수확기

빈리에우의 소수민족은 팔각회향 숲과 계피 정원에서 번영을 이루었습니다.

'숲의 축복'을 따는 활기찬 가을

빈리에우는 인구의 96%가 소수 민족인 산악 지역입니다. 이곳의 기후와 토양은 임산물, 특히 팔각아니스와 계피 재배에 적합합니다. 뗏(Tet)부터 3월 말까지가 팔각아니스 수확기입니다. 팔각아니스 숲은 키가 크고 열매가 많으며, 에센셜 오일 함량이 높습니다. 이는 산악 지역 주민들에게 좋은 소득을 가져다주는 임산물입니다.

4월과 5월이 되면 나뭇가지에서 아니스가 시들어 지면서 계피를 수확하는 시기이기도 합니다. 계피는 빈리에우 사람들이 함께 키우는 토종 나무로, 사람들의 삶과 밀접하게 연관되어 있습니다. 화창한 날이면 사람들과 가정은 계피 나무껍질을 벗겨 가지고 돌아와 긁어내고 자르고 말립니다. 계피 특유의 강렬한 향이 거리 곳곳에 퍼집니다. 나무껍질을 수확하는 것뿐만 아니라 계피 가지, 뿌리, 잎은 정유를 증류하고 약재와 향신료를 만드는 데에도 사용됩니다. 현재 빈리에우에서는 계피를 재료로 한 정유 제품과 향 주머니를 개발하고 있습니다.

이곳에서 계피나무는 여러 세대에 걸쳐 "소울메이트"이자 숲의 "행운"으로 여겨져 왔으며, 기아 퇴치, 빈곤 감소, 그리고 부의 축적에 크게 기여해 왔습니다. 많은 가정에서 계피는 소중한 "녹색 금"이자 미래 세대를 위한 "보존품"으로 여겨집니다.

룩혼(Luc Hon) 사 반 쭈옹(Ban Chuong) 마을에 사는 라티방(La Thi Bang) 씨는 계피를 채취하기 위해 숲으로 들어갔는데, 기자들에게 계피나무는 껍질부터 줄기, 잎까지 여러 번 수확할 수 있다고 말했습니다. 현재 그녀의 가족은 약 1헥타르의 계피 숲을 수확할 수 있습니다.

평균적으로 한 사람이 매일 40kg 이상의 계피나무 껍질을 벗길 수 있습니다. 계피 시즌이 시작된 이후, 저희 가족은 거의 3천만 동(VND) 상당의 계피를 수확하여 판매했습니다. 계피 수입은 저를 비롯한 많은 가족들의 생활비를 충당하고 아이들을 학교에 보내는 데 도움이 됩니다. 올해도 저희 가족은 숲을 푸르게 가꾸고 가계 소득을 늘리기 위해 1만 그루가 넘는 계피나무를 계속 심을 계획입니다.

4월과 5월이 되면 가지에서 아니스가 시들어지고, 이때가 계피를 수확하는 시기이기도 합니다.

지속 가능한 개발을 위해서는 계획이 필요합니다.

훅동(Huc Dong) 마을에서는 가구의 약 50%가 계피와 아니스를 재배하고 있으며, 총 면적은 1,000헥타르가 넘습니다. 산림에서 얻는 수입은 안정적이며, 잘 관리된 계피와 아니스는 높은 수확량을 낼 것입니다. 훅동(Huc Dong) 마을 수꺼우(Su Cau) 마을에 사는 치에우 탁 로(Chieu Tac Lo) 씨 가족은 4헥타르의 계피와 아니스 밭을 소유하고 있습니다. 계피와 아니스 수입은 매년 가족에게 높은 경제적 효율성을 가져다주고 있습니다. 로 씨는 "저희 가족은 지난 세 번의 계피와 아니스 작물로 약 5억 동(VND)의 수입을 올렸습니다. 계피와 아니스 수입은 상당히 안정적이라고 생각합니다. 잘 관리한다면 높은 수확량을 달성할 수 있을 것입니다."라고 덧붙였습니다.

실제로 빈리에우 사람들은 헥타르당 수억 동(VND)을 벌고, 어떤 가족들은 계피와 팔각아니스로 연간 수십억 동(VND)을 벌기도 합니다. 빈리에우 지역은 가공, 브랜딩, 그리고 생태 관광 과 지역 사회 개발을 통해 계피와 팔각아니스 제품의 품질과 가치를 향상시키기 위해 노력하고 있습니다.

빈리에우 현 농업 농촌개발부 보고서에 따르면, 아니스 숲 면적은 8천 헥타르가 넘으며, 이는 현 전체 산림 면적의 28.6%를 차지합니다. 지난 3년간 건조 아니스 평균 생산량은 800톤이 넘었으며, 연간 약 1,200억 동(VND)에 달합니다. 계피 숲 면적은 약 680헥타르로 현 전체 산림 면적의 2.2%를 차지합니다. 연간 건조 계피나무 껍질 수확량은 390톤이 넘으며, 연간 약 390억 동(VND)에 달합니다.

"앞으로 빈리에우 현은 계피와 팔각 아니스의 생산성과 품질을 개선하기 위해 유기적 방향으로 팔각 아니스와 계피를 집약적으로 재배하는 데 대한 과학 기술의 선전, 동원, 훈련 및 이전을 강화할 것입니다. 지역 주민과 협력하는 기업을 유치하고, 제품 가치를 높이기 위해 에센셜 오일 가공 시설에 투자할 것입니다. 과학기술부가 광닌성 팔각 아니스에 대한 지리적 표시를 구축하는 작업을 수행할 것을 제안할 것입니다."라고 빈리에우 현 농업부장인 레 티 투 흐엉 여사가 강조했습니다.

동해협동조합, 소금농가 소득 증대

출처: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm