커피 가격이 비정상적으로 상승할 경우 위험을 최소화하세요

베트남 커피·코코아 협회(VICOFA) 응우옌 하이 남 회장은 "2023-2024년 커피 작황 연도, 특히 2024년 커피 가격은 역대 최고치를 기록했습니다." 라고 말하며, 2024년 1분기 베트남의 총 커피 수출량은 약 60만 톤, 매출액은 19억 달러에 달했다고 덧붙였습니다. 이는 최근 몇 년간 최고치이며, 이러한 가격 상승은 커피 가격 상승 덕분이라고 설명했습니다.

Nguyen Nam Hai - VICOFA 회장

응우옌 남 하이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "커피 가격 상승에는 여러 가지 이유가 있습니다. 첫째, 2022-2023년 작물 연도의 재고가 여러 작물 연도 중 최저 수준을 기록했습니다. 2023-2024년 작물 연도는 10월 이후에 시작되지만, 6월과 7월 이후로는 재고가 부족하여 선판매된 수출 계약에 납품할 제품이 없습니다."

둘째, 기후 변화, 특히 엘니뇨 가뭄 현상의 영향으로 인해 전 세계 커피의 생산성과 생산량에 영향을 미치며, 특히 많은 물이 필요한 로부스타 커피의 생산성과 생산량에 영향을 미칩니다.

셋째, 전쟁과 금수조치로 인해 전 세계 커피 소비가 감소하고, 커피 가격이 상승하게 되었습니다.

넷째, 커피 거래소에서도 금융 투자자들은 석유에 이어 두 번째로 커피에 주목하고 있는데, 이는 최근 커피 가격을 상승시킨 요인 중 하나이기도 합니다.

실제로 VICOFA 통계에 따르면 2023년 3월 국내 커피 가격은 kg당 47,000동에 불과했지만, 2023년 10월에는 kg당 58,000동을 넘어섰고, 현재까지 110,000동에 달합니다. 가격 급등은 대리점 및 무역업체를 통해 수출용 상품을 구매하는 기업에게 높은 위험을 초래합니다. 일부 구매 대리점 및 원자재 보유 지역의 기업들은 수출 가공 기업 및 FDI 기업과의 매매 계약에 명시된 대로 제때 상품을 납품하지 않았습니다. 당사자들이 위험 분담에 대해 논의했음에도 불구하고, 이는 구매자에게 큰 피해를 입히고 베트남 커피 산업의 평판을 손상시켰습니다.

현재 가격에서는 농부들이 이득을 보지만, 커피 가격이 지나치게 오르면 공급망이 붕괴되는 현상이 발생하여 기업들이 어려움을 겪고 있습니다. 농부들이 수출업체에 판매하지 않고 중개인과 무역업체에 판매하게 되어 공급망이 붕괴되는 것입니다.

응우옌 남 하이(Nguyen Nam Hai) 씨는 베트남 커피 공급망에서 농부들이 수출업체에 직접 판매하지 않고 중개인과 무역업체 시스템을 통해 판매한다고 밝혔습니다. 커피 가격이 상승하자 무역업체 단계의 문제가 발생했기 때문입니다. 따라서 하이 씨는 특히 중개인이나 무역업체와 같은 중개업체들에게 베트남 수출업체뿐만 아니라 해외 기업과의 신뢰 관계를 유지하도록 주의를 당부했습니다. 수출업체 측면에서 응우옌 남 하이 씨는 원거리 판매, 특히 원거리 구매를 최소화하여 고가에 상품을 구매하고 저가 계약을 체결하거나 계약을 이행하지 못하는 위험을 방지해야 한다고 강조했습니다.

매매계약 분쟁이 발생한 경우, 커피 가격이 갑자기 상승할 경우 구매자와 판매자가 협상하여 위험, 가격, 진행 상황, 배송 시간 등을 공유하기로 합의하는 것이 좋습니다. 이는 한쪽의 손실을 방지하기 위한 것입니다.

특히 하이 씨는 VICOFA를 대표하여 은행들이 커피 수입-수출 기업에 대한 대출 한도를 높이고 금리를 우선적으로 적용해야 한다고 제안했습니다. 원자재 지역 지자체들은 농부, 중개인, 그리고 지역 상인들에게 가격 상승 시 높은 위험을 피하기 위해 "원거리 구매, 원거리 판매"를 최소화하도록 홍보하고 경고해야 합니다. 또한, 지자체들은 향후 커피 과잉 공급 사태를 방지하기 위해 가격이 높을 때 커피 재배 지역을 확장하는 것에 대해 경고해야 합니다.

장기적으로, 하이 씨는 다음과 같이 단언했습니다. 베트남은 지속 가능한 커피를 개발해야 합니다. 기후 변화는 커피 산업에 영향을 미치는 첫 번째 요인이기 때문입니다. 지난 몇 년 동안 베트남뿐만 아니라 전 세계 모든 커피 재배 지역, 특히 로부스타 커피 재배 지역은 기후 변화의 영향을 크게 받았습니다. 이는 또한 지난 작물 연도의 커피 생산성과 생산량 감소를 초래한 가장 중요한 요인이기도 합니다. 이제 중요한 과제는 생산부터 가공, 그리고 수출까지 커피 산업의 지속 가능성을 확보하는 것입니다. 특히 지속 가능한 품질 개발을 통해 커피 생산지를 구축하기 위해서는 기업과 농부 간의 연결 고리를 구축해야 합니다.

원천: https://congthuong.vn/giam-thieu-rui-ro-khi-gia-ca-phe-tang-bat-thuong-314540.html