중국인 구매 증가로 붉은 살 잭프루트 가격 급등

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최근 중국에서 붉은 살 잭프루트 구매가 늘어나면서 정원 가격이 1등급의 경우 킬로그램당 105,000동으로 올랐는데, 이는 7월 대비 약 4배나 높아진 수치입니다.

빈롱 에서 붉은 과육의 잭프루트를 수확하던 오안 씨는 기록적인 가격에 판매해 큰 기쁨을 누렸습니다. 1등급 붉은 잭프루트 0.5톤은 kg당 10만 5천 동에, 2~3등급 잭프루트 1톤은 3만 5천~8만 동에 거래되었습니다. 오안 씨는 "비용을 제외하고 약 7천만 동(약 1억 8천만 원)의 수익을 냈습니다."라고 말했습니다.

마찬가지로, 수십 그루의 붉은 잭프루트 나무를 키우는 깐토의 황 씨는 킬로그램당 10만 3천 동(VND)에 잭프루트를 사달라는 요청을 받고 있습니다. 황 씨는 "올해처럼 가격이 높았던 적은 없었습니다. 7월(최저가를 기록했던)과 비교했을 때 가격이 거의 4배나 올랐습니다."라고 말했습니다.

동나이성, 하우장성, 속짱성, 빈롱성, 안장성 , 동탑성, 깐토성 잭프루트 농장 기록에 따르면, 붉은색 잭프루트 가격도 급등했습니다. 1등급 잭프루트(과실 중량 8kg)는 kg당 95,000~105,000동, 2등급 잭프루트(과실 중량 6kg)는 85,000동, 3등급 잭프루트(과실 중량 4kg)는 약 35,000동입니다.

칸토의 한 정원에서 본 붉은 과육의 잭프루트. 사진: 만 쿠옹 — 칸토의 한 정원에서 본 붉은 과육의 잭프루트. 사진: *만 쿠옹*

빈롱에서 잭프루트 상인으로 일하는 호아 씨는 10월 이후 잭프루트 가격이 꾸준히 오르고 있다고 말했습니다. "지난 4개월에 비해 시장 수요가 크게 늘어서 붉은 과육 잭프루트를 전부 샀습니다."라고 그는 말했습니다.

깐토에서 과일 구매 시설을 운영하는 당 만 크엉 씨는 약 600그루의 나무가 곧 수확될 예정이라고 말했습니다. 그는 올해 국내 고객에게 소매 및 도매로 판매하는 대신, 주로 중국으로 수출하는 업체에 판매하고 있습니다.

상인들에 따르면, 붉은 과육 잭프루트 가격이 급등한 이유는 중국의 구매량 증가 때문이라고 합니다. 올해 중국은 태국산 잭프루트 외에도 붉은 과육 잭프루트 구매량을 늘렸습니다. 그러나 서부 지역의 붉은 과육 잭프루트 재배 면적은 여전히 적기 때문에 공급이 부족하여 가격이 상승하고 있습니다.

현지인들에 따르면, 붉은 과육의 잭프루트는 맛있고 보기에도 좋지만, 익기 전에 자르면 태국산 잭프루트만큼 맛있지 않다고 합니다. 반대로, 익을 때까지 자르면 너무 빨리 익어 수출용으로 운반하기가 어려워진다고 합니다.

서부 및 남부 지방 농업농촌개발부의 예비 통계에 따르면, 현재 붉은 과육의 잭프루트 재배 면적은 약 2,000헥타르에 달합니다. 그중 빈푹성은 1,000헥타르 이상 재배되고 있으며, 2025년까지 3,000헥타르까지 늘어날 것으로 예상됩니다. 속짱, 하우장, 롱안 등 나머지 지방들도 수십 헥타르에서 수백 헥타르에 달하는 재배 면적을 보이고 있습니다.

붉은 과육의 잭프루트는 재배자들에게 높은 경제적 가치를 제공하지만, 각 지방 농업농촌개발부는 농가들이 대량 재배를 자제할 것을 권고하고 있습니다. 재배자들은 잭프루트를 재배하기 전에 장기적인 경제적 효율성을 신중하게 고려하고 수확 후 지속 가능한 생산량을 목표로 삼아야 합니다. 통제되지 않은 재배로 인한 과잉 공급을 방지하고 가격 하락을 초래하는 상황을 피해야 합니다.

티 하

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