200kg 양 품종, 기후 변화 대처에 도움

타지키스탄 히사르 양은 풍부한 식량 공급원이며, 먼 거리를 이동하여 먹이를 찾을 수 있는 능력 덕분에 토양 생태계를 개선하는 데 기여합니다.

히사르 양들이 2024년 3월 27일 타지키스탄 서부 히사르 마을 인근 생명공학 센터 안뜰에 서 있다. 사진: AFP/아미르 이사예프

엉덩이에 두 개의 지방층이 있는 크고 독특한 히사르 품종은 수익성과 기후 변화 적응력으로 높이 평가받고 있습니다. AFP는 4월 28일 고기와 적절한 목초지 부족으로 어려움을 겪고 있는 중앙아시아 타지키스탄에서 히사르 품종의 인기가 점점 높아지고 있다고 보도했습니다. 약 250마리의 양 떼를 키우는 양치기 바흐티오르 샤리 포프 는 "물과 풀이 부족해도 히사르 품종은 체중이 빠르게 증가합니다."라고 말했습니다.

수년간의 과도한 방목과 지구 온난화로 농지가 심각하게 황폐화된 가운데, 회복력이 뛰어난 히사르 양은 타지크 농부들에게는 큰 도움이 되고 소비자들에게는 풍부한 고기 공급원이 됩니다. 샤리포프는 자신의 히사르 양 떼에 대해 "양의 평균 체중은 135kg입니다. 늦겨울이라 그다지 무겁지는 않지만, 금방 체중이 늘어날 겁니다."라고 말했습니다. 가장 큰 히사르 양은 210kg이 넘습니다.

히사 양은 전체 무게의 약 3분의 2에 해당하는 고기와 지방을 생산할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 이는 사료 비용이 더 많이 드는 양 품종을 포함한 대부분의 다른 양 품종보다 많은 양이며, 농부들에게 높은 수익을 가져다 줄 수 있습니다.

"이 양은 무게 때문에 매우 독특한 품종입니다. 게다가 한곳에 머무르지 않아 토양 생태계 개선에 기여합니다."라고 타지키스탄 농업 과학 아카데미 회원인 샤로프존 라히모프는 설명합니다. 계절에 따라 방목지를 찾기 위해 최대 500km까지 이동할 수 있어 여러 지역의 목초지가 재생될 수 있습니다.

토양 질 저하 문제는 중앙아시아가 직면한 주요 환경 문제 중 하나입니다. 유엔 보고서에 따르면, 이 지역 토지의 약 20%가 훼손되어 1,800만 명이 피해를 보고 있습니다. 이는 약 80만 제곱킬로미터로, 터키 면적과 거의 같습니다. 또한, 건조한 땅에서 발생하는 먼지는 심혈관 및 호흡기 질환을 유발할 수 있습니다.

토지 황폐화가 생계에 지속적으로 영향을 미치면서 많은 농부들이 이주를 선택하고 있습니다. 이러한 상황에서 혹독한 환경에서도 잘 자라는 히사르 양은 타지키스탄의 특별한 관심을 받고 있습니다.

타지키스탄 수도 인근의 생명공학 센터에서 과학자이자 사육자인 이브로킴 보보칼로노프는 가장 크고 수익성이 높은 양을 만들기 위해 최고의 히사르 양으로부터 유전자 샘플을 채취합니다. 작년에는 230kg의 양이 카자흐스탄의 한 농업 경연대회에 출전하여 기네스 세계 기록을 세웠습니다.

보보칼로노프는 "히사르 양에 대한 수요는 타지키스탄뿐만 아니라 카자흐스탄, 키르기스스탄, 러시아, 튀르키예, 아제르바이잔, 중국, 심지어 미국에서도 증가하고 있다"고 말했다.

투 타오 ( AFP 에 따르면)

소스 링크: https://vnexpress.net/giong-cuu-200-kg-giup-ung-pho-voi-bien-doi-khi-hau-4740125.html