(댄 트리) - 당뇨병 환자에게 혈당 조절은 합병증 예방에 매우 중요한 역할을 합니다. 하지만 단순히 식사를 거르거나 흰 빵을 먹는 것만으로도 혈당이 급등할 수 있습니다.
당뇨병은 점점 더 흔해지고 위험한 만성 질환입니다. 환자의 안정적인 혈당 관리는 질병 관리에 도움이 될 뿐만 아니라 심장, 신장, 눈, 혈관에 영향을 미치는 합병증을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
고혈당을 유발하는 식습관 및 생활 습관의 5가지 실수는 다음과 같습니다.
고혈당을 유발하는 식이 실수
혈당 수치를 급등하게 만들 수 있는 몇 가지 흔한 식사 실수는 다음과 같습니다.
정제된 탄수화물을 많이 섭취한다
흰 빵, 파스타 등의 음식은 포도당으로 쉽게 전환되는 정제된 탄수화물의 공급원이므로 식사 후 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다.
섬유질이 없는 이런 음식을 먹으면 몸이 이를 빨리 흡수하여 식사 후 혈당이 급격히 상승하고, 식사를 하지 않을 때는 혈당이 감소하여 배고픔을 느끼고 더 많은 음식을 먹게 됩니다.
혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 현미, 오트밀, 통밀빵 등의 통곡물로 대체해야 합니다. 섬유질 함량이 높기 때문입니다.
당뇨병 환자는 혈당을 잘 관리하기 위해 합리적이고 과학적인 식단과 생활 방식을 개발해야 합니다(일러스트: Shutterstock).
식사를 거르거나 불규칙한 시간에 식사하는 것
특히 아침 식사를 거르면 몸이 배고파지고 다음 식사 때 더 많이 먹게 되어 혈당 수치가 급등하게 됩니다.
환자는 안정적인 에너지를 유지하고 식사 후 혈당이 급등하는 것을 방지하기 위해 정기적으로 3끼의 주요 식사를 섭취하고 필요하면 간식을 추가해야 합니다.
설탕이 많은 음료의 섭취
청량음료, 밀크티, 과일 주스에는 쉽게 흡수되는 당분이 많이 함유되어 있어 혈당을 즉시 상승시킵니다. 특히 청량음료 한 캔은 단 30분 만에 혈당을 크게 높일 수 있습니다.
환자는 설탕이 들어간 음료를 피하고 대신 물, 허브차 또는 무가당 블랙커피를 마셔야 합니다.
너무 큰 양을 먹어라
과일이나 곡물처럼 건강에 좋은 음식조차도 과식하면 혈당 수치가 높아질 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 식사량을 조절하고, 작은 접시를 사용하고, 과식을 피해야 합니다.
적절한 복용량의 약을 복용하지 않음
약 복용을 잊거나 임의로 복용량을 조절하는 것은 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있습니다. 환자는 의사의 지시를 따라야 합니다.
안정적인 혈당을 유지하기 위한 식이 원칙
안정적인 혈당을 유지하려면 당뇨병 환자는 다음과 같은 식이 원칙을 따라야 합니다.
다양한 식사를 결합하세요
탄수화물 소화를 늦추고 혈당 급등을 예방하려면 매 식사마다 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 섭취하세요.
필요에 따라 식사를 나눠주세요
안정적인 에너지를 유지하고 혈당 수치가 갑자기 높아지는 것을 방지하기 위해 하루 종일 식사를 작은 부분으로 나누세요(의사의 지시에 따라 3끼의 주요 식사와 1~3끼의 간식).
섬유질이 풍부한 음식을 우선시하세요
섬유질은 당으로 전환되지 않아 포만감을 높이고 소화를 돕습니다. 당뇨병 환자는 녹색 채소, 통곡물, 콩류, 저당 과일을 통해 하루 25~38g의 섬유질을 섭취해야 합니다.
충분한 물을 마시세요
충분한 물은 신체를 조절하고 혈당 조절에 도움이 됩니다. 설탕이 많이 함유된 청량음료나 과일 주스 대신 물을 마시세요.
또한, 환자는 규칙적인 신체 활동을 유지해야 합니다. 운동은 포도당을 에너지로 소모하여 혈당을 낮추고 세포의 인슐린 민감도를 높이는 데 도움이 됩니다. 당뇨병 환자는 걷기, 자전거 타기, 요가 등 적당한 운동을 병행하며 일주일에 최소 150분 이상 운동하는 습관을 유지해야 합니다.
동시에 혈당을 모니터링하면 환자가 자신의 몸이 음식과 일상 활동에 어떻게 반응하는지 이해하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 환자는 식단과 생활 습관을 신속하게 조정할 수 있습니다.
피해야 할 다른 실수들
- 약물 복용량을 정확하게 지키지 않을 경우 : 약물 복용을 잊거나 임의로 용량을 조절하는 것은 혈당 조절에 영향을 미칠 수 있습니다. 환자는 의사의 지시를 따라야 합니다.
- 고에너지 식품 과다 섭취 : 국수, 파스타, 빵과 같은 일부 식품에는 혈당을 쉽게 높일 수 있는 탄수화물이 많이 함유되어 있습니다. 환자는 과일을 하루 두 끼로 제한하고, 전분이 없는 채소를 우선적으로 섭취해야 합니다.
- 갈증을 해소하려면 달콤한 음료를 마시세요 . 과일 주스와 청량음료는 혈당을 높일 수 있습니다. 필요하면 섬유질을 더 섭취하기 위해 신선한 과일을 선택하세요.
당뇨병 환자는 혈당을 잘 관리하고 위험한 합병증을 예방하기 위해 합리적이고 과학적인 식단과 생활 습관을 개발해야 합니다. 건강한 식습관과 규칙적인 신체 활동을 유지하는 것이 중요합니다.
또한 혈당을 안정시키고 삶의 질을 개선하는 데 도움이 되는 적절한 영양 및 생활 방식 계획을 수립하기 위해 담당 의사 또는 영양사와 적극적으로 상의해야 합니다.
트린 홍 손 마스터
보건부 국립영양연구소
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출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/sai-lam-trong-an-uong-khien-duong-huyet-tang-vot-20241111201502305.htm
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