음식은 따뜻하게 먹는 게 제일 맛있다고 인정한 한국인 손님은 땀을 많이 흘리면서도 여전히 행복해했고, 칭찬을 외치며 소스를 다 먹어치웠다.
호치민시는 아름다운 경치뿐만 아니라 다양한 음식 과 맛있는 요리로 인해 많은 외국인 관광객들에게 인기 있는 여행지입니다.
VietNamNet 신문은 "서양 관광객들이 호치민시에서 베트남 음식을 맛보다"라는 제목의 기사 시리즈를 소개했는데, 이 기사에서는 외국인 관광객들이 호치민시에서 베트남 음식을 즐기는 경험에 대해 다루고 있습니다.
세종 오(Sejong Oh)는 대한민국의 콘텐츠 크리에이터로, 현재 11만 1천 명 이상의 구독자를 보유한 유튜브 채널을 운영하고 있습니다. 최근 세종 오(Sejong Oh)는 호찌민으로 장거리 여행을 떠나 현지 음식을 맛보는 시간을 보냈습니다.
남성 관광객은 길거리 음식이 저렴하고 현지 분위기를 제대로 느낄 수 있어서 선호했다고 말했습니다. 그가 맛본 음식 중에서도 특히 떤빈 지역의 한 식당에서 먹은 소고기 스튜 샌드위치가 인상적이었습니다.
세종은 저녁에 그곳을 방문했다고 했습니다. 하지만 도착했을 때는 꽤 늦은 시간이고 가게 문이 닫을 때가 가까워서 다음 날 아침에 다시 돌아와야 했습니다.
세종은 식당에서 35,000동에 쇠고기 스튜 샌드위치를 주문했습니다.
기다리는 동안 한국인 관광객은 4년 전 베트남 여행 때 소고기 스튜와 비슷한 음식을 먹었다고 말했습니다. 바로 포보보방(레드 와인 소스를 곁들인 소고기 국수)이었습니다. 세종 씨는 "베트남에서 먹어본 음식 중 최고였어요."라고 말했습니다.
그 여행 이후 그는 후티에우, 보코 등 베트남 요리를 좋아한다고 인정했습니다.
비프 스튜 샌드위치가 나오자 한국인 손님은 그 모양이 눈길을 사로잡았다고 칭찬했습니다. 비프 스튜는 별도의 그릇에 담겨 나왔는데, 감자는 노란색, 당근은 주황색으로, 빵과 허브는 곁들여져 나왔습니다.
"소고기를 감자, 당근과 함께 푹 끓이고 진한 소스를 곁들였습니다. 위에 파와 얇게 썬 양파도 얹어 놓았습니다."라고 그는 말했습니다.
세종은 소스를 한 숟갈 떠먹자마자 꽤나 매력적인 맛에 깜짝 놀랐습니다. "이 샌드위치에서 기대했던 맛이 바로 이거였어요."라고 한국 유튜버는 감탄했습니다.
그는 빵을 작은 조각으로 찢어 소스에 담가서 자신의 전문성을 보여주었습니다.
젊은 손님은 처음 봤을 때 색깔이 꽤 짜다고 생각했지만, 먹어보니 맛이 진하고 독특한 향이 난다고 말했습니다.
그는 다양한 재료가 완벽하게 조화를 이루는 쇠고기 스튜의 맛을 예술 작품에 비유하기도 했습니다.
한국인 손님은 "소고기가 정말 부드럽고, 뜨거울 때 먹으면 더 맛있어서 땀이 많이 나요."라고 말했습니다.
그는 또한 쇠고기 스튜 빵은 따뜻하게 먹어야 하기 때문에 날씨가 시원할 때 아침이나 저녁으로 먹으면 요리의 매력적인 맛을 온전히 즐길 수 있다고 믿습니다.
세종 씨는 소고기 스튜가 맛있고 매력적인 이유 중 하나는 저렴한 가격이라고 덧붙였습니다. 그는 이 가격이 한국 관광객들에게 꽤 적합하다고 말했습니다.
"이 요리의 맛을 어떻게 표현해야 할지 정말 모르겠어요. 국물이 진해 보이지만 맵지 않고 은은한 단맛이 나요." 세종이 소감을 전했다.
세종은 식사를 마친 뒤 쇠고기 스튜 샌드위치를 맛있게 먹어서 행복했다고 고백했습니다.
그는 심지어 이 요리는 집에서 만들기 어렵다고 했습니다. 손질법을 모르면 고기가 질기고 소스도 레스토랑에서 먹는 것만큼 진하고 맛있지 않다고요. "정말 맛있어요. 정말 좋아하는 요리예요."라고 그는 말했습니다.
한국 유튜버는 호치민시를 방문할 기회가 있다면 관광객들이 꼭 맛봐야 할 음식이라고 추천했습니다.
사진: 주말남
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출처: https://vietnamnet.vn/khach-han-toat-mo-hoi-thuong-thuc-banh-mi-bo-kho-o-tphcm-khen-ngon-nuc-no-2343402.html
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