첫날, 때때로 폭우가 내리는 비정상적인 비오는 날씨에도 불구하고, 이 축제에는 일본 중의원 국토교통관광위원회 위원장인 모리야마 히로유키 의원, 니시다 가오루 의원, 오사카시 지도자 대표, 오사카 주재 베트남 총영사인 응오찐하 씨, 호치민시 당 위원회 상임위원인 레홍남 중장, 오사카시 지도자, 사이공투어리스트 그룹 회장인 팜 후이빈 씨, 일본 및 베트남 기업, 사이공투어리스트 그룹, 베트남 항공 , 언론 기관의 대표 등 수천 명의 방문객이 모여들었습니다. 이는 일본 국민과 해외 베트남 사회에 베트남 문화와 음식이 얼마나 매력적인지 보여주는 사례입니다.
팜 후이 빈 씨(오른쪽 표지)가 6월 14일 오전 개막식에 참석한 손님들에게 베트남의 별미를 소개하고 있습니다.
이 축제는 단순한 음식 축제가 아니라, 사이공투어리스트 그룹 음식 문화 축제의 "국제 버전"이 처음으로 공식 해외에 진출하는 행사입니다. 이 행사는 이미 베트남에서 친숙한 이름으로, 세계 요리 어워드(World Culinary Awards)에서 권위 있는 상을 수상했습니다. 3년 연속(2022, 2023, 2024) "아시아 최고의 요리 축제"와 2년 연속(2023, 2024) "세계 최고의 요리 축제"를 수상한 바 있습니다. 이 축제의 "브랜드"를 국제 시장에 선보이는 것은 베트남 음식 문화의 위상과 영향력을 확고히 하는 전략적 조치입니다.
2025년 6월 14일과 15일에 개최되는 이 축제는 사이공투어리스트 그룹, 베트남 문화체육 관광부 국제협력국, 주일본 베트남 대사관, 오사카 주재 베트남 총영사관, 베트남 항공, DCOM 머니 익스프레스(DCOM Money Express Company)와 실크 컴퍼니(일본), 사이공투어리스트 그룹 베트남-일본 우호 협회, 사이공투어리스트 여행사, 그리고 베트남과 일본의 다른 파트너들이 공동으로 주최합니다. 이러한 다자간 협력은 축제의 성공을 위한 탄탄한 토대를 마련했습니다.
사이공투어리스트 그룹이 소개한 베트남 요리를 맛보는 손님들. 모리야마 히로유키 의원(오른쪽 표지)
이 축제의 하이라이트는 사이공투어리스트 그룹의 15개 주요 회원사들이 참여하여 가장 독특한 베트남 음식과 문화 체험을 선사하는 것입니다. 렉스 사이공, 그랜드 사이공, 마제스틱 사이공, 카라벨 사이공, 컨티넨탈 사이공, 킴도, 드녓, 사이공-달랏, 사이공-하롱, 사이공-모린 호텔, 호아비엣 합작투자회사, 빈꾸이 관광 마을, 사이공투어리스트 관광호텔학교(STHC), 사이공투어리스트 여행 서비스 회사, 사이공 전시컨벤션센터(SECC) 등 친숙한 브랜드들이 참여합니다.
사이공투어리스트 그룹 회원사와 일본 내 베트남 요리 기업들은 이 축제에서 베트남 세 지역의 맛을 담은 50가지 이상의 맛있는 요리로 미각을 사로잡는 "향연"을 선사했습니다. 소박한 길거리 음식부터 진수성찬까지, 모든 음식은 정성껏 조리되어 전통적인 풍미가 살아 있으며, 수많은 일본인, 해외 베트남인, 그리고 외국인 친구들에게 소개되었습니다. 700엔(11만 동 상당)의 고정 가격으로 제공되는 요리 부스 서비스 쿠폰을 통해 방문객들은 좋아하는 음식을 자유롭게 탐험하고 즐길 수 있습니다.
개막식에서 사이공투어리스트 그룹 회장이자 축제 운영위원회 위원장인 팜 후이 빈(Pham Huy Binh) 씨는 이 특별한 행사의 중요성을 강조했습니다. " 오사카에서 열리는 사이공투어리스트 그룹-베트남 요리문화 축제 2025는 베트남 요리 문화의 정수를 세계에 알리기 위한 사이공투어리스트 그룹의 끊임없는 노력을 보여주는 증거입니다. 오사카 시민, 해외 친구들, 그리고 일본 재일 베트남 커뮤니티로부터 이 축제가 열렬한 지지와 특별한 따뜻한 환대를 받았다는 사실에 매우 기쁘고 자랑스럽습니다. 행사 첫날, 비를 피해 우산을 쓴 수천 명의 방문객이 참여한 것은 국제 사회가 베트남 문화와 음식에 대해 얼마나 관심과 사랑을 가지고 있는지를 보여주는 가장 분명한 증거입니다 ."
