1992년, 고등학교 졸업 후 응오 반 훙 씨는 군에 자원 입대하여 랑선 에 주둔한 337사단 1군구에 배치되었습니다. 군 복무 중 그는 특수 정찰부대에서 혹독한 훈련을 받았으며, 혹독한 환경에서도 언제든 전투에 나설 준비가 되어 있었습니다.
그는 국경 순찰 및 보호에도 직접 참여했습니다. 군 복무 시절을 통해 굳건한 의지, 책임감, 그리고 규율을 다져왔으며, 이는 그의 미래 진로에 든든한 기반이 되었습니다.
1994년 6월, 337사단이 응에안으로 이전했을 때, 그는 제1군구 군사 학교에서 예비역 장교로 수학했습니다. 이후 832연대의 예비역 장교가 되었습니다. 예비역 장교로 군 복무를 하는 동안, 그는 생계를 위해 건설업에 종사했습니다. 당시 건설업은 좋은 수입원이었지만, 훙 씨는 고향으로 돌아가 경제를 발전시키고 싶다는 열망을 여전히 간직했습니다.
2017년, 그는 건설업에서 배운 사슴 사육 사업을 시작하기 위해 떤호아로 돌아가기로 결심했습니다. 그는 이렇게 말했습니다. "여러 곳에서 건설 프로젝트를 진행하면서 많은 사람들이 사슴 사육 덕분에 부자가 되는 것을 보았습니다. 조사를 해보니 사슴은 키우기 쉽고, 병에 잘 걸리지 않으며, 투자 비용도 크지 않고, 현지에서 구할 수 있는 식량을 활용하며, 경제적 효율성도 높다는 것을 알게 되었습니다. 그래서 시도하기로 결심했습니다."
그는 모은 자본으로 헛간을 짓고 번식용 수컷 사슴 두 마리를 구입하여 몇 달 만에 무리를 빠르게 늘렸습니다. 그러나 경험 부족으로 사슴 아홉 마리를 잃고 약 1억 5천만 동(VND)에 달하는 손실을 입는 큰 손실을 입었습니다.
그는 낙담하지 않고 적극적으로 자료를 조사하고 대규모 사슴 농장에서 직접 배우며 경험을 쌓았습니다. 그의 끈기 덕분에 점차 기술을 익혔고, 사슴 떼는 잘 발전하여 뚜렷한 경제적 효율성을 가져왔습니다.
국내 사슴 사육 모델이 안정된 후, 응오 반 훙 씨는 생산 연계가 지속 가능한 경제 발전의 핵심 요소임을 깨달았습니다. 동시에 그는 자신의 경험을 공유하고 다른 베테랑 회원들이 함께 경제를 발전시킬 수 있도록 지원하고 싶어 합니다.
이러한 생각에서 그는 2017년 7월 마을과 공동체의 참전 용사 회원을 동원하여 Trong Hung 참전 용사 협회 사슴 사육 협동조합을 설립했습니다. 처음에 협동조합은 총 35마리의 사슴 무리를 거느린 9명의 회원으로 구성되었습니다.
이사회 의장이자 협동조합 이사인 헝 씨는 조합원 간의 긴밀한 유대감 구축, 연대 증진, 경험 공유, 그리고 축산 분야에서의 상호 지원에 중점을 두고 있습니다. 그는 분기별 회의, 6개월 및 1년 단위 회의를 개최하여 협동조합 운영을 평가하고, 기술 교류를 촉진하며, 조합원들의 지식 업데이트를 지원하고, 생산 과정의 어려움을 신속하게 해결합니다.
헝 씨는 사슴 사육 기술이 많은 사람들에게 아직 새로운 기술이라는 사실을 깨닫고, 지역의 전문가 부서에서 공무원들을 연결하고 초청하여 회원과 지역 주민을 대상으로 사슴 사육 기술을 교육할 것을 적극적으로 제안했습니다.
