축산용 식용유가 "마법처럼" 사람용 식용유로 변했다는 정보는 소비자들을 혼란과 걱정에 빠뜨렸습니다. 흥옌 시에 사는 응우옌 티 방 씨는 "정말 "충격적"이고 걱정스럽습니다. 이제 안전한 제품을 어떻게 골라야 할지 모르겠습니다."라고 말했습니다. 안티 타운에 사는 쩐 티 탄 년 씨도 같은 걱정을 했습니다. "가짜 식용유는 식당에서 흔히 사용되는데, 저희 가족은 아직도 아이들이 밖에서 먹도록 내버려 두고 있습니다. 그래서 우리가 그런 종류의 식용유를 사용했는지 정말 걱정됩니다."라고 말했습니다.
한편, 많은 소비자들이 식용유 구매에 더욱 신중해졌습니다. 톰토아(Thom Thoa) 식료품점(안티(An Thi) 하레(Ha Le) 마을)의 쩐 딘 톰(Tran Dinh Thom) 씨는 "최근 식용유를 구매하는 고객들이 각 브랜드를 꼼꼼히 확인하고 심지어 QR 코드를 스캔하여 원산지를 추적하고 있습니다. 이는 사람들이 음식 오염 문제에 대해 특별히 우려하고 있음을 보여줍니다."라고 말했습니다.
식품 기술 전문가들에 따르면, 축산업에 사용되는 기름은 정제되지 않은 원유인 경우가 많으며, 유해한 독소가 많이 함유되어 있습니다. 이러한 기름을 식품 가공에 사용하면 독소가 체내에 유입되어 심각한 건강 문제를 야기할 수 있으며, 특히 민감한 체질을 가진 사람들에게는 더욱 그렇습니다.
이 문제와 관련하여 최근 식품 안전부( 보건부 )는 이것이 식품안전 규정을 심각하게 위반하는 것이며, 대중 건강에 영향을 미칠 가능성이 있다고 경고했습니다.
식품안전부는 식품 생산 및 유통 시설, 특히 공동 취사장과 즉석식품 공급업체가 단순히 포장과 라벨에만 의존하지 말고, 공급업체에 제품 신고 및 원재료 기록을 명확히 하도록 요구할 것을 권고합니다. 또한, 충분한 송장과 서류가 있더라도 식품 가공 과정에서 신고된 용도 이외의 재료를 사용하지 않도록 합니다.
식품안전부는 식품가공에 등록된 성분 외의 성분을 고의로 사용하는 경우, 특히 소비자에게 안전하지 않은 성분을 사용하는 경우, 관련법에 따라 당국이 검토하여 엄격히 처리할 것이라고 강조했습니다.
도 만 훙(Do Manh Hung) 지방 식품 안전 및 위생부장은 소비자들이 자신과 가족의 건강을 보호하기 위해 명확한 주소와 원산지가 있는 평판 있는 브랜드의 식용유만 구매하고, 제품에 인쇄된 생산일자와 유통기한을 주의 깊게 살펴야 한다고 말했습니다. 위조 방지 스탬프와 QR 코드가 부착된 제품을 우선적으로 구매하여 원산지를 추적하세요. 소비자는 대중 매체를 통해 정보를 정기적으로 업데이트하고 의심스러운 제품은 피해야 합니다. 가짜 오일로 의심되는 제품은 즉시 사용을 중단하고 관계 당국에 신고하세요.
출처: https://baohungyen.vn/soc-dau-an-chan-nuoi-thanh-dau-an-cho-nguoi-3182083.html
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