첫날 날씨가 좋지 않았음에도 불구하고, 많은 일본인 방문객과 해외 베트남인들은 비를 무릅쓰고 참여했습니다.
축제 첫날, 츠루미 료쿠치 공원의 분위기는 폭발적이었습니다. 웃음소리, 감탄의 속삭임, 그리고 베트남 음식의 매혹적인 향기가 어우러져 문화 교류의 생생한 모습을 만들어냈습니다. 많은 방문객들은 축제의 규모와 질에 대한 흥분과 놀라움을 감추지 못했습니다.
모리야마 히로유키 의원은 음식을 즐긴 후 " 전에 후에 소고기 국수를 먹어본 적이 있지만, 오늘은 사이공 투어리스트 그룹 셰프들의 맛을 온전히 느낄 수 있었습니다. 또한, 이번 축제의 달랏 구운 라이스페이퍼 요리도 훌륭했습니다. 매우 의미 있는 행사를 주최해 주신 분들께 감사드립니다 ."라고 소감을 밝혔습니다.
오사카에 사는 타나카 아카리 씨는 밝은 표정으로 이렇게 말했습니다. " 오사카의 몇몇 베트남 음식점에서 포를 먹어봤지만, 여기는 모든 게 달라요. 처음 보는 음식들이 많고 맛도 정말 끝내줘요. 특히 바삭한 껍질과 풍성한 새우와 고기가 어우러진 반쎄오가 정말 맛있어요. 마치 베트남에 온 것 같은 기분이 들어요! 이번 축제는 정말 기대 이상이었어요 ."
동남아시아 문화 전공 대학생 사토 타케시 씨는 " 베트남 음식의 다양성에 정말 감명받았어요. 베트남하면 포와 춘권만 있는 줄 알았는데, 여기 와서 보니 다른 맛있는 음식도 무궁무진하더라고요. 분짜와 고이꾸온을 먹어봤는데 둘 다 맛있었어요. 게다가 활기차고 친근한 분위기도 정말 좋았어요. 이 축제는 일본인들이 베트남 문화를 더 잘 이해할 수 있는 좋은 기회라고 생각해요 ."라고 놀라움을 표했습니다.
많은 사람들이 축제에 참석했습니다.
이 축제는 지역 주민들을 끌어들일 뿐만 아니라, 오사카에 거주하는 베트남 교민 커뮤니티의 이상적인 만남의 장소이기도 합니다. 10년 넘게 오사카에 거주해 온 베트남 교민 응우옌 티 투 타오 씨는 감동을 감추지 못했습니다. " 이 축제 소식을 듣고 정말 기대가 컸어요. 고향과 고향 음식이 너무 그리웠거든요. 이곳에 와서는 마치 베트남에 돌아온 것 같은 기분이었어요. 게살 국수, 빵, 달콤한 수프 등 모든 음식이 베트남 전통 음식과 잘 어울려요. 많은 일본인들이 참여하여 베트남 음식에 대한 애정을 보여주는 모습을 보니 정말 기쁩니다. 이렇게 의미 있는 축제를 해외 베트남 교민 커뮤니티에 선사해 준 사이공투어리스트 그룹(Saigontourist Group)에 감사드립니다 ."
오사카에서 일하는 엔지니어 쩐 반 훙 씨도 이렇게 소감을 밝혔습니다. " 이 축제는 단순히 음식을 즐기는 곳이 아니라 문화 교류의 장이기도 합니다. 일본인과 다른 해외 베트남인 친구들을 많이 만났습니다. 전통 공연도 정말 특별했습니다. 이 행사는 국제 사회에 베트남의 이미지를 알리는 데 매우 필요하다고 생각합니다. 사이공투어리스트 그룹이 앞으로도 이와 같은 축제를 지속적으로 개최해 주기를 바랍니다 ."
첫날 큰 성공을 거둔 사이공투어리스트 그룹-베트남 음식 문화 축제 2025는 오사카에서 열리는 주요 국제 문화 및 미식 행사 중 하나로 자리매김했습니다. 이 축제는 맛있는 음식을 즐길 수 있는 기회를 제공할 뿐만 아니라, 베트남과 일본의 우호 관계를 강화하는 문화적 가교 역할을 하며 해외 베트남 커뮤니티의 자부심이기도 합니다. 마지막 날에도 폭발적인 인기를 누리며 일본 국민과 해외 팬들에게 아름답고 다양하며 풍미 가득한 베트남에 대한 깊은 인상을 남길 것으로 기대됩니다.
이 행사는 2025년 6월 15일 오후 7시까지 오사카시 쓰루미료쿠치 공원에서 무료로 진행됩니다.
출처: https://thanhnien.vn/nhat-ban-va-kieu-bao-thich-thu-voi-le-hoi-van-hoa-am-thuc-saigontourist-group-185250614161240833.htm
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