계피는 인도네시아, 중국, 베트남, 스리랑카 등 일부 국가에서만 재배되는 나무입니다. 베트남에서는 옌바이, 라오까이, 박깐, 꽝닌 , 꽝남, 꽝응아이, 타이응우옌 등의 지역에서 계피가 재배됩니다.
일반적으로 저지대 계피나무 숲은 3~5년 정도만 지나면 수확이 가능합니다. 하지만 고품질 제품을 생산하려면 15년 이상 된 계피나무여야 합니다. 나무껍질, 잎, 꽃, 나무껍질, 뿌리 등 계피나무의 모든 부분을 활용할 수 있습니다. 전 세계 계피 생산량은 약 24만 2천 톤으로 추산되며, 총 수출량은 15만 4천 톤입니다.
세계 4대 계피 생산국은 인도네시아로 89,000톤, 중국은 82,000톤, 베트남은 41,000톤으로 세계 3위, 스리랑카는 24,000톤을 생산합니다.
베트남의 계피 생산량은 연간 약 4만 1천 톤으로 중국과 인도네시아의 절반에 불과하지만, 현재 베트남은 계피 수출량에서 세계 1위를 차지하고 있습니다. 2022년 베트남 계피는 생산량의 18.2%를 차지했지만, 세계 계피 수출 시장 점유율은 34.4%로 2억 9,200만 달러 이상의 매출을 기록했습니다. 베트남은 국내 생산량 외에도 중국과 인도네시아에서 다량의 계피를 수입하고 있습니다.
6월 베트남 계피 수입량은 282톤으로, 금액으로는 약 100만 달러에 달해 전월 대비 26% 감소했습니다. |
베트남 후추 협회(VPA)의 예비 통계에 따르면, 6월 베트남 계피 수입량은 282톤으로, 금액으로는 약 100만 달러에 달해 전월 대비 26% 감소했습니다.
올해 상반기 우리나라는 2,734톤의 계피를 수입했고, 매출액은 640만 달러로 전년 동기 대비 물량 75%, 매출액 77% 감소했습니다. 특히 중국은 1,188톤으로 베트남의 최대 계피 공급국으로, 베트남 수입 구조의 43%를 차지합니다.
2023년 베트남은 계피 14,806톤을 수입하여 3,760만 달러의 매출을 올렸으며, 이는 2022년 동기 대비 28% 감소한 수치입니다. 주요 수입국은 여전히 중국과 인도네시아로, 각각 81.2%와 12.6%를 차지하며 12,017톤과 1,869톤에 달했습니다.
현재 베트남 계피는 전 세계 100여 개국에 수출되어 인도 시장의 95%, 미국 시장의 36.5%, 유럽 시장의 35%를 차지하고 있습니다. 그러나 가공 계피의 수출률은 18.6%(18,659톤)에 불과하며, 그중 70%는 미국으로, 12%는 유럽으로 수출됩니다.
국제 시장에서 높은 지위에도 불구하고, 전문가들은 계피 산업의 잠재력과 이점이 충분히 활용되지 못하고 있다고 평가합니다. 그 이유는 생산 과정의 분산, 고품질 제품 부족, 중금속 및 살충제 사용으로 인한 경쟁 우위 부족입니다.
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