현재 이 지방에는 카사바 전분 가공 공장이 가장 많아 업계 전체 생산량의 35% 이상을 차지하며 수출에 중요한 역할을 하고 있습니다. 그러나 2025년 초부터 생카사바 수매가가 지속적으로 하락하면서 이 지방의 많은 농가가 큰 손실을 입었습니다.
타이닌 의 카사바 농부들은 카사바 가격 하락으로 인한 손실을 걱정하고 있습니다.
카사바 재배자들, 손실
타이닌성의 떤짜우, 떤비엔, 쩌우탄, 벤꺼우와 같은 주요 재배 지역에서는 2025년 초부터 날씨가 비가 많이 내리고, 카사바 식물에 모자이크병이 널리 퍼져 카사바 괴경의 수확량과 품질이 떨어졌습니다.
그 사이 공장 매입가는 급락했습니다. 그 결과 재배자들은 거의 수익을 내지 못하고, 생산을 위해 토지를 임대해야 할 경우 큰 손실을 입기도 합니다.
9헥타르의 카사바를 수확한 후, 떠이닌성 하오즈억사 안록 마을의 판꾸옥빈 씨는 비참하게 말했습니다. "카사바를 팔아 얻은 돈은 비료와 땅을 가꾸는 데만 쓸 정도이고, 가족은 인건비만 지불해야 합니다. 이번 작물로 우리 가족은 약 5천만 동(VND)의 손실을 입었습니다."
하지만 빈 씨는 여전히 다른 많은 가구들보다 나은 삶을 살고 있다고 낙관하고 있습니다. 그는 자신의 땅에서 농사를 짓고 토지 임대료를 내지 않아도 되기 때문입니다.
농부들이 카사바를 수확하고 있다
상인의 관점에서 LVD 씨는 지난 몇 년 동안 카사바 가격이 kg당 3,000~3,500동 사이를 오갔지만, 이번 시즌 초부터는 kg당 1,800~2,000동에 불과하다고 말했습니다. 현재 전분 함량 29~30인 품종의 가격은 kg당 약 2,300동으로 상승했지만, 여전히 예년에 비해 훨씬 낮습니다.
"이 가격으로는 자기 땅에서 농사를 짓는 농부들은 손해를 볼 수도 있겠지만, 땅을 임대한다면 헥타르당 1,000~2,000만 동(VND)의 손해를 보게 될 것"이라고 둥 씨는 말했다.
둥 씨에 따르면, 짜우탄, 벤꺼우, 떤비엔(구) 지역의 카사바 재배지는 대부분 임대지로, 연평균 가격은 헥타르당 약 2천만 동(VND)입니다. 토지 조성비, 비료비, 인건비 등을 더하면 농부들은 거의 항상 손실을 보게 됩니다.
밭에서 카사바를 구매하는 가격이 낮아 많은 농부가 손실을 입었습니다.
'풍작, 저가격'에 대한 두려움
농업 환경부에 따르면 타이닌은 고무, 사탕수수, 쌀, 과일나무 등 여러 작물을 재배하기에 좋은 자연 조건을 갖춘 지역입니다. 그중 카사바는 한때 수만 가구, 특히 국경 근처 지역의 사람들에게 "빈곤 탈출 나무"로 여겨졌습니다.
2022년부터 2024년 상반기까지 이 지역의 카사바 가격은 공급 부족으로 상승하여 주민들에게 좋은 소득을 가져다주었습니다. 그러나 이러한 "가격 폭등"으로 인해 시장 위험에도 불구하고 카사바를 얻기 위해 사탕수수, 쌀, 심지어 과수원까지 파괴되는 사태가 발생했습니다.
베트남 카사바 협회에 따르면, 2024년 말부터 베트남 카사바 생산량의 90% 이상을 소비하는 중국으로부터의 수입 수요가 옥수수 등 많은 원자재 가격의 급격한 하락으로 인해 감소할 것으로 예상되며, 이로 인해 많은 국내 공장이 자본을 회수하기 위해 저렴한 가격으로 전분을 판매해야 할 것입니다.
2025년 초 카사바 가격은 kg당 2,300~2,600동에 불과했고, 3월에는 kg당 1,900동 이하로 떨어졌습니다. 6월 말에는 가격이 소폭 회복되었지만, 아직 kg당 2,300동을 넘지 못했습니다.
수확 후 카사바를 운반하는 노동자들
2024-2025년 작황 연도에 베트남의 카사바 전분 수출량은 약 15% 증가할 것으로 예상되지만, 수출액은 19% 감소할 것으로 예상됩니다. 이는 10년 만에 가장 큰 폭의 감소로, 카사바 가공 기업과 농가 모두 어려움을 겪고 있습니다.
중국 시장이 매우 지배적인 상황에서, 단일 소비 채널에 지나치게 의존할 경우 카사바 가격 하락은 불가피합니다. 카사바 전분은 오늘날 식품, 제약, 화장품, 경공업 등 다양한 분야에서 광범위하게 활용되고 있지만, 기업들은 아직 중국 외 다른 지역으로 시장을 확대하지 못하고 있습니다.
빈민구의 카사바 가공 라인
이러한 상황에 직면하여 일부에서는 농부들이 다른 전통 작물을 무시하고 카사바 재배 면적을 늘리는 데 더욱 신중해야 한다는 의견을 제시하고 있습니다. 농무부는 작물을 다양화하고 제품 품질을 개선하여 위험을 줄이기 위한 기술을 적용하기 위한 연구 및 지침을 제공하고 있습니다.
동시에, 지방정부는 기업이 새로운 수출 시장을 모색하고 확대하도록 장려하는 정책도 마련해야 하며, "풍작, 저가"라는 상황과 재배자가 손실을 입는 것을 피해야 합니다.
선한 덕
출처: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html
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