지렁이는 토양에서 중요한 역할을 합니다. 지렁이 개체 수의 증가는 식량 안보의 지표입니다. 밭에 지렁이가 있다는 것은 작물의 안전성을 나타내는 지표이기도 합니다. 한의학에서 지렁이는 수천 년 동안 사용되어 온 귀중한 약재입니다.
이 제품은 시중에서 매우 비쌉니다. 따라서 야생에서 지렁이를 죽이기 위해 전기를 사용하는 일이 널리 퍼져 토양 환경과 작물에 심각한 영향을 미치고 있습니다. 이러한 조치는 정원사들을 불안하게 만들고 있으며, 관계 당국은 이를 해결할 방법을 모색하고 있습니다.
우리나라에서도 지렁이는 여러모로 쓸모가 많은 벌레입니다. 하지만 많은 지역의 농부들은 야생에서 지렁이를 이용하는 대신, 자신들만의 "수백만 마리의 지렁이 왕국"을 만들어 냈습니다. 덕분에 그들은 매년 수십억 동(약 1조 2천억 원)의 수익을 올리고 있습니다.
약 20년 전, 하노이 속선 푸끄엉(Phu Cuong) 마을의 응우옌 티 리엔(Nguyen Thi Lien) 씨는 돼지와 닭의 먹이로 지렁이를 키우는 실험을 했습니다. 약 1,000제곱미터 규모의 농장에 그녀는 깔끔한 정사각형 케이지를 갖춘 수백만 마리의 지렁이 왕국을 만들었습니다.
낡은 자루에서 잘라낸 방수포를 들어 올리며 리엔 씨는 낡은 자루 아래에는 일꾼들이 소똥을 모아서 지렁이 먹이로 넣었다고 말했습니다. 지렁이는 한 달쯤 지나면 수확할 수 있습니다.
리엔 씨는 매일 수만 마리의 지렁이를 잡아 돼지와 닭의 사료로 만듭니다. 덕분에 그녀의 가축은 내성이 강하고, 맛있는 고기를 생산하며, 엄청난 가격에 판매됩니다. 2015년에는 지렁이를 먹인 돼지를 시장 가격의 두 배인 1천만 동(VND)에 사려는 사람들이 줄을 섰습니다.
최근 몇 년 동안 리엔 씨의 지렁이 왕국은 더욱 확장되었습니다. 수확된 지렁이는 건조 지렁이즙, 지렁이 분뇨, 건조 지렁이 분말, 냉동 지렁이 등 다양한 형태로 가공됩니다. 특히 지렁이는 매우 효과적인 식품이자 약재이기도 합니다.
지렁이 생산으로 인해 리엔 씨는 연간 약 60억 VND의 수익을 올리고 있습니다.
탄꾸응이아(띠엔장성 짜우탄 )에서 수년간 근무하며 경험을 쌓은 응우옌콩빈 씨는 서부 지방 전역에 지렁이를 사육하는 100헥타르가 넘는 토지(지역 주민과 연계된 농장 포함)를 소유하고 있으며, 자산 가치가 400억 동이 넘는 회사를 설립했습니다.
빈 씨의 농장은 매달 평균 약 1,700~1,800톤의 지렁이퇴비를 톤당 400~500만 동(VND)에 판매하고, 5~6톤의 육질 지렁이를 kg당 5만~6만 동(VND)에 판매합니다. 또한, 그는 지렁이 씨앗을 비롯한 다양한 지렁이퇴비로 만든 고급 제품도 판매합니다. 모든 비용을 공제한 후, 빈 씨는 매달 5억~6억 동(VND)의 수익을 올립니다.
현재 우리나라에서는 지렁이 사육 모델이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 소규모 농가에서도 매년 수억 원의 수익을 낼 수 있으며, 대규모 농가에서도 매년 수십억 동, 심지어 수십억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.
지렁이와 지렁이 분뇨는 모두 농업 에 사용되어 높은 부가가치를 창출하고 순환 농업의 트렌드가 되고 있습니다.
가축사육의 낭비를 해결하고 경제적 가치를 높이는 지렁이 사육 모델을 살펴보면, 농업 전문가들은 지렁이도 지렁이처럼 사육할 수 있다고 믿고 있습니다.
PV.VietNamNet 과의 인터뷰에서 전문가 응우옌 란 훙은 지렁이는 동물의 분뇨를 먹고, 유기 부식질을 먹는다고 말했습니다. 비록 두 지렁이의 특성은 다르지만, 그는 지렁이를 여전히 사육할 수 있다고 단언했습니다.
"하지만 지렁이를 비롯한 다른 동물을 키우려면 그들의 생활 특성을 이해해야 합니다."라고 헝 씨는 말하며, 지렁이를 키울 때는 습한 생활 환경을 조성하고, 무엇을 먹고 어떻게 번식하는지 주의 깊게 살펴야 한다고 강조했습니다. 이 세 가지 문제를 해결한다면 지렁이를 성공적으로 키울 수 있습니다.
이전에 PV.VietNamNet과의 인터뷰에서 농업 및 농촌 개발부 작물 생산국의 응우옌 누 꾸엉 국장은 시장 수요가 높으면 상업적 지렁이 농사에 대한 연구를 철저히 하고 방향을 개척할 수 있다고 제안했습니다.
그에 따르면 지렁이는 토종 생물이며 희귀하지 않고 대규모 재배가 가능하다고 합니다. 중국에는 고소득을 창출하는 지렁이 양식 모델도 있습니다.
현재 우리나라에는 지렁이 사육 모델이 없지만, 많은 모델들이 소비자의 요구에 맞춰 성공적으로 사육되고 있습니다. 따라서 그는 지렁이 사육이 그렇게 어렵지는 않다고 말합니다. 하지만 지렁이의 빠른 번식과 높은 생산성, 그리고 국민 소득 보장을 위한 사육 방식을 마련하기 위해서는 면밀한 연구가 필요합니다.
성공적인 번식은 시장에 지렁이를 안정적으로 공급하고 토양 환경을 보호할 것입니다. 더 중요한 것은, 전기를 사용하여 야생에서 지렁이를 파괴하는 현재 상황 또한 점차 줄어들 것이라는 점입니다.라고 쿠옹 씨는 말했습니다.
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