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설날을 맞아 수천 가지 지역 특산품이 소개되었습니다.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam18/01/2025

호치민시 1월 18일 오전, '베트남 마케팅 서밋 2025 - 무역 진흥 프로그램 - OCOP 제품 시장 - 지역 특산품' 행사가 호치민시에서 열렸습니다.


호치민시 1월 18일 오전, '베트남 마케팅 서밋 2025 - 무역 진흥 프로그램 - OCOP 제품 시장 - 지역 특산품' 행사가 호치민시에서 열렸습니다.

이 행사는 베트남 비목재 임산물 교환 프로그램(NTFP-EP)이 BSA 비즈니스 연구 및 기업 지원 센터와 협력하여 주최했습니다.

Ông Lê Viết Bình, Phó Chánh văn phòng Bộ NN-PTNT, Trưởng cơ quan đại diện Văn phòng Bộ NN-PTNT phía Nam phát biểu khai mạc sự kiện. Ảnh: Minh Sáng.

농업농촌개발부 차관이자 농업농촌개발부 남부 대표 사무소 소장인 레 비엣 빈(Le Viet Binh) 씨가 이 행사에서 개회사를 했습니다. 사진: 민 상(Minh Sang)

농업농촌개발부 부국장 겸 남부 대표 사무소 소장인 레 비엣 빈(Le Viet Binh) 씨는 개회사에서 다음과 같이 말했습니다. "1코뮌 1제품 프로그램(OCOP 프로그램)을 시행한 지 6년 만에, 이 프로그램은 63/63개 성·시, 600개 이상의 현 단위에 광범위하게 적용되었으며, 80% 이상의 코뮌 단위가 참여했습니다. 2024년 말까지 전국에 3성급 이상 OCOP 제품이 14,600개 이상 있을 것이며, 이 중 70% 이상이 3성급 제품, 약 26%가 4성급 제품, 나머지는 5성급 제품입니다."

무역 진흥 프로그램 - OCOP 제품 박람회 - 지역 특산품에는 80개 이상의 단위/30개 성과 도시가 참여하며, 지역 특산품은 OCOP에서 3~5성을 받았으며, 다오, 바하르, 코, 차우마, 스티엥, 에데 소수민족 공동체의 제품이 포함됩니다. 북부, 중부, 중부 고원 지대의 산악 지방에서 식품, 농산물, 수공예품, 선물, 천연 화장품 등 다양하고 풍부한 제품군을 선보입니다.

Phiên chợ sản phẩm OCOP - Đặc sản địa phương gồm 80 đơn vị/30 tỉnh thành tham gia, với các sản phẩm đặc sản OCOP từ 3 đến 5 sao. Ảnh: Minh Sáng.

OCOP 제품 박람회 - 지역 특산품 박람회에는 30개 성·시에서 80개 업체가 참여하며, OCOP 특산품은 3성급부터 5성급까지 다양합니다. 사진: 민 상

전시회, 무역 활동, 세미나, 문화 및 음식 교류 등을 통해 본 프로그램은 지역 경제 발전 촉진, 시장 접근성 향상, 그리고 지역 기업의 지속 가능한 협력 기회 확대에 기여할 것입니다. 본 행사는 OCOP 제품과 지역 특산품이 국내외 소비자에게 다가갈 수 있는 기회입니다.

조사 및 평가에 따르면, OCOP 프로그램의 가장 두드러진 영향 중 하나는 현재 제품 생산 현황의 변화, OCOP 주체들의 사고방식 및 생산 프로세스의 변화, 순수 사업에서 제품 생산으로의 전환, 그리고 OCOP 제품 체인의 지역적 연계성 강화입니다. 다음으로는 OCOP 프로그램의 포장, 제품 품질, 그리고 사회 공헌 활동의 변화입니다.

특히 이 프로그램은 상거래 측면에서 긍정적인 변화를 가져왔는데, OCOP 제품을 전문으로 하는 TikTok의 온라인 판매 세션을 통해 대부분이 유통 시스템으로 확산되었고, 생산과 소비의 접점이 형성되었습니다.

그러나 농업 전문가에 따르면 OCOP 프로그램을 확대하고, 수출을 위한 농업 생산 축을 만들고, 이 지역의 국가와 공정하게 경쟁하고, OCOP 참여자의 부가가치를 높이기 위해서는 강화해야 합니다.

Các nhóm sản phẩm đa dạng như thực phẩm, nông sản, thủ công mỹ nghệ, quà tặng, mỹ phẩm thiên nhiên... được trưng bày giới thiệu tại sự kiện. Ảnh: Minh Sáng.

이번 행사에서는 식품, 농산물, 수공예품, 선물, 천연 화장품 등 다양한 제품군이 전시 및 소개되었습니다. 사진: 민상

아시아 임업 협회(AFOCO) 아시아 프로젝트 코디네이터인 펠릭스 타네도 씨에 따르면, 베트남 비목재 임산물 교환 프로그램(NTFP-EP)은 남부 생태 연구소(Southern Institute of Ecology)와 아시아 비목재 임산물 교환 프로그램에 의해 설립되었습니다. NTFP-EP 베트남은 베트남 내 비목재 임산물을 연구, 보존 및 개발하는 기능을 담당합니다. 또한, 지속 가능한 산림 이용 및 관리를 촉진하고, 산림 의존 지역 사회와 지역 사회 기반 비목재 임산물 기업의 역량 강화를 통해 생물다양성을 보존하는 역할도 수행합니다.

