나트랑 바찌에우 거리의 짬안 레스토랑에서 닭고기 밥을 먹은 후 식중독 의심 사례가 발생하여 222명이 병원에 입원한 것과 관련하여, 보건부는 칸호아 보건부에 해당 지역 의료기관에 적극적으로 환자를 치료하도록 지시하고 이 사고를 일으킨 의료기관을 일시적으로 폐쇄할 것을 요청했습니다.
짬아인 레스토랑에서 닭고기 밥을 먹은 후 중독된 사례 가 칸호아 종합병원에서 치료되고 있습니다.
또한, 식품안전과는 식중독 의심 시설에 대해 임시 가동 중단을 요청하고, 규정에 따라 식중독 사고 원인을 규명하기 위한 조사를 실시했습니다. 이와 동시에, 식품 샘플 및 검체를 채취하여 가장 가까운 지정 검사기관으로 신속히 이송하여 원인을 규명하고, 그 결과를 공표하여 지역 사회에 신속히 알렸습니다.
보건부 대표는 이번 사건을 통해 식품 서비스 시설에 대한 홍보와 지도를 강화하여 위생 및 식품 안전 조건을 보장하고, 식품 원료 관리, 3단계 식품 검사, 식품 샘플 보관 및 가공 단계의 위생을 엄격히 시행할 필요성을 강조했습니다.
칸호아성 보건부 보고서에 따르면, 이전에는 총 222건의 중독 의심 사례 중 약 160건이 치료를 위해 입원해야 했습니다. 나머지 환자는 검사를 받고 귀가용 약을 처방받았습니다. 현재 모든 환자는 안정적인 활력 징후를 보이고 있으며 의식이 있습니다.
해당 지역 당국은 조사팀을 구성하여 샘플을 채취하여 검사를 실시하고 원인을 조사했습니다. 해당 식당의 영업은 일시 중단되었습니다.
짬아인(Tram Anh) 식당에서 닭고기 밥이 식중독을 일으킨 것으로 의심됨. 사진: VTC
칸호아성 인민위원회 산업무역부에 따르면, 치킨라이스 식당 주인은 검사 후 영업적격증명서와 식품안전적격증명서를 제출했습니다.
그러나 구매 계약서 및 식재료 관련 서류를 제출하지 못했으며, 해당 시설은 규정에 따라 3단계 식품 검사를 실시하지 않았고, 식품 샘플을 보관하지 않았습니다.
3월 14일 오후까지 거의 100%의 환자가 검체 채취를 마쳤고, 건강 상태는 안정적이었으며, 중증 환자는 없었습니다. 일부 환자는 여전히 메스꺼움, 발열, 잦은 설사, 간헐적인 복통 등의 증상을 보였습니다.
환자 검체와 음식 검체에 대한 검사 결과는 아직 나오지 않았습니다. 따라서 당국은 아직 222건의 입원 원인을 파악하지 못했습니다.
짬안 치킨라이스 레스토랑은 현재 문을 닫았습니다.
앞서 3월 13일, 보건부는 나트랑시에서 치킨 라이스를 먹은 후 식중독 의심 환자가 다수 발생하여 병원에 입원했다는 정보를 입수했습니다. 당국은 조사를 위해 짬 안 치킨 라이스 식당의 영업을 일시 중단했습니다.
그날 밤, 짬안 치킨라이스 식당 관계자는 고객들에게 사과를 전하고, 환자들에게 적극적으로 연락을 취한 후 병원을 방문하여 최선의 해결책을 모색했습니다. 동시에 당국과 협력하여 사고 원인을 파악했습니다.
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