습도가 높은 날씨에는 계란을 오랫동안 보관하기 어렵고, 공급이 수요를 초과하기 때문에, 보통 설 전후가 계란 가격이 일년 중 가장 싼 시기입니다.
제철 계란 가격 하락
하노이 의 일부 전통 시장에서는 계란 가격이 한 개당 2,000~2,200동으로 다른 시기에 비해 상당히 저렴합니다. 레 투이 씨(하노이 동다, 프엉마이)는 가족들이 전통 시장에서 계란을 자주 구매한다고 말했습니다. 뗏(Tet) 이전에는 시장에서 계란 소매 가격이 보통 한 개당 2,500동이었지만, 지금은 300~500동으로 내려갔습니다. 계란 24개를 사면 약 5,000동을 절약할 수 있습니다. 레 투이 씨에 따르면 계란 가격이 내린 것은 놀라운 일이 아니며, 거의 매년 이맘때쯤이면 계란 가격이 내려갔기 때문입니다.
하노이 길가에서 판매되는 계란을 사람들이 사고 있다. 사진: 응우옌 한 |
전통 시장뿐만 아니라 하노이의 또흐우, 후인특캉, 응우옌캉, 응우옌퐁삭 등 여러 거리에도 놀라울 정도로 저렴한 가격에 계란을 파는 곳이 있습니다. 많은 곳에서 계란 30개에 65,000동, 50개에 100,000동이라는 가격표를 직접 붙여 놓고 있습니다. 가격이 너무 저렴해서 많은 사람들이 계란을 사러 갑니다.
요즘은 아파트 마켓이나 온라인 판매대리점에서도 국산 계란이 65,000동/30개, 70,000동/30개 등 저렴한 가격에 많이 판매되고 있습니다.
전문가들은 현재 계란 가격 하락은 습한 날씨로 인해 계란을 장기간 보관하기 어려워진 데 기인한다고 분석합니다. 한편, 계란 거래 전문 영세 상인들에 따르면, 일반적으로 뗏(Tet) 전후가 연중 계란 가격이 가장 저렴한 시기입니다. 뗏 생산이 마무리되는 이 시기에는 기업, 제과업체, 공동 조리실 등에 공급되는 계란의 수입량이 감소하기 때문입니다. 또한, 긴 뗏 연휴로 시장 수요도 감소하고 있습니다. 한편, 가금류는 여전히 꾸준히 계란을 낳기 때문에 계란이 남아 보관해야 하는 것은 지극히 정상적인 현상입니다.
연초에는 상점의 서비스가 다른 시기보다 항상 느립니다. 게다가 설 연휴로 인해 재고가 쌓이고, 사람들이 명절에 가는 경우가 많아 계란 소비가 거의 없습니다. 매년 연초 몇 달 동안은 시장이 점차 안정되는 데 시간이 걸립니다.
농부들은 손실에 직면하다
한편, 하이즈엉성 킨몬(Kinh Mon)의 한 축산 농장주인 쩐 반 만(Tran Van Manh) 씨에 따르면, 최근 몇 년간 가금류 계란 가격은 상당히 불안정했습니다. 최고가는 계란 한 개당 2,800동(VND)에 육박하는 반면, 최저가는 품종에 따라 1,000동(VND)을 넘습니다. 반면, 산란율이 높을 경우 손익분기점에 도달하려면 계란 한 개당 1,500동(VND)은 되어야 합니다.
쩐 반 만 씨에 따르면, 지난달 이집트산 계란과 붉은 계란은 모두 개당 1,300동(VND)에 거래되었습니다. 계란 가격이 크게 하락했지만 여전히 판매가 매우 어렵습니다. 현재 계란 가격은 다시 오를 기미가 보이지 않습니다.
리냔( 하남 )의 농부 다오 티 란 씨는 산란계 1만 마리로 하루에 약 5,000~6,000개의 계란을 수확한다고 말했습니다. 하지만 계란 가격이 계속 하락하면서 가족들은 큰 손실을 입었습니다.
상인과 농민들은 구매력이 향상되면 가까운 미래에 계란 가격이 점진적으로 다시 상승할 것이라는 데 동의합니다. 현재로서는 가격이 매력적이지만, 소비자들은 구매 시 원산지와 품질을 꼼꼼히 확인해야 합니다. 평판이 좋은 판매처를 선택하는 것은 식품 안전을 보장하고 시장 안정에 기여할 것입니다.
농업농촌개발부 보고서에 따르면, 2024년에는 육계와 산란계를 포함한 전국의 가금류 사육두수가 5억 7,510만 마리로 증가할 것으로 예상됩니다. 계란 생산량은 5% 증가하여 202억 개로 급증했습니다. 가금류 계란 가격은 지난 1년간 안정적으로 유지되었습니다. 그중 닭고기 계란은 개당 1,800~2,100동, 오리알은 개당 2,200~2,800동입니다.
2024년 6월 말부터 닭고기 달걀 가격은 개당 2,100~2,150동으로 소폭 상승한 반면, 오리알 가격은 소폭 하락하는 추세를 보였습니다. 연말에는 이 슈퍼푸드의 가격이 시기와 지역에 따라 등락을 거듭했지만, 큰 변동은 없었습니다. 농업농촌개발부는 2025년 가금류 달걀 생산량이 역대 최고치인 210억 개에 달할 것으로 전망했습니다.
설 연휴 이후, 소셜 미디어 그룹에서는 많은 사용자들이 "사상 최저" 가격에 계란을 판매하기 위해 경쟁했습니다. 일부 팬페이지에서는 계란 60개에 10만 동, 100개에 15만 9천 동에 계란을 광고했습니다. |
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출처: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html
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