이 프로그램은 현재 지역 생계와 시장 연계를 개선하는 AFOCO-CLMV-NTFP-EP 아시아 프로젝트를 시행하고 있습니다.   "저희는 소수 민족 사람들이 비목재 제품을 개발할 수 있도록 교육하고 역량을 강화하고자 합니다. 저희는 그들에게 마케팅 기술을 교육하여 다양하고 더 큰 시장에 접근할 수 있도록 돕고 있습니다. 그들이 비목재 제품을 통해 더 많은 수입을 올리게 되면 삼림 벌채와 산불 발생도 줄어들 것입니다."라고 펠릭스 타네도 씨는 말했습니다.

Không khí Tết với sản phẩm lá dong gói bánh được giới thiệu tại các gian hàng. Ảnh: Minh Sáng.

부스에 케이크 포장용 동잎 제품이 소개된 설날 분위기. 사진: 민 상.

NTFP-EP 베트남 비목재 임산물 교환 프로그램 관리자인 찐 티 미 융(Trinh Thi My Dung) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "이 프로그램은 산림을 보존하는 동시에 지역 사회의 지속가능한 생계를 개발하는 것을 목표로 합니다. 여기에는 PGS 평가 기준을 적용하고 지역 사회를 개발 및 모니터링 과정에 참여시키는 것이 포함됩니다.

PGS 기준은 지역 차원에서 이해관계자들과 협력하여 개발됩니다. 참여하는 소수민족은 재평가에 높은 연간 비용이 들지 않아 산악 지역 소수민족 공동체의 상황에 적합합니다. 각 공동체는 QR 코드를 통해 서로의 상황을 자체적으로 모니터링합니다.

Dung 씨에 따르면, NTFP-EP 프로그램은 현재 람동(Lam Dong) 지역의 포카오(PŏKao) 꿀 그룹, 꼰뚬 (Kon Tum) 지역의 죽순 그룹, 꽝닌(Quang Ninh) 지역의 바체(Ba Che) 황화차 그룹 등 3개 그룹의 비목재 임산물이 PGS 기준을 달성하도록 지원해 왔습니다. 앞으로도 프로그램은 나머지 그룹들이 이러한 기준을 달성하도록 계속 지원할 것입니다.

"OCOP 상품 박람회 - 지역 특산품은 1월 18일부터 19일까지 이틀 동안 낯설지만 친숙한 특별 공간에서 개최됩니다. 농업농촌개발부와 BSA 센터, 농업 기업, 그리고 소비자들의 협력을 보여주는 자리입니다. 이 행사에서는 판매자와 구매자 간의 교류 활동이 이루어지며, 다오족, 바나족, 에데족, 스띠엥족, 락라이족 등 다양한 민족의 상품이 호치민시에 처음 선보입니다."라고 응용재료과학연구소 소장인 쩐 응옥 꾸옌 씨가 말했습니다.

오늘 아침 행사에서 찍은 사진 몇 장:

Cộng đồng đồng bào Dao, Bahar, K’ho, Châu mạ, S'Tiêng, Ê Đê… đến các tỉnh miền núi miền Bắc, miền Trung, Tây Nguyên đưa đến sự kiện nhiều nét văn hóa đặc trưng. Ảnh: Minh Sáng.

다오족, 바하르족, 코족, 차우마족, 스띠엥족, 에데족 등 북부, 중부, 중부 고원지대의 산악 지방에 온 부족들은 이 행사에 많은 독특한 문화적 특징을 가져왔습니다. 사진: 민상.

Những tiết mục giao lưu văn hóa dân tộc trong buổi khai mạc sự kiện: Ảnh: Minh Sáng.

행사 개막식에서 진행된 문화교류 공연: 사진: 민상.

Chương trình NTFP-EP đã hỗ trợ 3 nhóm sản phẩm lâm sản ngoài gỗ đạt được tiêu chuẩn PGS. Ảnh: Minh Sáng.

NTFP-EP 프로그램은 3개 그룹의 비목재 임산물이 PGS 기준을 달성하도록 지원했습니다. 사진: 민 상.

Phiên chợ sản phẩm OCOP – Đặc sản địa phương diễn ra trong 2 ngày (từ 18 đến 19/1) với không gian đặc biệt. Ảnh: Minh Sáng.

OCOP 상품 박람회 - 지역 특산품이 2일간(1월 18일부터 19일까지) 특별 전시 공간에서 열립니다. 사진: 민 상.

Tại sự kiện, các đại biểu được chứng kiến các đầu bếp hàng đầu trình diễn nấu món phở Tây Nguyên. Ảnh: Minh Sáng.

행사에서 참석자들은 일류 셰프들이 센트럴 하일랜드 포를 요리하는 방법을 시연하는 모습을 지켜봤습니다. 사진: 민 상.

행사에 참석한 대표단은 따이 응우옌 포의 전형적인 맛을 즐겼다. 사진: 민 상.

참석자들은 행사에서 센트럴 하이랜드 포의 전형적인 맛을 즐겼습니다. 사진: 민 상


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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hang-ngan-dac-san-vung-mien-duoc-gioi-thieu-dip-can-tet-d417993.html

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