건강 웹사이트 Verywell Health 에 따르면, 토마토를 규칙적으로 먹으면 심혈관계, 뇌, 소화계부터 피부와 머리카락까지 다양한 신체 건강에 도움이 된다고 합니다.
토마토는 칼륨, 비타민 C, 리코펜, 루테인, 제아잔틴과 같은 항산화제와 마그네슘, 나트륨, 불소와 같은 많은 다른 필수 미네랄의 풍부한 공급원입니다.
이러한 영양소를 신체에 꾸준히 섭취하면 전반적인 건강에 도움이 됩니다.
토마토는 칼륨, 비타민 C, 리코펜, 루테인, 제아잔틴과 같은 항산화제와 기타 여러 필수 미네랄이 풍부한 공급원입니다.
사진: AI
심혈관 보호
중간 크기의 토마토에는 바나나와 거의 같은 양의 칼륨이 들어 있습니다. 칼륨은 심장이 리듬감 있게 수축하고 확장하는 데 필요합니다.
칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 고혈압 환자는 토마토와 같이 칼륨이 풍부한 식품 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.
신체 회복 지원
토마토는 마그네슘, 칼륨, 나트륨 함량이 높아 운동 후 근육통과 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.
마그네슘은 근육 수축에 특히 중요하므로 운동 전이나 운동 후에 토마토를 먹으면 근육이 더 빨리 회복되는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 토마토에는 신체의 수분을 보충하는 데 도움이 되는 많은 양의 물이 들어 있으며, 비타민 C는 항염 효과가 있어 조직 손상을 줄이고 회복을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
뇌를 보호하세요
칼륨을 더 많이 섭취하고 나트륨을 덜 섭취하는 사람들은 인지 기능이 더 좋은 경향이 있습니다. 동시에, 익힌 토마토에 함유된 루테인과 제아잔틴과 같은 토마토의 천연 항산화제는 신경 세포를 보호하는 데 도움이 되어 노인의 기억력 감퇴 및 치매 위험을 줄일 수 있습니다.
암 예방
토마토를 조리하면 비타민 C가 감소할 수 있지만, 리코펜과 카로티노이드 같은 항산화 물질의 생체 이용률은 증가할 수 있습니다. 이러한 항산화 물질은 담배 연기, 햇빛, 가공식품과 같은 유해 요인으로 인한 산화 스트레스에 맞서 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
토마토를 많이 먹는 남성은 전립선암 위험이 낮은 경우가 많습니다.
토마토는 혈당 조절에 도움이 됩니다
토마토를 먹어도 혈당이 급등하지 않으며, 토마토에 함유된 섬유질은 혈당을 조절하고 소화를 돕는 데 도움이 됩니다.
또한 토마토에는 나린제닌이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
피부와 머리카락에 좋다
토마토에는 피부 탄력과 윤기를 개선하는 콜라겐이 함유되어 있습니다. 신선한 토마토에 함유된 비타민 C와 비타민 A는 모발을 강화하고 손톱을 윤기 있게 가꿔줍니다.
출처: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-ban-khi-an-ca-chua-thuong-xuyen-185250702165912476.htm
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