탄위엔을 치아나무의 수도로 만들다

라이쩌우 탄 위엔 사람들의 자연 농업 관행은 화학 제품을 거의 사용하지 않아 유기농 기준에 따라 치아 식물을 생산 구역화하기 쉽습니다.

기술 이전 및 농업 확대 센터(베트남 농업 과학 아카데미), 글로벌 그린하우스 협동조합, 탄우옌 현(라이쩌우) 인민위원회는 이 지역에서 치아 식물을 개발하기 위한 전략적 협력 협정에 서명했습니다.

탄위엔 지역의 치아 재배는 국내 생산, 소비 및 수출을 위한 치아 제품을 공급하기 위해 여러 개의 집중적인 원자재 생산지를 조성하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 빈곤 감소, 소득 증대, 가계 생활 안정 및 지역 경제 발전에 기여할 것입니다.

연구와 시험을 통해 치아 식물이 탄위엔( 라이쩌우 )의 토양 및 기후 조건에 적합하다는 것이 밝혀졌습니다. 사진: 대학교

기술 이전 및 농업 확장 센터 소장인 팜 반 댄 씨는 "우리가 베트남에 가져온 치아 식물은 수년에 걸쳐 치아 씨앗의 성장, 수확량, 품질 지표에 대한 시범 운영 및 평가를 거쳤으며, 베트남에 적합한 치아 품종을 선정하는 기준이 마련되었습니다.

3자 협력을 통해 센터는 묘목 생산 구역을 건설하고, 기술적 요구 사항을 충족하는 상업용 치아씨드 생산을 추진하며, 점차 유기 기준을 충족하는 제품 생산으로 나아갈 것입니다.

댄 씨에 따르면, 센터는 다른 관계자들과 협력하여 지역 생산 상황을 평가하고, 지역을 선정하며, 제품 품질이 시장 요구에 부합하도록 조치를 제안하기 위해 전문가를 파견했습니다. 센터는 또한 생산 수요를 충족하는 치아 품종을 생산하고, 새로운 과학 및 기술 발전을 사람들에게 전수하는 데 주력하며, 치아 식물의 재배, 관리, 수확, 예비 가공, 보존 및 가공에 대한 경험을 교육, 지도, 보급 및 공유하여 품질을 보장할 것입니다.

특히, 이 센터는 씨앗 생산 모델 구축, 상업 생산 등 치아 식물 제품과 농산물을 구매하고 가공하기 위한 합작 투자와 파트너십 체결의 중심점입니다.

기술이전 및 농업확장 센터 소장인 팜 반 단 씨(오른쪽에서 두 번째)가 치아 시험농장을 방문했습니다. 사진: HD

글로벌 그린하우스 협동조합은 치아의 잠재력을 깨닫고 연구를 수행했으며, 하노이 탄트리 구 빈꾸인 마을에 있는 50헥타르 규모의 이프람 농장에서 첫 번째 시범 재배를 실시했습니다. 그 목적은 이 고부가가치 식물을 농업의 새로운 선두주자로 전환하는 것입니다.

글로벌 그린하우스 협동조합은 여러 지역에서 연구와 실험 재배를 통해 탄위엔(라이쩌우)이 치아 재배에 적합하다는 결론을 내렸습니다. 탄위엔은 산으로 둘러싸인 계곡을 가지고 있어 토양이 좋고, 시원하고 안정적인 기후를 갖추고 있어 치아를 비롯한 유지 작물 재배에 매우 적합합니다. 또한, 이곳 주민들은 자연 농법을 사용하여 화학 물질을 거의 사용하지 않아 유기농 기준에 따라 구역별로 생산하기가 용이합니다.

글로벌 그린하우스 협동조합은 연구과정에서 북부 델타와 북부 산악지대의 기후와 토양 조건에 적합한 치아 품종 3종을 길들여 생산하였으며, 생산성과 실제 품질이 세계적으로 높은 수준으로 영양 기준을 충족하고 있습니다(오일 31.75/34g, 단백질 18.15/21g 시험 결과 8.5/10점).

"탄위엔 현 인민위원회는 협동조합이 이 프로젝트의 가교 역할을 할 수 있는 여건을 마련했습니다. 베트남에 처음으로 대규모로 치아(chia) 식물을 도입하여 지형, 토양, 기후, 사람, 유기농법 등 다양한 자원과 강점을 최대한 활용했습니다. 또한, 탄위엔 현 인민위원회는 정책 및 재배 지역 계획 관리 측면에서도 유리한 여건을 조성하여 농민들의 참여를 장려하고 치아 식물을 편리하게 재배하고 개발할 수 있도록 지원했습니다."라고 글로벌 그린하우스 협동조합 이사인 부 티 탄 후옌(Vu Thi Thanh Huyen) 씨는 강조했습니다.

라이쩌우(Than Uyen) 현에 치아(chia) 공장을 개발하기 위한 협력 체결식. 사진: HD.

후옌 씨에 따르면, 장기적으로 협동조합은 티백, 어린 잎 영양 분말, 오메가 369, 생 씨앗 등 다양한 제품을 갖춘 "치코 치아" 브랜드를 개발하여 국내 및 수출 시장에 공급할 계획입니다. 치아 나무의 경제적 효율성은 탄위엔을 베트남 치아 씨앗의 "수도"로 만드는 궁극적인 목표와 관련된 체험형 관광을 촉진하는 데 활용될 때 더욱 극대화됩니다.

탄위엔현 인민위원회 위원장인 응우옌 반 탕 씨는 전문 기관과 지방 자치 단체에 지구 내 치아나무 정책, 협력 및 개발에 대한 홍보 활동을 효과적으로 수행하도록 지시했습니다. 또한 관련 부서와 긴밀히 협력하여 재배 지역 개발 및 치아나무 심기 규모를 검토하고 조언하도록 했습니다.

2024년에는 무옹킴(Muong Kim)과 무옹캉(Muong Cang) 지역의 치아 재배에 집중하는 동시에, 다른 여러 지역에서도 약 500~800헥타르 규모로 개발 및 확장할 예정입니다. 탄위엔(Than Uyen) 지역은 생산 기술을 제공하고 이전하기 위해 전문 기관들이 협동조합과 협력하여 치아 씨앗의 파종 및 수확 품질을 기준에 맞춰 확보할 것을 요청했습니다.

응웬 반 탕 씨는 "이 지구는 치아 개발을 비효율적인 작물을 대체할 수 있는 기회로 보고 있으며, 이를 통해 사람들이 작물 구조를 전환하고, 소득을 늘리고, 빈곤을 줄이고, 새로운 농촌 지역을 건설하고, 유기적이고 생태적이며 지속 가능한 방향으로 농업을 개발하는 데 도움이 될 것입니다."라고 강조했습니다.

치아씨드는 영양가가 높고 경제적 가치가 높은 식품으로 알려져 있습니다. 치아씨드를 재배하고 섭취하면 많은 건강상의 이점과 경제적 가치를 얻을 수 있습니다. 현재 치아씨드 재배 모델은 호주와 미국에서만 인기가 있습니다. 연구와 시험을 통해 탄위엔(라이쩌우) 지역에서 치아나무 재배가 적합하다는 것이 밝혀졌습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html