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수년간 투키(Tu Ky) 지역의 많은 농가에서는 양식업이 주요 수입원이었습니다. 각 농가는 생산성 향상, 비용 절감, 소득 증대를 위한 기술을 끊임없이 연구하고 적용해 왔습니다.
단안(Dan An) 사찰 곰(Gom) 마을의 숙련된 양식 농가인 응우옌 딘 땀(Nguyen Dinh Tam) 씨 가족의 양식 생산성은 항상 지역 내 최고 수준입니다. 초어, 잉어, 틸라피아 등 9사오(sao) 규모의 전통 양식으로, 생산량은 보통 18~20톤/모작에 달하며, 일부 모작에서는 최대 23톤까지 생산합니다. 땀 씨 가족뿐만 아니라 응우옌 딘 탕(Nguyen Dinh Thang), 응우옌 딘 다이(Nguyen Dinh Dai) 등 다른 농가들도 이러한 높은 생산성을 달성하고 있습니다.

탐 씨는 고수확 양식의 비결에 대해 여러 요소가 필요하지만, 핵심은 바로 치어의 품질이라고 말했습니다. 치어는 원산지가 명확한 평판 좋은 곳에서 구입해야 하며, 운송 시에는 강한 충격을 피하고 계절에 맞춰 방류해야 합니다. 양식 과정에서는 작고 약한 물고기를 정기적으로 선별하고 적절한 밀도로 유지하여 먹이를 충분히 활용하고 통풍이 잘 되는 환경을 조성해야 합니다. 수질도 양호해야 합니다. 날씨가 변하거나 비가 온 후, 또는 날씨가 매우 더울 때는 수원을 정화하는 조치를 취해야 합니다. 연못의 공기 주입 시스템은 물고기의 산소량을 증가시키기 위해 항상 작동해야 합니다.
"관리 과정에서는 기름진 물고기는 질병에 취약하므로 너무 많이 먹이지 마세요. 저는 딘다오 강과 우물물을 함께 사용하고 있습니다. 이상 징후를 감지하고 적절한 조치를 취하기 위해 수원을 정기적으로 점검하는 것이 중요합니다."라고 탐 씨는 말했습니다.

딴끼(Tan Ky) 사(社) 응이케(Nghi Khe) 마을에 사는 응우옌 후우 도안(Nguyen Huu Doan) 씨 가족은 11헥타르가 넘는 양식장을 운영하고 있습니다. 다양한 조치를 취한 덕분에 그의 양식 생산량은 헥타르당 30~32톤/작물 생산에 달합니다.
도안 씨는 가족의 물고기 사육 경험에 대해 이야기하며, 품종과 수원 외에도 물고기에게 적정한 먹이량을 계산하여 너무 많거나 너무 적지 않게 먹이를 주어야 했다고 말했습니다. 또한, 정기적으로 양어장을 점검하여 이상 징후를 발견하고 적절한 조치를 취했습니다. 또한, 자동 급이 시스템을 활용하여 비용을 절감하고 경제적 효율성을 높였습니다.
건물의 품질

투키 현 인민위원회는 큰 강들이 흐르는 이점을 활용하여 농가들이 양식 면적을 확대하도록 장려하고 있습니다. 현재 투키 현의 양식 면적은 1,783헥타르이며, 헥타르당 평균 수확량은 9톤입니다. 농가들은 연간 1.5톤의 작물을 재배할 수 있습니다.
투키(Tu Ky) 현은 수산물의 생산성과 품질을 향상시키기 위해 타이선(Tai Son), 꽝푹(Quang Phuc), 탄키(Tan Ky) 마을에 약 300헥타르 규모의 지역 간 양식장을 조성하여 455가구를 유치했습니다. 각 가구는 양식 기술 교육을 받고, 모델하우스를 방문하여 가정에서 양식 기술을 적용하고 있습니다. 이를 통해 가구당 생산량은 헥타르당 30~35톤에 달하며, 일부 가구는 헥타르당 45~60톤에 달합니다. 이는 지역 평균인 헥타르당 21~50톤보다 높은 수치입니다. 헥타르당 양식 수익은 5억~7억 동에 달하며, 비용을 공제한 후 헥타르당 1억 5천만~1억 7천 5백만 동(VND)의 수익을 창출합니다.

투키(Tu Ky) 농부들은 생산성 향상과 더불어 항상 농산물 품질에도 주의를 기울입니다. 딴키(Tan Ky) 사(社) 응이케(Nghi Khe) 마을의 응우옌 후우 도안(Nguyen Huu Doan) 씨는 생선이 단단하고 가루가 되지 않도록 수확 전 최소 7개월 동안 충분한 기간 동안 양식해야 한다고 말했습니다. 그는 약물과 생물학적 제제의 사용을 제한하고, 우물물과 강물을 혼합하여 수원을 개선합니다. 생선을 수확할 준비가 되면 사료의 양을 줄여 낭비를 줄이고 생선을 단단하게 만듭니다.
단안(Dan An)시 인민위원회는 시장에서의 입지를 공고히 하기 위해 현재 VietGAP 기준을 충족하는 여러 농지 조성을 계획하고 있습니다. 단안시 인민위원회 위원장인 팜 손 퉁(Pham Son Tung) 씨는 "농산물이 시장에서 확고한 입지를 확보할 수 있도록 품질 향상에 집중해야 한다고 판단했습니다. 앞으로 어류 및 기타 지역 수산물의 품질을 개선하기 위한 적절한 조치를 마련할 것입니다."라고 말했습니다.
탄 하출처: https://baohaiduong.vn/kinh-nghiem-nuoi-ca-nang-suat-cao-cua-nong-dan-tu-ky-415188.html
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