타이티엔 축제는 타이티엔 유적지(빈푹성 땀다오구 )에서 열리는 축제로, 북부 중부 지방의 가장 중요한 전통 축제 중 하나입니다.
이 축제는 타이티엔랑티티에우의 모신을 기념하는 영적인 의미를 가질 뿐만 아니라, 혹등고래 반충 포장 대회를 포함한 많은 독특한 문화 활동을 통해 지역 사회가 전통을 돌아볼 수 있는 기회이기도 합니다.
혹등 모양의 청케이크는 전통적인 사각형 모양의 청케이크와 달리 중부지방 사람들의 특징입니다.
혹등 반충은 정사각형이 아니라 약간 올라간 등을 가지고 있는데, 이는 산악 사람들의 튼튼한 자세를 상징합니다.
이 케이크는 풍요와 번영을 상징할 뿐만 아니라, 이를 포장하는 사람의 단결 정신과 독창성을 나타냅니다.
타이티엔 축제에서는 매년 혹 모양의 청 케이크, 지오 케이크, 지아이 케이크를 싸는 대회가 열려 타이티엔 모신에게 제물을 바치는 활동을 재현합니다. 동시에 국가의 전통적 문화적 가치를 기리고 역사에 대한 자부심과 노동 및 생산의 창의성을 불러일으킵니다.
그곳에서 헝 왕조 시대의 문화 유산과 타이 티엔 모신 신앙의 독특한 가치를 보존하고 홍보하는 데 기여합니다.
매년 그렇듯이 올해의 반충, 반지오, 반지아이 포장 경연대회를 위한 준비는 모든 계층의 여성 노조와 지방 자치 단체에서 신중하게 이루어졌습니다.
참가자를 선발하고, 재료를 선택하고, 케이크를 만들고, 독특하고 인상적인 작품을 선보일 방법을 찾는 일.
이 대회는 보통 도내 여러 공동체, 구, 그리고 공예 마을에서 팀들이 참여합니다. 각 팀은 3~5명으로 구성되며, 케이크 포장 기술에 정통한 어르신들과 배우고 싶어 하는 젊은이들로 구성됩니다.
떡을 만드는 재료는 찹쌀, 녹두, 삼겹살, 동 잎, 장 끈입니다. 각 팀은 정해진 시간 내에 정해진 개수의 떡을 완성해야 합니다.
심사위원들은 케이크의 아름다움, 포장의 단단함, 속재료의 조화로운 비율, 끓인 후 균일하게 익었는지 등을 기준으로 평가합니다.
경연 대회의 분위기는 이른 아침부터 언제나 활기차고 활기가 넘칩니다. 잎을 고르고, 쌀을 씻고, 속을 채우고, 끈을 묶는 민첩한 손놀림은 솜씨와 세련미를 보여줍니다.
노인들뿐만 아니라 젊은이와 청소년들도 전통을 이어가는 행사에 적극적으로 참여하고 있습니다.
많은 관광객이 직접 케이크를 만드는 체험에 초대되어 지역 사회와 전 세계 관광객 간의 유대감을 형성하는 데 기여합니다.
혹등고래 반충 포장 대회는 놀이터일 뿐만 아니라 깊은 문화적 의미를 지니고 있습니다.
현대에 들어 많은 전통 관습이 점차 사라져 가는 상황에서, 이 경연대회는 귀중한 가치를 보존하는 데 도움이 됩니다.
장로들은 젊은 세대에게 반충을 만드는 비법을 전수하여 이 문화적 아름다움이 잊혀지지 않도록 할 기회를 갖습니다.
게다가 이 대회는 지역 특산품을 홍보하는 데도 중요한 역할을 합니다.
맛있는 맛과 독특한 모양을 지닌 빈푹의 혹등고래 청 케이크는 관광객들이 축제에 참석한 후 종종 사고 싶어하는 의미 있는 선물이 되었습니다.
이를 통해 전통을 보존하는 것뿐만 아니라, 이 대회는 관광과 특산품 생산을 통해 지역 경제를 촉진하는 데에도 기여하고 있습니다.
혹등고래 반충 포장 대회는 문화적 가치 외에도 타이티엔 축제의 매력을 높이는 데 도움이 됩니다.
관광객들은 향을 피우고 경치를 감상할 뿐만 아니라, 활기찬 축제 분위기를 경험하고 빈푹족의 전통 미를 배우기 위해 이곳을 찾습니다. 이는 특별한 볼거리를 제공하며, 문화 관광과 결합된 영적 관광 발전에 기여합니다.
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