.5사오를 재배합니다. 수확철은 힘들지만 판매가는 그리 높지 않습니다. 하지만 저는 일자리가 있어서 하루에 50만에서 60만 동(VND)을 벌 수 있어서 행복합니다."
"농부들에게는 상인들이 밭에서 직접 농산물을 사들이기 때문에 판매에 대한 걱정이 덜합니다. 판매 가격은 kg당 6,000동으로 높지는 않지만, 벼농사보다 수입이 몇 배는 더 높습니다."라고 투안 씨는 말했습니다.

호앙마이 마을의 오이 구매자인 레 칵 코아 씨는 최근 이곳에서 매일 2~3톤의 오이를 구매하고 있다고 말했습니다. 모든 오이는 당일 소비를 위해 하노이 로 운송됩니다.
"여기 사람들이 이렇게 많은 오이를 재배할 줄은 몰랐어요. 이곳 오이는 전반적으로 아름답고 품질도 보장되죠. 하지만 시장에서 큰 오이에 대한 수요가 많기 때문에 오이가 늙고 커지는 것을 막기 위해 농부들은 매일 정기적으로 수확해야 합니다."라고 레 카크 코아 씨는 말했다.

도르엉(Do Luong) 지역의 상인 응우옌 반 누안(Nguyen Van Nhuan) 씨는 오이를 사러 매일 1톤 정도 사서 산간 지역으로 운반해 소비한다고 말했습니다. 그는 매일 오전 6시쯤 밭에 나가 주민들에게 줄 오이를 사옵니다.
민쩌우(Minh Chau) 마을 농민협회 회장인 호 쫑 응아(Ho Trong Nga) 씨에 따르면, 반탑(Van Tap) 마을이 올해 처음으로 2차 논에서 겨울 오이를 재배한다고 합니다. 오이 재배를 위한 초기 투자는 씨앗, 비료 외에도 격자를 만들 그물과 기둥을 구입하는 것입니다. 따라서 첫 번째 작물에는 약 300만 동/사오(VND/sao)의 투자가 필요하며, 이후 작물부터는 기둥과 그물을 3차 오이 작물에 사용할 수 있어 비용을 절감할 수 있습니다.

오이는 파종 후 45~50일 후에 수확하며, 최소 헥타르당 25톤의 수확량을 보입니다. 현재 밭값이 kg당 6,000동(VND)인 상황에서 농부들은 1억 4천만 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다. 따라서 반탑 마을의 27헥타르 면적에 겨울 오이를 재배하는 농부들은 약 35억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 오이는 2~3주 안에 수확되므로 10월 말쯤이면 겨울 작물을 모두 수확하게 되고, 일부 농가는 수천만 동(VND)의 수익을 올리기도 합니다.
디엔쩌우 현 농업 서비스센터 소장인 쩐 호아이 안 씨는 "이번 겨울 작물로 디엔쩌우 현 전체가 약 50헥타르의 오이를 심었습니다. 하지만 민쩌우 사 반탑 마을의 27헥타르 규모에서 가장 집중적으로 심은 면적은 27헥타르이고, 나머지는 디엔록 사, 디엔황 사에 심어져 있습니다."라고 말했습니다. 현재 민쩌우 사의 농부들은 이 지역에서 가장 일찍 수확되는 겨울 오이를 수확하고 있습니다.
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