Lung Thi Thuy 여사가 농산물인 커스터드 애플을 소개합니다.
과거 퐁니엔(Phong Nien) 사의 꼭삼(Coc Sam) 2 마을은 척박한 돌밭에 불과했습니다. 하지만 투이(Thuy) 씨와 남편은 부지런함과 성실함, 그리고 어려움 속에서도 포기하지 않는 굳은 의지로 척박한 땅을 1,000그루가 넘는 커스터드애플 나무가 있는 비옥한 땅으로 탈바꿈시켰습니다. 투이 씨의 보살핌 덕분에 커스터드애플은 잘 자랐습니다.
지난 10년 동안 룽 티 투이 씨의 가족은 퐁니엔의 경사진 언덕에서 비수기에도 커스터드애플을 재배하는 선두적인 가구 중 하나였습니다. 올해로 투이 씨의 가족이 비수기에도 커스터드애플을 수확할 수 있도록 기술적 조치를 도입한 지 6년째가 됩니다.
투이 씨는 이렇게 말했습니다. "과학 기술, 관리 기술, 가지치기, 수분 등에 대해 배우기 위해 다른 지역의 모델들을 부지런히 연구하고 조사하고 방문한 끝에, 비수기에도 열매를 맺는 커스터드 애플 품종을 개발했습니다. 이 품종은 쫄깃한 과육과 달콤하고 맛있는 풍미를 자랑하며, 많은 사람들에게 알려져 있지만, 어디에서나 구할 수 있는 것은 아닙니다. 현재 투이 씨 가족의 커스터드 애플은 모두 텃밭 상인들이 구매하고 있습니다."
투이 씨에 따르면, 커스터드 애플 재배에는 복잡한 기술이 필요하지 않지만, 세심한 관리, 때로는 지속적인 관리가 필요합니다. 비료와 물을 주는 것 외에도, 커스터드 애플이 큰 열매를 맺고 적절한 시기에 열매를 맺도록 가지를 정기적으로 자르고 가지치기하는 것이 필요합니다. 열매가 맺힌 후에는 납작하고 기형인 열매를 잘라내어 제거합니다. 커스터드 애플이 지름 4~5cm 정도로 커지면, 구더기(파리)가 열매를 뚫고 들어가거나 다른 쏘거나 빨아먹는 곤충이 열매를 빨아들이지 못하도록 망사로 덮어줍니다.
푸라족의 룽티투이 씨가 사탕사과나무를 돌보고 있습니다.
투이 씨의 가족은 수년간의 경험과 과학기술을 적용하여, 7월부터 8월까지의 주요 시즌과 10월부터 11월까지의 비수기에 각각 사탕사과 제품을 생산합니다.
현재 투이 씨의 가족은 1,000그루가 넘는 커스터드 애플 나무를 소유하고 있으며, 그중 약 600그루에서 과일이 생산되었습니다. 투이 씨의 커스터드 애플 텃밭에서는 두 작물을 모두 합쳐 연간 약 5톤의 커스터드 애플이 수확되며, 주 수확기에는 크기에 따라 kg당 5만 동에서 6만 5천 동까지 판매됩니다. 비수기 커스터드 애플은 주 수확기 커스터드 애플보다 비싸게 판매되어 투이 씨 가족은 연간 2억 동 이상의 수입을 올리고 있습니다.
룽 티 투이 씨 가족의 슈가애플은 공동체가 OCOP 제품으로 시장에 더 널리 알리기 위해 목표로 하는 VietGAP 표준에 따른 깨끗한 슈가애플 재배 모델 중 하나입니다.
바오 탕구 퐁니엔 자치구 인민위원회 위원장 황민득 씨
현재 룽 티 투이 씨 가문의 주요 시즌과 비시즌 커스터드 애플 제품은 퐁니엔 마을을 비롯한 전 지역에서 명성을 떨치고 있습니다. 룽 티 투이 씨 가문의 커스터드 애플 재배 방식은 가족의 경제 발전에 기여할 뿐만 아니라 마을과 마을의 많은 가정에서도 이를 실천하고 있습니다.
퐁니엔(Phong Nien)시 인민위원회 위원장인 황 민 득(Hoang Minh Duc) 씨는 퐁니엔시의 커스터드애플 나무는 이전에는 주로 혼합 텃밭에서 재배되었기 때문에 지역 주민들이 이 나무를 주요 작물이자 주요 강세 작물로 인식하지 못했다고 말했습니다. 하지만 지난 10년 동안 이 나무가 지역 토양, 기후, 그리고 제품 품질에 적합하다는 것을 알게 되면서 소비자들에게 점점 더 알려지고 호평을 받게 되었고, 퐁니엔의 커스터드애플 재배 면적이 점차 확대되었습니다. 룽 티 투이(Lung Thi Thuy) 씨 가족의 커스터드애플은 퐁니엔시가 시장 인지도를 높이기 위해 OCOP(농산물 인증) 제품으로 목표로 하는 VietGAP 기준에 따른 청정 커스터드애플 재배 모델 중 하나입니다.
출처: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm
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