그는 이론에만 그치지 않고 회원들이 도내외의 효과적인 축산 모델을 직접 방문하여 실습을 할 수 있도록 지원했습니다. 덕분에 협동조합원들은 기술 수준을 점차 향상시키고, 관리 조치, 질병 예방, 번식 등을 성공적으로 적용하여 사슴 무리의 생산성과 품질을 향상시키는 데 기여했습니다.
사슴의 경제적 효율성을 활용하기 위해 협동조합은 사슴털을 수집하는 것 외에도 사슴 품종 판매, 사슴고기 가공, 사슴 접착제, 사슴털주 등 제품 다각화를 촉진합니다. 최근 협동조합은 회원들에게 산림 조림, 양봉, 산간 닭 사육 등을 결합하여 수입을 늘리도록 장려하고 있습니다.
협동조합이 점점 더 효과적으로 운영될 수 있었던 것은 바로 이러한 유연한 운영 방식 덕분이며, 회원들에게 안정적인 수입을 제공하고 더 많은 참여자를 유치할 수 있었습니다. 초기 9명이었던 협동조합은 현재 41명의 회원으로 구성되어 있으며, 그중 95%가 베테랑입니다. 사슴 무리의 총 수는 400마리 이상으로 증가했습니다.
협동조합은 공식 회원사 외에도 인근 군과 도에 있는 약 40여 곳의 사슴 사육 농가와 협력하고 있습니다. 협력 농가들은 기술, 관리 과정, 그리고 생산량 소비에 대한 교육을 받으며, 이를 통해 제품 품질 표준화와 안정적인 공급 유지에 기여하고 있습니다.
트롱훙 재향군인회 사슴농장 협동조합 회원들. |
헝 씨와 협동조합 이사회는 품질을 브랜드 구축과 제품의 지속 가능한 입지를 위한 핵심 요소로 파악하고 운영 규정을 개발했으며, 회원들에게 헛간, 관리 과정, 뿔 수확 등에 대한 일반 규정을 준수하도록 요구했습니다.
주요 생산물이 사슴뿔인 협동조합은 영양분과 신선도를 유지하기 위해 뿔 절단 시기, 보관 및 포장에 대한 규정을 정하고 있습니다. 또한, 조합원들의 번식 과정 지원 및 자문을 위해 3개의 기술팀을 구성하여 조합원 가구의 사슴뿔 절단을 담당하고 있습니다.
제품 브랜드를 구축하기 위해 Hung 씨와 그의 팀원들은 로고 디자인, 추적 스탬프에 투자하고, 포장 디자인을 정기적으로 업그레이드하여 시장에서의 가치와 인지도를 높이기로 합의했습니다.
브랜드 인지도 제고 과정에서 중요한 이정표는 협동조합이 사슴 접착제와 사슴 고기 제품을 OCOP 프로그램에 등록하여 참여하게 된 것입니다. 협동조합은 지방 당국과 전문 분야의 지원을 받아 OCOP 기준에 따라 서류를 작성하고, 포장을 개선하고, 생산 공정을 표준화했습니다. 2021년에는 위 두 제품이 성급 OCOP 3스타 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다.
시장 확대를 위해 협동조합은 지방 및 군에서 주최하는 박람회 및 무역 진흥 행사에 적극적으로 참여하여 제품을 전시하고 있습니다. 동시에, 제품 홍보 및 고객 접점을 위해 웹사이트와 페이스북 팬페이지를 구축하고 있습니다.
훙 씨는 그의 역동성과 열정으로 협동조합을 꾸준히 발전시켜, 탄호아 코뮌과 푸빈 구에서 좋은 사업을 하는 재향군인 운동의 밝은 빛이 되었습니다.
출처: https://baothainguyen.vn/multimedia/emagazine/202506/nguoi-linh-tro-ve-va-khat-vong-lam-giau-tren-que-huong-9b4085a/
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