하띤에서 한여름에 차를 수확하는 것은 드문 일입니다.

응우옌 반 빅 씨와 레 티 리 부인(하 띤성 흐엉 도(Huong Do)읍 떠이짜(Tay Tra) 마을)의 가족은 20/4 차 기업( 하띤 차 주식회사)과 협력하여 5사오(약 1,000톤)의 산업용 차를 재배하고 있습니다. 20년 가까이 차를 재배해 온 후, 2017년 이후 두 번째로 여름에 차를 수확하게 되었습니다. 이에 따라 빅 씨와 레 티 리 부인, 그리고 하띤성 차 재배 농가들은 매우 기뻐하고 있습니다.

응우옌 반 빅 씨는 "8년 만에 처음으로 여름에 차를 수확하게 되었습니다. 차를 관개하는 데 필요한 물을 끌어올리는 데 드는 전기료를 절약할 수 있을 뿐만 아니라, 추가 수입도 창출할 수 있어 모두가 생산에 투자할 수 있다는 자신감을 갖게 되었습니다."라고 말했습니다.

흐엉도 지역의 가구들은 여름 한가운데에 차를 수확하는 것을 고대합니다.

보통 5월부터 흐엉 도의 재배자들은 가뭄 방지에 집중하기 시작하여 5월과 6월 차 생산량이 절반 이상 감소합니다. 7월과 8월에는 더운 날씨로 인해 수확이 불가능하고, 싹이 트지 않습니다. 올해 여름철에는 봄철 차 수확과 마찬가지로 안정적인 생산량으로 월 2~2.5퀸탈/사오를 수확합니다.

20/4 Tea Enterprise의 이사인 Tran Cong Quang 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 사람들이 주로 여름철에 차나무 관리에 집중했지만, 올해는 수확이 안정적입니다. 이는 부분적으로 날씨가 좋았고, 장기간의 폭염이 없었기 때문에 차싹이 아주 잘 자랐기 때문입니다. 한편, 올해는 미니 차 수확기를 도입하여 사람들의 노동력 문제를 해결했습니다. 더 중요한 것은, 차 수확기를 사용하면 차나무가 피해를 회복하고 새싹을 더 빨리 맺어 생산성이 향상된다는 것입니다. 계산에 따르면 손으로 차나무를 수확하면 싹이 트기까지 7일에서 12일이 걸리는 반면, 미니 기계로 차나무를 수확하면 6일에서 9일밖에 걸리지 않습니다."

흐엉도차는 한여름에 푸르게 우러난다.

흐엉 도(Huong Do) 마을에는 현재 320가구가 20/4 차 기업과 연계하여 148헥타르 규모의 산업용 차를 재배하고 있으며, 연평균 생산액은 220억 동(VND)에 달합니다. 이곳의 차는 VietGAP 기준을 충족하여 중동 국가로 수출할 수 있다는 점이 주목할 만합니다.

2022년 이전에는 차 수확량이 헥타르당 9~9.5톤에 달했고, 2023년부터는 헥타르당 11톤 이상으로 늘어났으며, 2025년에는 헥타르당 13톤 정도로 예상되어 목표를 초과 달성할 것으로 보입니다.

향후 개발 방향에 대해 응우옌 반 루안(Nguyen Van Luan) 코뮌 인민위원회 부위원장은 다음과 같이 말했습니다. "새로운 흐엉도는 흐엉도, 흐엉짜, 록옌의 세 구 코뮌을 통합한 것입니다. 이는 앞으로 주민들의 생산 면적 확대를 장려하는 데 유리하며, 코뮌은 생태 관광 과 결합된 산업용 차나무 개발을 위한 지원 정책을 시의적절하게 수립하고 발표할 것입니다."

차 생산과 새로운 농촌 관광을 결합하는 것은 흐엉도 공동체에 유망한 방향입니다.

흐엉 도(Huong Do) 마을의 산업용 차나무가 여름철에 수확된다는 사실은 재배자들에게 기쁨을 가져다줄 뿐만 아니라, 과학 기술을 생산에 적용하는 올바른 방향을 보여줍니다. 동시에, 정부와 주민들은 새로운 농촌 관광 지역을 조성하여 차나무의 가치를 지속적으로 높이고 있습니다.

출처: https://baohatinh.vn/thu-hoach-che-giua-mua-he-chuyen-it-thay-o-ha-tinh-post292715.html