머큐리 뉴스 에 따르면, 이 조사는 2023년 3월 미국에 문을 연 아시아 레스토랑 수를 조사하기 위해 실시되었습니다. 그 결과, 산타클라라 카운티 전체 레스토랑 중 베트남 레스토랑이 6%를 차지한 반면, 오렌지 카운티는 5%에 그쳤습니다. 베트남 인구 기준으로는 산타클라라 카운티가 12만 명으로 미국에서 두 번째로 많았고, 오렌지 카운티는 18만 명이었습니다. 2020년 산타클라라 카운티의 총 인구는 약 200만 명이었습니다.
베트남 음식은 많은 곳에서 인기가 있습니다.
산타클라라 카운티 산호세에 있는 리틀 사이공(오렌지 카운티 웨스트민스터와 가든 그로브에 있는 리틀 사이공과는 다릅니다)은 오랫동안 많은 베트남 음식 애호가들의 필수 방문지였습니다. 보고서에 따르면 산타클라라 카운티 레스토랑의 약 30%가 중국, 파키스탄, 필리핀 등 이 지역에서 유래된 다양한 요리를 제공합니다.
실리콘 밸리를 포함하여 산타클라라 카운티는 세계 첨단 경제 중심지입니다. 브루킹스 연구소에 따르면, 2015년 산타클라라 카운티는 스위스 취리히와 노르웨이 오슬로에 이어 세계에서 세 번째로 높은 1인당 GDP를 기록했습니다.
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