기술과 디지털 혁신을 통해 Gia Lai 농산물을 강화합니다

잘라이 소수민족의 대표 농산물은 기술과 디지털 혁신의 지원으로 시장에서 점차 그 가치를 인정받으며 새로운 면모를 갖추고 있습니다. 많은 사람들이 상인과 전통적인 농업 방식에 의존하는 대신, 전자상거래 플랫폼과 소셜 네트워크를 적극적으로 활용하여 제품을 홍보하고 소비하고 있습니다.

전통 공예 마을에서 '온라인 마켓'까지

나이 호토(이아 사오 마을) 씨는 기술을 활용하여 사업을 발전시킨 대표적인 사례입니다. 어린 시절부터 즈라이족의 쌀 와인 제조에 종사해 온 그녀는 "루 깐 즈라이 아윤 파(Rửu Cần Jrai Ayun Pa)"라는 브랜드를 구축하고 3스타 OCOP 제품 인증을 획득했습니다. 소셜 네트워크를 활용하여 제품을 홍보한 결과, 호토 씨는 월 와인 소비량을 200~300병으로 늘렸는데, 이는 이전보다 2~3배 증가한 수치입니다.

그녀는 이렇게 말했습니다. "저는 고객들이 전통적인 와인 제조 과정을 명확하게 볼 수 있도록 페이스북에 정기적으로 사진과 라이브 스트리밍을 올립니다. 추적 및 식품 안전 인증을 위한 QR 코드 덕분에 하노이 , 다낭, 호치민시의 많은 고객들이 팬페이지를 통해 안심하고 주문하고 있습니다."

Kpa Nguyen Thu Hong 씨는 간단한 밥 요리 외에도 소박한 밥그릇도 만들었습니다. 사진: NS

플레이쿠 구에 사는 크파 응우옌 투 홍 씨도 온라인 사업을 성공적으로 시작했습니다. 페이스북에 전통 음식인 즈라이(Jrai)에 대한 간단한 글을 올리는 것으로 시작하여 수많은 온라인 주문을 받았고, 이후 "컴 테이 응우옌(Com Tay Nguyen)"이라는 레스토랑을 열었습니다. 소셜 네트워크의 확산 덕분에 그녀는 매일 50인분에서 100인분의 현지 맛 밥을 판매하며 많은 고객들의 호평을 받고 있습니다.

디지털 전환은 단순한 기술적 해결책이 아니라, 외딴 지역 주민들이 개발 격차를 줄이고, 생산 및 사업에 대한 인식을 바꾸며, 공공 서비스에 더욱 편리하게 접근할 수 있도록 지원합니다. 소수 민족에게 기술을 더욱 가까이 제공하기 위해 자라이성은 "지역사회 디지털 전환" 팀을 구성했습니다. 이 팀에는 노조 간부, 농민회 회원, 부녀회 회원, 그리고 경찰관들이 포함되어 있으며, 이들은 일상생활에서 기술을 활용할 수 있도록 디지털 기술 교육을 받습니다.

OCOP 제품의 품질을 향상시키고 지속 가능한 발전을 목표로 합니다.

잘라이의 "일촌일품(One Commune One Product, OCOP)" 프로그램은 농촌 경제 개발에도 크게 기여하여, 지역 생산물의 잠재력을 최대한 발휘하고 시장에서 독특한 농산물 브랜드를 구축할 수 있는 기회를 창출합니다.

OCOP 제품의 품질을 보장하기 위해 자라이성 농업환경부는 관련 부서와 협력하여 생산 시설에 대한 현장 검사를 실시했습니다. 생산, 가공, 포장, 라벨링 및 추적 가능성의 한계점을 평가하고, 각 시설이 이를 극복하도록 안내하는 것이 목표입니다. 또한, 농업환경부는 각 지자체에 OCOP 인증 위반 제품에 대한 감독, 검사 및 취소를 강화할 것을 요청했습니다.

잘라이의 "일공동일품(1 Commune One Product, OCOP)" 프로그램은 농촌 경제 발전에 중요한 기여를 하고 있습니다.

이러한 발전 추세에 발맞춰, 자르라이(Gia Lai)는 OCOP 제품의 사후 검사에 기술을 적용하고 있습니다. 전문 데이터베이스 시스템은 아직 완성 단계에 있지만, 식품의약품안전처는 편리한 검색 및 업데이트를 위해 구글 드라이브(Google Drive) 디지털 플랫폼에 제품 정보를 적극적으로 저장해 왔습니다. 식품의약품안전처는 단계 간 연결을 통해 효율적인 관리와 정보 투명성을 지원하는 중앙 집중식 데이터베이스 시스템을 구축할 것으로 예상됩니다. 동시에, OCOP 생산 시설은 4등급 및 5등급 기준을 충족하는 제품에 필수 요건인 전자 추적성 적용을 장려하고 있습니다.

무역 진흥, 브랜드 구축, 경영 기술 교육, 기술 혁신에 이르기까지 동시적 지원 정책은 생산자들의 역량 강화에 도움을 주고 있습니다. 이러한 정책의 목표는 단순히 제품의 OCOP 인증 획득을 지원하는 것뿐만 아니라, 생산자들이 지속 가능한 발전을 이룰 수 있도록 내부 역량을 강화하는 것입니다.

농업 부문의 적극적인 참여와 지역 주민의 주도성으로, 잘라이의 OCOP 프로그램은 앞으로도 많은 성공을 거두고, 국내외 시장에서 제품의 품질과 평판을 향상시킬 것으로 기대됩니다.

자라이는 다음 학기가 끝날 때까지 가난한 가구가 거의 없도록 노력합니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/nang-tam-nong-san-gia-lai-bang-cong-nghe-va-chuyen-doi-so-20250806145409577.htm